Bluh Velvet torna a Furore con Vincenzo Russo ed Enrico Bartolini

EVENTI - Cucina d’autore, musica dal vivo e spettacolo saranno al centro della seconda edizione di BLUH VELVET, in programma sabato 11 luglio al Furore Grand Hotel e a Bluh Furore. Il dinner show mette insieme proposta gastronomica e intrattenimento nella cornice della Costiera Amalfitana, affidando un ruolo centrale al ristorante Bluh Furore, una stella Michelin, guidato dall’Executive Chef Vincenzo Russo.

L’appuntamento prenderà il via alle 19:30 al RIA Lounge Bar. Qui gli ospiti troveranno assaggi gourmet e una selezione di vini serviti a passaggio.

Il percorso proseguirà negli spazi del ristorante, con un menu firmato a quattro mani da Vincenzo Russo ed Enrico Bartolini, special guest dell’evento, interpreti di una cucina che mette al
centro il territorio con sensibilità contemporanea, tecnica e profondo rispetto per gli ingredienti.

Tra cooking show, pietanze gourmet preparate al momento e intrattenimento live, la cena sarà costruita come una performance culinaria. Il menu andrà dal Festival di Pomodoro allo Spiedino di Polpo e Salsa BBQ di Mare, dalla Pizza al Portafoglio alla Pizza Fritta, dal Risotto con Furore alla Seppia arrosto con scapece di zucchine. I dessert riprenderanno invece alcuni grandi classici della tradizione campana in una lettura contemporanea.

Ad accompagnare le diverse portate ci sarà una colonna sonora dal vivo, pensata per seguire il ritmo della serata tra momenti conviviali e spettacolo. Ogni piatto concorrerà a creare una narrazione fatta di sapori, memoria gastronomica e visione contemporanea.

BLUH VELVET si inserisce anche nella proposta di ospitalità del Furore Grand Hotel, dove l’evento può diventare l’occasione per un long weekend in uno dei tratti panoramici della Costiera Amalfitana. La struttura dispone di camere e suite affacciate sul Mediterraneo, Spa, piscina panoramica e spazi pensati per il benessere e il contatto con la natura circostante.

Con la seconda edizione di Bluh Velvet, Furore Grand Hotel propone un appuntamento che unisce ospitalità, benessere, cultura del gusto e lifestyle mediterraneo.

Per info e prenotazioni: https://www.furoregrandhotel.com/eventi/bluh-velvet/