C'è grande attesa per Bevertech, la nuova fiera del Liquid Food & Beverage
A Milano dal 17 al 20 novembre 2026 in contemporanea con Simei la prima edizione di Bevertech: cosa ci aspettiamo dal nuovo hub delle tecnologie per il beverage
EVENTI - Parte il conto alla rovescia per Bevertech, il nuovo evento fieristico dedicato alle tecnologie per produzione, imbottigliamento e confezionamento del Liquid Food & Beverage, in programma in contemporanea con Simei dal 17 al 20 novembre a Fiera Milano.
La manifestazione nasce dalla sinergia tra Unione Italiana Vini (Uiv) e Ipack Ima, e per la sua prima edizione punta su un percorso diffuso all'interno dei padiglioni del salone biennale, con l'obiettivo di valorizzare i top player del settore. Grazie alla collaborazione con Simei e ITA-Italian Trade Agency, sono attesi circa 100 delegati esteri specializzati, a cui si aggiungeranno i 350 buyer già previsti per l'evento di Unione Italiana Vini.
L'attività di internazionalizzazione era già stata avviata a febbraio con una due giorni di incoming dedicata all'Africa occidentale, nell'ottica di rafforzare le relazioni tra l'offerta tecnologica italiana e la domanda internazionale.
Sul fronte economico, i dati dell'IPACK-IMA Monitor fotografano un comparto in espansione: nel 2025 il mercato globale di macchinari e tecnologie per il Liquid Food & Beverage ha raggiunto 68,6 miliardi di euro, con una previsione di crescita a 76 miliardi nel 2029 (Cagr +2,6%). Nel dettaglio, 15,2 miliardi derivano dalle macchine per imbottigliamento e confezionamento, 37,3 miliardi dai materiali di packaging, mentre il processing vale circa 16,1 miliardi.
Anche i consumi mostrano segnali positivi: nel 2025 hanno sfiorato i 1.100 miliardi di litri, per un controvalore di 1.941 miliardi di euro, con una stima di crescita fino a 2.470 miliardi nei prossimi quattro anni (Cagr 25/29: +6,2%). Dal punto di vista geografico, Cina, Stati Uniti e India realizzano insieme quasi il 40% dei consumi globali. Tra le categorie, i soft drinks pesano per circa un quinto del valore complessivo, seguiti dal latte (16,2%) e dall'acqua imbottigliata (11,3%).
La formula di Bevertech affianca agli espositori già registrati nei comparti bottling e packaging le numerose aziende già presenti a Simei con soluzioni per il beverage e il liquid food, rafforzando così l'offerta tecnologica trasversale della manifestazione.
"Le adesioni raccolte in questa prima fase confermano che il mercato sentiva l'esigenza di un appuntamento dedicato e altamente specializzato" ha commentato Valerio Soli, presidente di Ipack Ima. "Bevertech nasce per valorizzare la crescente convergenza tra tecnologie di processo, packaging, automazione e digitalizzazione applicate al mondo delle bevande e del liquid food. La risposta delle aziende dimostra che la formula è quella giusta".
Sulla stessa linea Paolo Castelletti, amministratore delegato di Unione Italiana Vini Servizi: "La contemporaneità con Simei rappresenta un acceleratore di valore. Le aziende possono contare su un ecosistema unico in grado di mettere in relazione competenze, tecnologie e operatori provenienti da comparti complementari. L'interesse già manifestato da espositori e buyer internazionali conferma il potenziale di sviluppo di questa nuova piattaforma fieristica".
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