Cime presenta a Host la nuova macchina espresso CO-07

Si chiama CO-07 ed è l'ultima arrivata in casa Cime, l'industria italiana di macchine espresso. L'azienda ha scelto il Salone  Internazionale dell'Ospitalità Host (Pad.18 - stand H67) - in programma a Milano dal 20 al 24 ottobre 2017 - per presentare la nuova macchina professionale. CO-07, ancor prima del debutto ufficiale, ha già tutte le carte in regola per rispondere alle nuove esigenze del mercato internazionale: tecnologia all'avanguardia, design contemporaneo ed essenziale e eccellenza nella selezione delle componentistiche interne. Ma anche nuove funzionalità per facilitare il lavoro del barista: dai display full-touch capacitivi da 4,3 pollici, per avere un controllo diretto e totale dell’estrazione per ogni singolo gruppo, all’interfaccia intuitiva e funzionale che permette all’operatore di personalizzare i profili caffè regolando la temperatura su ogni singola caldaia. La macchina è inoltre dotata di una funzione bluetooth con controllo remoto tramite app Android,  consentendo all'operatore di ricevere un'assistenza tecnica immediata. Cime è attenta anche al valore della sostenibilità. La nuova CO-07 è infatti dotata di una importante funzione:  lo spegnimento dei singoli gruppi in modalità “standby” durante l’arco della giornata, riducendo così sensibilmente i consumi nelle ore di minor flusso all’interno del locale.  Attenzione anche nella scelta dei materiali, innovativi e sostenibili: le spalle sono infatti realizzate in un tecnopolimero molto leggero, costituito da una pellicola esterna estetica e da una parte interna strutturale, derivante dal riciclo di scarti industriali plastici ed è riciclabile al 100%. Dal dna di famiglia eredita anche la manifattura artigianale, uno dei punti di forza che ha permesso a  Cime di posizionarsi in pochi anni nei diversi mercati internazionali, registrando ogni anno un costante segno più della quota export. CO-07 rappresenta la nuova generazione delle macchine espresso che celebra il made in Italy, dalle prestazioni performanti e dalla capacità con cui, in pochi e semplici gesti, facilita il lavoro del barista.