ConTeSto Birra: l'evento Partesa per i professionisti Horeca torna allo Stadio di Frosinone

EVENTI - Torna ConTeSto Birra, il grande appuntamento dedicato all'universo brassicolo per i professionisti del fuoricasa. Organizzato da Partesa — azienda leader in Italia nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca. — l'evento è in programma lunedì 23 marzo, dalle 11:00 alle 18:00, nell'area hospitality dello Stadio Benito Stirpe di Frosinone, per una giornata intensa tra degustazioni e networking.

Oltre 40 birre in degustazione, con un blind test a sorpresa

Ad accogliere i partecipanti uno schieramento di oltre 40 birre selezionate dall'ampio portfolio Partesa, pensato per offrire agli operatori del settore un'occasione concreta di scoperta, confronto e aggiornamento sulle tendenze di mercato. Alla spina sfileranno i brand del Gruppo HEINEKEN: dall'iconica Heineken alle italiane Birra Messina, Birra Moretti e Ichnusa, fino alle internazionali Affligem, Bulldog Strong Ale, Erdinger, Krusovice, Hop is Back, Lagunitas, Mc Farland, Murphy's e Schmucker. A completare la proposta, le referenze Beavertown, Busanel, Diageo (Guinness, Harp, Kilkenny), Paulaner, Riegele, Ritual Lab, Silly, oltre alle brianzole di Hibu e alle umbre di Birra dell'Eremo. Tra le degustazioni, spazio anche a un blind test: tre referenze saranno servite senza bolli identificativi, sfidando i partecipanti a riconoscerle e mettere alla prova le proprie capacità sensoriali.

Spazio alle no alcol e alle ultime novità del Gruppo

Non mancherà un corner dedicato alle birre analcoliche, con Heineken 0.0 e Birra Moretti Zero, due referenze in costante crescita tra i consumatori che cercano un'esperienza di gusto completa senza rinunciare alla leggerezza. La giornata sarà anche l'occasione per scoprire le ultime novità del Gruppo: Birra Messina Note di Melograno, una variante contemporanea della birra siciliana con delicate note di melograno che conferiscono freschezza, una lieve acidità e un profilo aromatico equilibrato, e Ichnusa Metodo Lento, birra non filtrata dal gusto più rotondo e armonico, ottenuta grazie a un processo di maturazione prolungato rispetto allo standard.

Spirits e food: l'offerta va oltre la birra

ConTeSto Birra sarà anche l'occasione per scoprire Liq.ID, la linea di spirits private label di Partesa, pensata per offrire ai professionisti del fuoricasa prodotti di qualità e versatili per la miscelazione. Sul fronte food, un apposito corner presenterà gli snack di FOX Italia, i taralli di Fiori di Puglia, le farine Polselli e i pomodori Campelia — private label Partesa realizzata con ingredienti selezionati per valorizzare l'offerta gastronomica dei locali e creare abbinamenti ideali con le birre in degustazione.

Il modello Partesa: consulenza, tecnica e Beer Ambassador

Al centro dell'approccio di Partesa c'è un'attenzione costante alla qualità e alla valorizzazione della birra nel fuoricasa. L'azienda affianca i gestori con un portfolio di 800 referenze brassicole tra fusto e confezionato e con una gamma di servizi dedicati. Tra questi, un ruolo chiave è svolto dai Beer Ambassador: professionisti altamente specializzati che supportano i clienti in ogni fase, dalla selezione delle referenze più adatte al locale alla loro valorizzazione in carta, fino alle modalità di servizio e alla gestione dell'offerta per migliorare le performance di vendita. Particolare attenzione è riservata anche agli aspetti tecnici della spillatura: oltre al prodotto, la qualità nel bicchiere dipende da impianto, conservazione e servizio. Per questo Partesa offre consulenza su stoccaggio dei fusti, configurazione delle vie di spillatura e scelta delle soluzioni più adatte ai volumi e alle caratteristiche di ogni punto vendita, con l'obiettivo di garantire sempre una birra servita a regola d'arte.

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