D’Amico e Robo presentano a TUTTOFOOD 2026 le novità dedicate al gusto contemporaneo
D’Amico e Robo partecipano a TUTTOFOOD 2026 a Milano con la nuova linea di pesti D’Amico e la gamma Crunchy dedicata al settore Horeca
CRONACA PER L'IMPRESA - Dal debutto della nuova linea di pesti alle proposte crunchy dedicate al mondo professionale: D’Amico e Robo sono tra i protagonisti di Tuttofood.
Per l’edizione 2026, il Gruppo D’Amico torna in fiera con il concept “Il Verde che ci unisce”, filo conduttore dell’allestimento previsto al Padiglione 7, Stand D01. Lo spazio è stato progettato come un ambiente immersivo in cui il verde diventa elemento identitario e narrativo, attraverso un percorso che punta a raccontare la filosofia aziendale, il rapporto con il gusto e l’idea di qualità del Gruppo.
Il claim accompagnerà anche la presenza del brand in città durante i giorni della manifestazione e sintetizza il messaggio che l’azienda intende trasmettere: condividere il piacere del buon cibo attraverso un colore associato a natura, autenticità e positività. Il verde D’Amico rappresenta freschezza degli ingredienti, attenzione alla tradizione ed evoluzione continua dell’azienda.
Tra le principali novità presentate a TUTTOFOOD ci sarà la nuova linea del Pesto D’Amico. La gamma debutta con un restyling completo dell’immagine e con il claim “Tutto a posto, è tutto a pesto!”, pensato per accompagnare una linea pensata per soddisfare ogni palato grazie a ricette versatili e contemporanee, accompagnate da un pack giovane, immediato e irresistibile.
Le etichette puntano su colori vivaci e su un design ispirato a un linguaggio street e contemporaneo, con l’obiettivo di caratterizzare ogni referenza attraverso una propria identità visiva. Attualmente la linea comprende nove varianti: Pesto di Pistacchio, Pesto con Pomodori Secchi, Pesto Cacio & Pepe, Pesto alla Genovese, Pesto alla Genovese senza aglio, Pesto di Carciofi, Pesto al Tartufo, Pesto di Peperoni e Pesto di Provola Affumicata (siciliana).
La collezione è proposta nel formato da 130 grammi, sviluppato per ispirare nuove occasioni di consumo e rispondere alle esigenze di consumo attuali, migliorare la rotazione dei prodotti e ridurre gli sprechi, facilitando anche la scelta dei gusti da parte dei consumatori.
Accanto alle novità firmate D’Amico, Robo presenterà a Milano la linea Crunchy, dedicata al segmento professionale e al canale Horeca. La gamma include fiocchi di pomodori, fiocchi di limone, asparagi a rondelle, capperi e olive leccino, ingredienti studiati per aggiungere consistenze e nuove texture alle preparazioni degli chef.
Durante la manifestazione sono previsti showcooking, degustazioni per professionisti e incontri rivolti a buyer e appassionati. Michele Bufano, chef ufficiale della casa, realizzerà ricette dedicate ai prodotti D’Amico e Robo, mentre il pizzaiolo Vincenzo Abbate proporrà interpretazioni della tradizione italiana attraverso nuove creazioni.
Tra gli appuntamenti in calendario, il 12 maggio Nicolò Curzi presenterà “Fresco di Zona”, il panino vincitore del contest Veggie Style 2025, preparato con le Zucchine alla Caprese D’Amico e descritto come una proposta che unisce freschezza, tecnica ed equilibrio nei sapori.
“La nostra partecipazione a TUTTOFOOD 2026 rappresenta un’esperienza che va oltre il gusto, dove il buono ed il bello dialogano per raccontare la cultura del cibo, la nostra responsabilità ed idea di innovazione”, dichiara Maria D’Amico, Marketing & Sustainability Manager.
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