Festa a Vico 2026, nuova edizione diffusa tra Vico Equense e Sorrento
Festa a Vico 2026 coinvolgerà anche Sorrento con nuovi format ed eventi dedicati alla cucina italiana e alla cultura gastronomica.
EVENTI - Festa a Vico 2026 amplia i propri confini e approda per la prima volta a Sorrento. La manifestazione ideata dallo chef Gennaro Esposito evolve così in un evento diffuso che coinvolge l’intera Costiera Sorrentina, mantenendo Vico Equense come centro della rassegna ma traducendo in forma concreta il tema scelto per questa edizione: “Gusto in Movimento”.
L’edizione numero ventitré si inserisce inoltre in un momento significativo per la gastronomia nazionale, segnato dal riconoscimento della cucina italiana come patrimonio culturale. Un traguardo che Festa a Vico richiama nel proprio percorso, costruito negli anni attorno ai temi della valorizzazione delle materie prime, del rapporto con i territori e della centralità delle persone coinvolte nella filiera.
Per il 2026 il tema scelto prende spunto dalle intuizioni di Giovanni Keplero ed è racchiuso nel titolo “FOCUS: l’intelligenza nelle mani, la conoscenza nel piatto”. Dopo l’edizione del 2025 dedicata al tempo ritrovato, l’attenzione si sposta su gesto, tecnica e visione.
«È tempo di mettere a fuoco ciò che conta davvero», afferma Gennaro Esposito. «L’eccellenza nasce dalla convergenza di molti raggi: l’intelligenza delle brigate, la conoscenza diretta dei produttori – nostri alleati – e una materia prima purissima che si mette al servizio dell’idea per generare conoscenza nel piatto».
Il programma si sviluppa lungo due direttrici: da un lato l’intelligenza delle mani, con chef, maestri pasticceri e pizzaioli protagonisti insieme alle loro brigate, custodi di un sapere che si trasmette attraverso il fare; dall’altro la conoscenza della filiera, che racconta un sistema fondato su relazioni autentiche, fiducia e trasparenza.
Cambiano anche alcuni format storici della manifestazione. “La Repubblica del Cibo” e “Il Cammino di Seiano” si rinnovano e lasciano spazio a nuove formule pensate per reinterpretarne lo spirito alla luce del tema FOCUS. Nascono così “Quella Pizza a Vico – Spicchi di Genio”, dedicato all’arte bianca e ai suoi protagonisti, “Vico, Amore e Trattoria”, percorso legato alla cucina della tradizione, e “Brothers in Food”, evoluzione del Cammino di Seiano che punta sul valore del confronto e della condivisione tra chef. Confermato “Una promessa è una promessa”, che manterrà la propria struttura rinnovando però contenuti e proposte.
Il momento centrale della manifestazione è previsto per mercoledì 17 giugno, quando gli appuntamenti si sposteranno a Sorrento nella cornice del Bellevue Syrene. Qui si terranno il pranzo “Quell’Abbinamento a Vico”, dedicato al lavoro dei sommelier e al dialogo tra vino e cucina, e la “Cena delle Stelle”, evento pensato per celebrare il riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO.
Pur aprendosi per la prima volta a Sorrento, Festa a Vico continuerà a mantenere il proprio legame con Vico Equense, che resta il fulcro della manifestazione. Rimane invariata anche la componente solidale: l’intero ricavato dell’edizione 2026 sarà destinato a progetti benefici.
