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Le principali notizie di oggi
Dal Cibus alle Canarie, un successo le masterclass sulla pizza di Enrico Arena

Dal Cibus alle Canarie, un successo le masterclass sulla pizza di Enrico Arena

Enrico Arena ha tenuto una serie di masterclass a Tenerife, ad una folta e qualificata platea di operatori del mondo food delle Isole Canarie

L'Antica Distilleria Petrone presenta il primo limoncello analcolico campano

L'Antica Distilleria Petrone presenta il primo limoncello analcolico campano

L'Antica Distilleria Petrone lancia il limoncello analcolico, primo prodotto della linea ''Petrone Zero'' che propone liquori tradizionali versione alcohol free

OF Bonollo all'Umbria Jazz Festival

OF Bonollo all'Umbria Jazz Festival

Le Distillerie Bonollo Umberto di Padova sono sponsor dell’Umbria Jazz Festival, occasione unica per scoprire la gamma OF Bonollo

Conserve Italia pronta ad assumere 1.350 lavoratori stagionali per la trasformazione del pomodoro da industria

Conserve Italia pronta ad assumere 1.350 lavoratori stagionali per la trasformazione del pomodoro da industria

Chiamata per 1350 posti vacanti come lavoratori stagionali per attività di trasformazione del pomodoro da industria, fa sapere Conserve Italia.

Idb Group: nel 2023 +5% di fatturato e investimenti per l’avvio della nuova produzione di muffin

Idb Group: nel 2023 +5% di fatturato e investimenti per l’avvio della nuova produzione di muffin

Idb Group continua a crescere e avvia la produzione di muffin per garantire diversificazione nella proposta e una presenza continuativa nella GDO

Raffo diventa Naming Partner di Parco Gondar

Raffo diventa Naming Partner di Parco Gondar

Raffo ha scelto di affiancare Parco Gondar in qualità di Naming Partner per la stagione estiva 2024 e per le successive due stagioni

Donna Elvira e Chocolat Milano presentano il nuovo gelato al gusto di Cioccolato al Sale!

Donna Elvira e Chocolat Milano presentano il nuovo gelato al gusto di Cioccolato al Sale!

Donna Elvira, produttore artigianale di cioccolato di Modica "bean-to-bar" ha avviato una collaborazione con Chocolat Milano: è nato così l'innovativo gelato.

Ylenia Parente è la vincitrice del Campionato della Pasta fatta a mano

Ylenia Parente è la vincitrice del Campionato della Pasta fatta a mano

Ylenia Parente, chef del ristorante del T Hotel di Cagliari, sbanca la prima edizione del Campionato di Pasta fatta a mano

Aperitivo Festival Award. Alpemare è il miglior beach club d'Italia

Aperitivo Festival Award. Alpemare è il miglior beach club d'Italia

È stato assegnato oggi dalla “Guida ai migliori beach club d’Italia” il riconoscimento ad Alpemare, struttura di Forte dei Marmi.

Dreamfarm consolida la distribuzione e lancia la nuova stracciatella veg

Dreamfarm consolida la distribuzione e lancia la nuova stracciatella veg

Dopo il lancio dei primi prodotti nel 2023 Dreamfarm amplia la sua offerta, rafforza la sua presenza nella GDO e nel foodservice e cresce anche all'estero

Girotonno, grandi ospiti per la ventesima edizione

Girotonno, grandi ospiti per la ventesima edizione

Chef Ruben, Andrea Lo Cicero, Fabrizio Nonis e Federico Fusca ospiti a Girotonno. Selezionata la squadra italiana in gara al Campionato del mondo di tonno.

Dalla West Coast a Roma: l'innovazione gastronomica di California Cookhouse

Dalla West Coast a Roma: l'innovazione gastronomica di California Cookhouse

California Cookhouse è un’insegna vivace nata nel 2018 dall’intuizione di Matteo Castagna che da San Diego porta la sua idea di ristorazione nella Capitale

Il biscottificio artigianale Briccodolce presenta "Parlapà", il biscotto che sembra un gianduiotto

Il biscottificio artigianale Briccodolce presenta "Parlapà", il biscotto che sembra un gianduiotto

Briccodolce celebra la sua storia ventennale con un nuovo biscotto a forma di gianduiotto, il Parlapà, realizzato in formato monoporzione per il canale Horeca.

Nordés gin celebra il World Gin Day 2024 con un Signature Cocktail esclusivo

Nordés gin celebra il World Gin Day 2024 con un Signature Cocktail esclusivo

Nordés gin incontra la Fresh Mixology italiana a Milano, con un Signature Cocktail esclusivo, ideato appositamente per celebrare il prossimo 8 giugno

Gli italiani amano l'aperitivo: 1 su 2 lo consuma almeno una volta a settimana

Gli italiani amano l'aperitivo: 1 su 2 lo consuma almeno una volta a settimana

Sul podio dell'indagine CGA by NIQ aperitivo classico, le bollicine e i cocktail. I dati sui trend di consumo degli italiani dal palco dell'Aperitivo Festival.

MixFactor Relicario Experience: al via le selezioni per l'ottava edizione

MixFactor Relicario Experience: al via le selezioni per l'ottava edizione

Mercanti di Spirits dà il via alle selezioni per l'ottava edizione di MixFactor Relicario Experience. In palio uno study trip di 3 giorni a Barcellona

Eletto il nuovo CDA del Consorzio Prosecco DOC

Eletto il nuovo CDA del Consorzio Prosecco DOC

Lo scorso 24 maggio si è svolta l’Assemblea dei Soci del Consorzio di tutela della DOC Prosecco che ha definito il nuovo CDA e presentato un bilancio del 2023

Paestum Wine Fest  ritorna a marzo 2025 con un nuovo format

Paestum Wine Fest ritorna a marzo 2025 con un nuovo format

Paestum Wine Fest ritorna dal 2 al 4 marzo 2025 con i più grandi nomi del mondo del vino e della comunicazione di settore

Terroir Dogliani: alla scoperta di un territorio e dei suoi vini

Terroir Dogliani: alla scoperta di un territorio e dei suoi vini

Per degustare il DOCG 2023 e il DOCG superiore 2022, l’appuntamento è con Terroir Dogliani, dal 1° giugno a Dogliani, il 2 e 3 a Mondovì

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per nuovo locale - Torino

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per nuovo locale - Torino

Nuovo locale in centro a Torino, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Pizzaiolo unico.

Segreti nel bicchiere: che cosa c’è dietro ai nomi di cinque grandi cocktail cult

Segreti nel bicchiere: che cosa c’è dietro ai nomi di cinque grandi cocktail cult

Vi presentiamo cinque drink dalle origini lontanissime fra loro, ma ricchi di storie e leggende affascinanti e poco conosciute

Il World Barista Championship torna ad Host 2025

Il World Barista Championship torna ad Host 2025

Il World Barista Championship, la più importante competizione mondiale sul caffè ad ottobre 2025 torna a Milano in occasione di Host

Piccini 1882 firma "Donna Gloria", la nuova linea di prosecco per l'Horeca

Piccini 1882 firma "Donna Gloria", la nuova linea di prosecco per l'Horeca

Destinata ai canali Horeca, la nuova linea di spumanti "Donna Gloria" arricchisce le referenze della famiglia italiana del vino

A 32 Via dei Birrai il premio Eccellenza della Guida alle Birre d'Italia Slow Food

A 32 Via dei Birrai il premio Eccellenza della Guida alle Birre d'Italia Slow Food

Per la qualità costante ed estrema delle sue birre ancora una volta 32 Via dei Birrai riceve il premio Eccellenza della Guida alle Birre d'Italia Slow Food

"Heineken® Sponsor di Nameless e dei principali festival e concerti dell'estate 2024

"Heineken® Sponsor di Nameless e dei principali festival e concerti dell'estate 2024

Heineken® lancia la “The Offline Experience” in 7 città italiane, per coinvolgere i partecipanti in un momento di reale condivisione, lontano dalle distrazioni

Guido Gobino presenta la nuova linea di STIK con sorbetti e ricoperti freschi e golosi

Guido Gobino presenta la nuova linea di STIK con sorbetti e ricoperti freschi e golosi

Quattro ricette di sorbetti e quattro di gelati ricoperti, tra novità e grandi classici, per le proposte STIK di Guido Gobino.

L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Padova

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Lunedì 27 maggio 2024, l’Antica Pizzeria Da Michele arriva a Padova, in Piazza Ermitani 2, con la sua 54esima sede, seconda in Veneto

Bandiera Blu 2024, ecco le migliori località turistiche balneari d'Italia

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Presentate le località che hanno ottenuto la prestigiosa certificazione internazionale di qualità del mare ed ecosostenibilità ambientale Bandiera Blu 2024

VitignoItalia 2024: in scena a Napoli l'Italia del Vino

VitignoItalia 2024: in scena a Napoli l'Italia del Vino

Appassionati e operatori del settore si danno appuntamento a VitignoItalia 2024, alla Stazione Marittima di Napoli, da Domenica 2 a Martedì 4 giugno.

Vino: la nuova società Pergola punta a un fatturato di 50 milioni di euro in 5 anni

Vino: la nuova società Pergola punta a un fatturato di 50 milioni di euro in 5 anni

La nuova realtà di distribuzione per il settore vinicolo di Edoardo Freddi, mira a un fatturato di 50 mln in 5 anni e a coprire il 50% del mercato del vino

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