Gruppo Caffo a Vinitaly: dalle novità alla presentazione del libro Semper ad Maiora

CRONACA PER L'IMPRESA - Alla 58ª edizione di Vinitaly, Gruppo Caffo 1915 si presenta con uno stand completamente rinnovato nella Hall 3 (Stand C7-D7), portando per la prima volta sul palcoscenico della fiera veronese la doppia identità Cinzano e Caffo. L'allestimento su due livelli — con la Terrazza Cinzano al piano superiore, concept pensato per l'aperitivo nei dehors — segna l'avvio di un nuovo capitolo strategico. In programma anche la presentazione ufficiale del libro "Semper ad Maiora" (13 aprile ore 15.00, Sala Bellini del Centro Congressi Arena).

«La nostra presenza a Vinitaly rappresenta un momento centrale per raccontare l'identità del Gruppo e la visione che ne guida lo sviluppo. È un contesto privilegiato in cui presentiamo non solo i nostri prodotti, ma anche il percorso strategico che stiamo costruendo nel tempo. In questo quadro si inserisce l'ingresso di Cinzano nel Gruppo, che consideriamo un passaggio di grande rilevanza. Non si tratta esclusivamente di un'operazione industriale, ma dell'assunzione di una responsabilità nei confronti di un marchio che fa parte della storia e del patrimonio del nostro Paese», dichiara Nuccio Caffo, Amministratore Delegato di Gruppo Caffo 1915.

Nello spazio dedicato a Cinzano, marchio nato nel 1757 a Torino, la proposta parte dalla linea classica — Rosso, Bianco ed Extra Dry — e dal Cinzano 1757 Vermouth di Torino nelle versioni Rosso ed Extra Dry. La novità assoluta presentata in fiera è la nuova etichetta dell'Antica Ricetta Cinzano 1757 Vermouth di Torino IGP, omaggio alla storia del marchio e ponte verso i cocktail bar contemporanei. La drink list accompagna la proposta con cocktail moderni come 70/30 e Vermouth & Tonic, accanto ai classici Americano e Negroni. Cinzano è inoltre presente nello spazio espositivo del Consorzio del Vermouth di Torino, di cui è membro.

Sul fronte spumanti, debuttano due etichette a Vinitaly. Il Principe di Piemonte Alta Langa DOCG, già disponibile sul mercato, viene presentato per la prima volta in fiera: spumante Metodo Classico dalla storia secolare, nato per celebrare le nozze del Principe Umberto di Savoia. L'Asti Rosé è invece l'anteprima della nuova Docg appena approvata, ottenuto dall'incontro tra Moscato e Brachetto piemontesi, proposto nella versione dolce. Completano la gamma degli spumanti Cinzano l'Asti DOCG e il Prosecco. Già affermato a livello internazionale, Cinzano To Spritz — lo spumante concepito per l'equilibrio perfetto dell'aperitivo — è ora pronto a conquistare il mercato italiano.

Protagonista assoluto rimane Vecchio Amaro del Capo, con il servizio iconico ghiacciato a -20°C e le proposte cocktail Capo Tonic e Capo Arrabbiato Spritz. La gamma si articola nella Red Hot Edition e nella Riserva del Centenario, espressione più profonda e meditativa. Nel Padiglione 12, l'area Calabria ospita uno stand interamente dedicato alla Vecchio Amaro del Capo Riserva. Attorno a queste punte di diamante si sviluppa un portafoglio di amari storici: Petrus Boonekamp, il padre di tutti gli amari dal 1777; Ferro China Bisleri, nato nel 1881; l'Elisir S. Marzano Borsci, il più antico liquore del Sud Italia in produzione dal 1840; e l'Amaro Santa Maria al Monte, realizzato secondo un'antica ricetta conventuale.

La Spritzeria è il concept espositivo che raccoglie gli aperitivi mediterranei del Gruppo: Lemonier, aperitivo a base di limoni di Calabria ed erbe aromatiche; Clementino, dal profilo fruttato ottenuto da Clementine di Calabria IGP; Bergamino, liquore naturale all'infuso di scorze di bergamotto calabrese.

Ampio spazio anche al mondo delle grappe. La Grappa Caffo è proposta nelle versioni bianca e invecchiata, distillato che affonda le radici nella storia dell'azienda, quando il Mastro Distillatore Giuseppe Caffo iniziò a distillare in Sicilia alle pendici dell'Etna. Le Grappe Mangilli, espressione di una storica distilleria friulana con 140 anni di storia, affiancano la Grappa Frattina, specialista nelle grappe monovarietali recentemente entrata nel portafoglio Caffo: proprio a Vinitaly verrà svelato in anteprima il suo atteso restyling con le nuove etichette.

«Essere a Vinitaly per la prima volta con la doppia identità Cinzano e Caffo significa presentarsi al mercato con una proposta strutturata, in cui ogni brand mantiene la propria riconoscibilità ma contribuisce a un disegno più ampio e coerente. L'obiettivo è creare continuità tra posizionamento, distribuzione e consumo, perché è lì che si misura la forza di un marchio e la sua capacità di generare valore nel tempo», sottolinea Giacomo Casoni, Responsabile Marketing & Trade Marketing di Gruppo Caffo 1915.

Il 13 aprile viene presentato "Semper ad Maiora", volume che ripercorre le storie imprenditoriali e le identità oggi riunite nel Gruppo. «Ogni percorso imprenditoriale ha bisogno di essere raccontato, non per celebrare ciò che è stato fatto, ma per trasmettere un metodo, una cultura del lavoro e un modo di stare sul mercato. 'Semper ad Maiora' è esattamente questo: la testimonianza di un cammino che continua, con lo stesso spirito con cui è iniziato», spiega il Presidente Giuseppe Caffo.

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