HorecaTv.it. Intervista a Sigep con Franco Costa di Costa Group Srl
Fabio Russo ha intervistato a Sigep 2019 per HorecaTv.it Franco Costa, presidente di Costa Group, azienda che si occupa da 40 anni della progettazione e dell'allestimento di ristoranti, bar e locali legati al mondo del Food.
Negli anni, l'azienda ha realizzato locali in tutto il mondo, di grandi dimensioni e per importanti clienti - è opera di Costa Group il locale Eataly a New York - ma anche piccole botteghe.
A Sigep, come ci racconta Franco Costa, l'azienda ha voluto mostrare ai visitatori un concept d'arredo alla cui base c'è la volontà di valorizzare i mercati italiani, luoghi nei quali è conservata la storia e la cultura dei territori. L'intero stand, di fatti, richiama l'estetica e l'organizzazione di un tipico mercato coperto, con arredi semplici e che valorizzano i proodotti.
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