MONIN Cup 2026: aperte le iscrizioni per la selezione italiana
Torna la Monin Cup: iscrizioni aperte fino al 3 maggio. La finale nazionale in programma a Firenze darà accesso alle fasi internazionali del concorso
NOTIZIE E DINTORNI - MONIN Cup, competizione internazionale dello storico brand produttore di sciroppi e liquori, torna nel 2026 e apre ufficialmente le candidature per la selezione italiana, confermandosi un format orientato alla valorizzazione del talento e delle idee delle nuove generazioni di bartender.
Per partecipare è necessario essere bartender professionisti oppure studenti di scuole di settore, nati a partire dal 1999. Tra i requisiti richiesti figurano anche una buona conoscenza della lingua inglese e un passaporto con almeno un anno di validità residua, in linea con il respiro internazionale della competizione. Il vincitore italiano accederà alla fase europea di Londra, step necessario per raggiungere la finale mondiale di Parigi.
Le iscrizioni saranno aperte fino al 3 maggio 2026 tramite il form dedicato: https://forms.gle/fp3G8mt68Qiqfbi27.
Tra le candidature pervenute verranno selezionati otto bartender che parteciperanno alla finale italiana, in programma il 12 maggio a Firenze, nella cornice delle Serre Torrigiani. Il tema scelto per questa edizione, “Timeless Twist”, invita a rileggere la memoria della mixology in chiave contemporanea.
L’obiettivo è lavorare recuperando sapori del passato, tecniche consolidate e rituali iconici, reinterpretandoli in una proposta attuale e coerente con le evoluzioni del settore.
Secondo il regolamento ufficiale, ogni concorrente dovrà presentare un cocktail in linea con il tema, utilizzando almeno un prodotto MONIN e mantenendo invariata la ricetta fino alla semifinale di Londra. Tra i criteri di valutazione figurano tecnica, pulizia, capacità narrativa e qualità complessiva del drink.
La MONIN Cup si conferma così una piattaforma di crescita per i bartender emergenti, chiamati a confrontarsi in un contesto sempre più ibrido tra tecnica, creatività e visione internazionale.
Il regolamento completo è disponibile al seguente link: https://monin1912.com/blogs/our-events/monin-cup-2026
Mela Verde, il cocktail di Alberto Gnocchi vincitore dell'ultima Monin Cup
Leggi l'articolo anche su MixologyItalia.com
