Prima colazione elemento di differenziazione: Casolaro Hotellerie a TuttoHotel con nuove linee da buffet

CRONACA PER L'IMPRESA - Casolaro Hotellerie, operatore di riferimento nelle forniture per il settore alberghiero, prende parte a TuttoHotel – Salone dell'Ospitalità Mediterranea 2026. L'evento si terrà dal 12 al 14 gennaio alla Mostra d'Oltremare di Napoli, dove l'azienda occuperà gli stand 25–26–27–28 del Padiglione 6.

Per la società campana si tratta di un momento cruciale nel calendario fieristico annuale. La manifestazione consente infatti di incontrare gli operatori dell'ospitalità alberghiera ed extra-alberghiera, oltre a costituire una piattaforma privilegiata per mostrare le ultime proposte, rafforzare i rapporti esistenti e dare vita a nuove partnership professionali.

Focus su buffet e breakfast: le tendenze dell'ospitalità moderna

L'offerta espositiva di Casolaro Hotellerie si concentra su un assortimento articolato e mirato, risultato di un processo di ricerca e sviluppo attento sia alle dinamiche di mercato sia alle necessità operative concrete degli albergatori. Particolare rilievo assumono le innovative linee dedicate al buffet della prima colazione, che propongono soluzioni funzionali coerenti con le direzioni dell'accoglienza attuale: dalla resa scenografica degli allestimenti alla praticità d'uso.

"La prima colazione rappresenta oggi uno dei principali elementi di differenziazione per le strutture alberghiere", dichiara Cristiano Casolaro, responsabile dell'ufficio acquisti. "Gli ospiti sono sempre più esigenti e attenti non solo alla qualità del cibo, ma anche alla modalità di presentazione. Per questo abbiamo sviluppato soluzioni complete che permettono agli albergatori di costruire proposte distintive, efficienti e in linea con le aspettative del mercato".

Arricchiscono la proposta fieristica le porcellane decorate specifiche per la colazione e un'ampia gamma di elementi per l'area reception, studiati per definire il carattere e valorizzare l'atmosfera degli ambienti di accoglienza delle strutture ricettive.

La collezione Château e l'innovazione del policarbonato

Tra le principali novità esposte a TuttoHotel 2026 figura Château, una collezione in porcellana caratterizzata da un design classico ed elegante. La linea si rivolge a hotel e servizi di banqueting, distinguendosi per la capacità di integrarsi con naturalezza in contesti stilistici differenti, dal tradizionale al contemporaneo, assicurando versatilità e raffinatezza nell'allestimento della tavola.

Accanto alle proposte in porcellana, Casolaro presenta articoli in policarbonato tra cui calici e accessori, che combinano valenza estetica ed elevata robustezza. Si tratta di prodotti progettati per mantenere l'aspetto elegante del calice tradizionale in vetro, offrendo però infrangibilità e sicurezza, qualità essenziali per utilizzi in spazi esterni, zone piscina, buffet in modalità standing ed eventi open air.

Il materiale policarbonato conserva trasparenza e luminosità paragonabili a quelle del vetro, resistendo efficacemente a colpi, cadute e sollecitazioni meccaniche. Una soluzione operativa efficace per le realtà ricettive che devono contenere i costi legati alle rotture, assicurare protezione negli ambienti a elevato passaggio e preservare comunque uno standard qualitativo alto dal punto di vista visivo.

L'assortimento include calici da vino, flûte per spumante, tumbler, bicchieri per cocktail e accessori abbinati, tutti proposti in diverse capacità e finiture per rispondere a ogni tipologia di servizio.

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