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Il Maestro Pizzaiolo Marco Quintili dedica al Pizza Day una delle sue ultime creazioni: la Casertana, una pizza che esalta i prodotti tipici della Campania
Si terrà il 13 aprile Tourism Talent Day, un momento di incontro tra domanda e offerta di lavoro nel mondo del turismo
C’è grande aspettativa per la storica cantina toscana Villa Bibbiani, che ha presentato nel 2020 l’intera linea delle cinque etichette.
Rhea è già prronta a sperimentare la nuova tecnologia 5g per potenziare ulteriormente la personalizzazione e la qualità della sua offerta
Pietro Manzini è il nuovo responsabile commerciale Italia Coind, la principale realtà in Italia per la produzione di caffè private label.
L'Osservatorio Just Eat svela la crescente passione degli italiani per piatti healthy da ordinare a domicilio e i trend del 2021
Il 19 gennaio il primo appuntamento dell'anno del Bakingweb di Lesaffre sarà dedicato ai lieviti madre essiccati.
Capitan Findus lancia la consumer promo “Ricicliamo insieme per il futuro degli oceani”, in palio ogni giorno 12 piatti realizzati con plastica recuperata dalle spiagge e riciclata
Veganuary è l'iniziativa che ogni gennaio incoraggia le persone a seguire uno stile di vita vegano. TheFork ci parla del trend attraverso i dati raccolti nella sua community.
Iniziano le nuove dirette Instagram di Foody - Mercato Alimentare Milano e Le Soste, un appuntamento per scegliere e cucinare solo il fresco con i migliori chef lombardi.
La miccia è accesa: fra dimostrazioni pacifiche e disobbedienza civile, gli operatori della ristorazione sono allo stremo.
Monini propone il nuovo e pratico formato "Premi e Spremi" in PET con tappo dosatore, che assicura zero sprechi.
Mionetto presenta la nuova veste della Prestige Collection, la sua linea più conosciuta che appare sempre più elegante e contemporanea
Gravi danni al comparto del gelato che vede un crollo del giro di affari del 40%. Il boom del delivery e le aperture estive non servono a risollevare il comparto
Con l’appuntamento di sabato 16 gennaio a Pistoia si chiudono le selezioni per la Coppa del mondo del Panettone. Finale in programma a Milano il 20 febbraio
Tra i premiati Quality Award 2021 sono presenti grandi marchi evergreen, novità di mercato e prodotti in linea con le ultime tendenze di consumo.
Un grande ricettario online apre l'anno dell'Associazione Donne del Vino, che riunisce produttrici, sommelier, enotecarie, enologhe, ristoratrici, giornaliste.
Quanta pizza margherita hanno ordinato gli italiani su Deliveroo lo scorso anno? La piattaforma lo rivela in occasione del World Pizza Day e annuncia le prossime città raggiunte dal servizio.
Firmata la partnership per la sponsorizzazione di Cortina 2021: Roberto industria alimentare è Regional Supporter dei Campionati del Mondo di Sci Alpino.
La quarta puntata del programma #Parlaconme sarà in diretta radio Giovedì 14 Gennaio per entrare sempre più nel mondo dell'ortofrutta.
La campagna De Cecco in Germania affidata a Buzzoole: per omaggiare l’Italia e raccontare il modo di vivere e cucinare #AllaDeCecco.
Vis Industrie Alimentari ha acquisito il 100% di Mamma M'Ama, startup di produzione e vendita di pappe fresche e frozen per lo svezzamento.
Al via i preparativi per l'edizione 2021 del Cous Cous Fest evento simbolo di San Vito Lo Capo che dopo lo stop dello scorso anno si terrà dal 17 al 26 settembre prossimi
Per un mese tanti prodotti in offerta per il 14° compleanno di Eataly che vuole dimostrare come si può mangiare bene con poco anche attraverso il lancio della sfida social #Eataly30challenge
The Future of Food e il report di FutureBrand che analizza i prossimi trend del comparto alimentare tenendo conto dei nuovi stili di vita dei consumatori, calibrati anche dal grande impatto del Covid-19 nelle nostre vite
Con l'inizio di un nuovo anno Camst, leader della ristorazione collettiva in Italia e all'estero, presenta le sue strategie future.
Fonte Margherita lancia la campagna a sostegno del mondo del fuori casa #FonteMargheritaConTe con la quale donerà a partner Horeca la sua acqua in vetro e il nuovo Spritz Zero analcolico