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L'Ospitalità luxury punta al mercato italiano: tra misure di sicurezza e novità
Dopo anni in cui l'ospitalità luxury ha attratto turisti stranieri, il Covid ha trasformato il target su cui l'hotellerie di lusso dovrà puntare.
Sicurezza e Pizza Simbiotica, i “must have” per la Fase 2 di Giacomo Garau
Giacomo Garau riapre al pubblico la sua Olio & Basilico, la pizzeria si prepara alla fase due con un tante novità in menù. Tra queste la Pizza Simbiotica
Il Trentino riparte dai bond: le iniziative dei soci di Strada del Vino e dei Sapori del Trentino
La Strada del Vino e dei Sapori del Trentino invita gli enogastronauti a scommettere sulla ripartenza dell'enoturismo grazie ai bond.
Chef Andrea Berton annuncia la ripartenza del suo ristorante
L'apertura del Ristorante di Andrea Berton a Milano è prevista per il 27 maggio con servizio cena e tante proposte per asporto e delivery.
Il menù di ristoranti e pizzerie si fa digitale con Menudipixel.com
Menudipixel nasce da un'idea di Riccardo Del Bianco per supportare i ristoratori nella messa in sicurezza dei locali per i clienti. Tanta tecnologia e servizi da implementare.
La nuova Alpex Bitter Lemon è pronta per i migliori bar
Con la riapertura dei cocktail bar italiani, arriva la nuova Bitter Lemon di Alpex, perfetta come base per cocktail estivi gustosi e rinfrescanti.
Costa Group partecipa alla realizzazione del primo ODSweet Hotel a Milano
Un'esperienza unica, divertente e al contempo lussosa: questo promette il primo ODSweet Hotel a Milano, realizzato con il contributo di Costa Group.
Jack Daniel's presenta le E-masterclass dedicate alla mixology
Terzo appuntamento per le E-masterclass Jack Daniel's: Stefano Righetti e Francesco Spenuso parleranno dei cocktail a base del celebre wiskey americano
Particolare Milano: la fase 2 con posti dimezzati ma tanto ottimismo
Da Particolare Milano la voglia di ricominciare è tanta e la fase 2 era attesa da settimane. Il locale si trasforma in un "giardino felice".
5-HATS: Come Ri-Orientarsi in un mondo "nuovo"
Prosegue su Horeca News la rubrica curata da Andrea Pilotti, Project Manager e CoFounder di 5-hats, dedicata ai professionisti dell'Horeca.
L'app Chuzeat agevola il distanziamento nel ristorante del futuro
Chuzeat è lo strumento innovativo per la ripartenza dei locali che va ben oltre il menù digitale, semplificando operazioni di sicurezza e gestione comande.
Spritzerò, nuova apertura a Pomigliano D'Arco
Apre il 22 maggio a Pomigliano D'Arco (NA) il nuovo locale a marchio Spritzerò. Il CEO Davide Schiano racconta questa nuova avventura imprenditoriale
Affitti brevi: le ultime innovazioni di Italianway per prenotare case sicure
Italian Way lancia il Protocollo di Pulizia e Sanificazione e aggiunge al suo portale il filtro per prenotare case con "garanzia di disinfezione"
Nasce "door to door – Zia pasticceria" by Zia Restaurant nel cuore di Trastevere
Inizia oggi la nuova avventura di Chef Antonio Ziantoni di Zia restaurant con "door to door - zia pasticceria", specialità dolciarie del pastry chef Christian Maresca in delivery e asporto a Trastevere.
Gustavolo, app per la prenotazione al ristorante, sostiene i clienti con abbonamenti gratuiti e premi
Gustavolo sostiene i ristoratori nella riapertura, offrendo 6 mesi di utilizzo gratuito dei servizi dell'app di prenotazione.
Eurostands lancia le colonnine igienizzanti a misura di bambino
In vista di una graduale riapertura delle attività commerciali, Eurostands lancia COVISTOP T Sanitizer Kids, dispenser di gel igienizzante per i bambini.
Gran Caffè Gambrinus di Napoli festeggia 160 anni con gli auguri in video dei suoi fan famosi
Il Gran Caffè Gambrinus di Napoli ha celebrato i suoi 160 anni con i videomessaggi di auguri dei suoi fan: da Andrea Bocelli al sindaco De Magistris, passando per attori, comici, cantanti, politici.
Ice Cup e Flat Pack: le soluzione di Ice Cube per la fase 2
Ice Cup e Flat Pack sono i nuovi prodotti di Ice Cube nati per aiutare bar e ristoranti a svolgere la propria attività di delivery e takeaway
Locked4Food: da IGB l'imballaggio sigillato per il cibo a domicilio
Per US Foods, il 28% dei rider assaggia il cibo che consegna. Per questo IGB brevetta Locked4Food, imballaggi sigillati per il delivery.
S.Pellegrino Personal Young Chef: la video ricetta di Antonio Romano
Il giovane chef Antonio Romano è il protagonista del terzo video della serie di ricette per Personal Young Chef di S.Pellegrino.
Kimbo supporta i baristi d'Italia con l'iniziativa "Ripartiamo Insieme"
“Ripartiamo insieme nel segno del piacere che ci unisce”: Kimbo mette in campo due iniziative per sostenere i bar nella ripartenza.
Ristorazione Collettiva: dal 4 agosto nuovi Criteri Ambientali Minimi e verifiche sui MOCA
Con un DM sono stabiliti nuovi Criteri Ambientali Minimi e verifiche sui MOCA per la ristorazione collettiva in scuole, uffici, caserme e strutture sanitarie
Da Sca Italy il Vademecum Barista: consigli pratici per riaprire in sicurezza
SCA Italy ha presentato il suo Vademecum Barista. Il progetto per facilitare la riapertura è frutto dell’esperienza di trainer e professionisti del settore
The World's 50 Best Restaurants lancia "50 Best for Recovery"
50 Best “congela” la classifica annuale e si focalizza su un’iniziativa di raccolta fondi in collaborazione con S.Pellegrino & Acqua Panna.
The Winesider, la rivoluzione digitale per la cantina del ristorante
The Winesider nella Fase 2 è al fianco dei ristoratori per semplificare il processo di acquisto del vino e migliorare l’esperienza del cliente finale
Con Gruppo UNA itinerario tra le "Meraviglie d'Italia"
Gruppo UNA invita a riscoprire i capolavori artistici italiani con il progetto virtuale di Google: itinerari artistici con partenza dagli splendidi Hotel del Gruppo.
Da Molino Spadoni la nuova basepizza da 28 cm, pratica e utile per l'asporto
La nuova basepizza surgelata da 28 cm di Molino Spadoni è la soluzione ideale per diversificare il proprio menù con un prodotto di qualità e pratico