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A Milano apre SYNC by Aperol, il listening bar che unisce mixology, food e musica
Nel cuore di Milano debutta SYNC by Aperol Listening Bar & Bistro, uno spazio che unisce mixology, musica e cucina in un’esperienza condivisa
Apre Antesi, il fine dining di Villa San Michele: otto tavoli con vista su Firenze rinascimentale
Nel loggiato rinascimentale di Villa San Michele nasce Antesi: otto tavoli, vista su Firenze e una cucina che con lo chef Cozzolino segue il tempo della natura
Sanremo Coffee Machines porta D8 One a World of Coffee San Diego 2026
Sanremo Coffee Machines debutta a World of Coffee San Diego 2026 con D8 One, nuova mono-gruppo compatta su piattaforma modulare D8.
IZU Milano: la scelta perfetta per una Pasqua raffinata e fuori dagli schemi
Pasqua a Milano da IZU: sushi, fusion e omakase in un ristorante Michelin per un’esperienza raffinata e fuori dagli schemi.
AB – Il lusso della semplicità: la Pasqua 2026 con i nuovi special di Alessandro Borghese
Due piatti inediti e un racconto sensoriale celebrano la rinascita della natura nei ristoranti AB durante le festività pasquali
Dentro il pairing. Napoli, Deschevaliers: il racconto dell’head sommelier Flavio Fusco
Il racconto del sommelier Flavio Fusco tra centralità del vino, dialogo con la cucina e nuove forme di abbinamento nel fine dining contemporaneo
Riaprono i ristoranti Schlosswirt FORST e la Luisl Stube di Lagundo: inizia la nuova stagione
Schlosswirt FORST e la Luisl Stube riaprono il 1° aprile: confermata la Stella Michelin per il ristorante gourmet in Alto Adige
Don Alfonso 1890 e Franco Pepe Proxima: si conclude l'avventura al Borgo San Barbato Resort di Lavello
Don Alfonso 1890 e Franco Pepe Proxima annunciano la fine della collaborazione con Borgo San Barbato Resort Spa & Golf di Lavello
KFC Italia accelera nel 2025: ricavi +29% e crescita doppia rispetto al QSR
KFC Italia cresce più del mercato QSR nel 2025 (+29%) e punta su nuove aperture e investimenti per i prossimi anni
iVario Pro RATIONAL: il sistema di cottura che semplifica la pulizia e rispetta l'ambiente
iVario Pro di RATIONAL rivoluziona la pulizia in cucina: meno fatica, risparmio d'acqua e tecnologia digitale integrata
Andreina e The Begin Hotels fanno squadra: alta cucina e ospitalità nelle Marche
Guido Guidi e Errico Recanati siglano un'integrazione societaria: il ristorante stellato Andreina entra nella collezione The Begin Hotels.
Il ristorante Ad Astra al Castello di Varzi: nuovo capitolo per la cucina di Folli
Ad Astra si trasferisce nel Castello di Varzi – Dimora Malaspina: apertura ufficiale il 5 aprile, giorno di Pasqua, con lo Chef Alessandro Folli.
Global mixology: da Pernod Ricard-Brown Forman al Barcelona Cocktail Fest
Pernod Ricard e Brown‑Forman in trattative per la fusione; Barcellona capitale mondiale dei cocktail; rischio danni cerebrali per il mix alcol+stress da giovani
Alessandro Rossi è il nuovo Executive Chef del ristorante Barbagianni di Colle di Val d'Elsa
Dal Gabbiano 3.0 Alessandro Rossi approda al ristorante Barbagianni di Colle di Val d'Elsa con una cucina contemporanea radicata nel territorio toscano
Alla scoperta del Sazerac, dalle origini della mixology passando per 007
Fra i cocktail più antichi della storia della miscelazione, il Sazerac è uno dei simboli di New Orleans: un perfetto equilibrio di cognac, zucchero e bitter.
Il progetto ''Pizza Napoletana 100% Campana'' conquista il mercato americano
Regione Campania e AVPN al Pizza Expo di Las Vegas per promuovere il progetto che invita all'utilizzo esclusivo dei prodotti campani per la pizza napoletana
La Pizziera di Vino e Biga: ad Alife la pastiera napoletana diventa pizza
Ad Alife, in provincia di Caserta, la pizzeria Vino e Biga trasforma la pastiera napoletana in una pizza dolce: nasce la Pizziera
KFC lancia il Krispy Kebab: la catena reinterpreta uno degli street food più consumati dagli italiani
KFC lancia il Krispy Kebab, nuova reinterpretazione del popolare street food disponibile nei ristoranti italiani anche in versione Spicy
Gin District punta sugli Stati Uniti: il brand milanese rilancia tra rebranding e un nuovo gin in arrivo
In occasione di una guest di Massimo Stronati al Ronin di Milano, Nicole Cavazzuti ha intervistato uno dei padri di Gin District.
L'Abi d'Oru affida la guida del proprio ristorante fronte mare alla Trattoria del Pescatore di Milano
L'Abi d'Oru, resort a Portorotondo, affida il suo ristorante fronte mare alla storica insegna che da 50 anni porta i sapori della Sardegna a Milano
JB Burger: Joe Bastianich lancia il suo nuovo brand di smash burger in Italia
Joe Bastianich lancia JB Burger con Bun Burgers: il 4 aprile 2026 debutta al Fiordaliso di Rozzano il nuovo fast casual di qualità.
La Corte degli Dei di Palazzo Acampora: al via la stagione 2026 tra cucina d'autore e ospitalità di charme
La Corte degli Dei di Agerola riapre con una nuova stagione tra cucina d'eccellenza, percorsi gastronomici e suite nel settecentesco Palazzo Acampora
Dentro il pairing. Palermo, Charleston: il racconto del sommelier Alfredo Mastrocinque
Il racconto di Mastrocinque tra vino, fermentati e nuove forme di abbinamento nel fine dining contemporaneo
Dall'oriente nei cocktail alle chiusure dei pub inglesi: le news dal mondo
I distillati orientali alla conquista della mixology europea; vodka Grey Goose sponsor di 'Il Diavolo Veste Prada 2'; record di fallimenti tra bar e pub in UK.
Pizza d’autore in Toscana: dentro Da Cecio, la pizzeria di Andrea Morini
La pizza artigianale di Andrea Morini: filiera corta, lievito madre e tecniche innovative tra tradizione e ricerca
Essse Caffè: la nuova macchina per casa, ufficio e piccoli esercizi
Essse Caffè lancia Sofia, macchina a cialde compostabili in carta per casa, ufficio e piccoli esercizi, con quattro miscele dal profilo aromatico distinto.
Lavello, apre P2Ø Evolution: pizzeria contemporanea nel Borgo Forentum
Nel centro storico di Lavello nasce P2Ø Evolution, progetto che unisce pizzeria contemporanea, listening club e produzione artigianale locale
A Ponte Milvio la cucina latina di La Guarida del Toro
A Roma, in via Flaminia, apre La Guarida del Toro: cucina iberica e latinoamericana, paella autentica e ampia selezione di tequila e mezcal.
Splash Bari: Pallini punta sul limoncello in mixology, sullo zero alcol e sul fascino vintage
Liquori nella mixology, zero alcol ed etichette vintage. Nicole Cavazzuti intervista Antonietta Acquaviva di Pallini SpA.
Roadhouse e Calavera Restaurant sbarcano a Cagliari
Chef Express apre tre nuovi locali a Cagliari: un Roadhouse in Viale Marconi e due insegne al Fass Shopping Center vicino all'aeroporto.