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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
I pasticceri Fiasconaro hanno riprodotto in cioccolato il Castello dei Ventimiglia
Per i 100 anni dall’acquisto del Castello dei Ventimiglia da parte dei cittadini di Castelbuono, i pasticceri Fiasconaro hanno realizzato un'opera in cioccolato.
Dalla Scuola del Cioccolato Perugina la ricetta del Frappè dell'Amicizia
Per celebrare la Giornata Mondiale dell’Amicizia la Scuola del Cioccolato Perugina propone la ricetta del “Frappè dell’Amicizia” da realizzare e gustare con i più cari amici!
Eka presenta il nuovo forno Millenial Deck, l'innovazione della tradizione
Millenial Deck è l'ultimo arrivato in casa Eka: si tratta di un forno elettrico con vapore ideale per pizze, focacce, pane e dolci lievitati
Farina Petra e Al.ta Cucina per un viaggio virtuale fra i "dolci sapori" regionali
Farina Petra sceglie Al.ta Cucina per la campagna “Ricetta che vai, regione che trovi”, un viaggio virtuale alla scoperta dei dolci sapori regionali.
Cocktail delivery: l'Agenzia delle Dogane ha confermato il parere di Bar Wars
Andrea Marini, Direttore di Pro Bar e "Generale" di BAR WARS ritorna sul tema del cocktail delivery e della sua importanza in questo momento per i locali
Da Elior consigli e ricette utili per far mangiare i legumi ai bambini
Elior propone consigli e ricette sane e gustose, per offrire ai bambini piatti buoni che gli facciano amare i legumi.
“Wicky’s Royal Bao”, il nuovo menù in stile street food dello chef Wicky Priyan
Lo chef Wicky Priyan presenta una nuova proposta gastronomica in stile street food: il “Wicky’s Royal Bao”, un menù raffinato ma take away da gustare all'aria aperta
Luca Menegazzo è il Miscelatore Record Digitale 2020
Con la Polibibita "Incontro a Fiume" Luca Menegazzo, dell’Estremadura Caffé di Verbania si aggiudica il titolo di Miscelatore Record Digitale 2020
Calavera apre un nuovo ristorante all'interno de "Il Centro" ad Arese
Calavera Restaurant, format di ristorazione ispirato alla cucina messicana, ha inaugurato il 23° locale della catena all’interno della food court de “Il Centro” di Arese (MI)
1800 Volte Modena: la startup rilancia la gastronomia tradizionale per bar e ristoranti
1800 Volte Modena è una nuova realtà della gastronomia modenese che mira a far conoscere, tramite bar e ristoranti, oltre 150 ricette originali modenesi.
Il Marin di Genova presenta il menu estivo e porta il mare in tavola
Il Marin, ristorante di pesce all’interno di Eataly Genova, e la sua terrazza sono pronti ad accogliere i clienti con il menu estivo.
Alpine Gin&Tonic: da distillerie Roner il kit per ricreare il cocktail dell'estate
Le distillerie Roner presentano per l'estate "Alpine Gin&Tonic" un kit che contiene il necessario per realizzare a casa due ottimi gin tonic
Francesco Brunetti è il nuovo Managing Director di Starhotels
Francesco Brunetti in qualità di Managing Director, affiancherà la Presidente e AD di Starhotels Elisabetta Fabri nella guida del gruppo alberghiero.
Fedegroup riapre le porte di 16 ristoranti in hotel italiani e lancia un nuovo progetto a Verona
Fedegroup, azienda leader nella ristorazione per l’hotellerie, riapre le porte di ben 16 ristoranti in hotel e inaugura il nuovo Ristorante Da Vinci nel Leonardo Hotel Verona.
Arriva il Picnic firmato Peck per vivere il gusto nella natura del parco di CityLife
Il Picnic firmato Peck è un'esperienza nuova nel suo genere che permetterà di vivere in modo diverso e a contatto con la natura il momento dell'aperitivo o del brunch
Nel punto vendita Autogrill di Chianti sull'A1 arriva Old Wild West
Autogrill porta ai viaggiatori in sosta presso l'area di servizio Autogrill di Chianti sulla A1 Firenze-Roma tutte le specialità a marchio Old Wild West
Ancap: porcellana di alta qualità made in Italy per la ristorazione
Un professionista della ristorazione necessita di strumenti pratici, resistenti ed estaticamente accattivanti: ecco le proposte Ancap per la stagione estiva
Rational: con ConnectedCooking la cucina professionale è connessa e digitale
Grazie alla soluzione di collegamento in rete ConnectedCooking, i sistemi di cottura RATIONAL ottimizzano tutto il lavoro della cucina professionale
Friselle, sarde e pappa al pomodoro fra le 5 ricette sostenibili per l'estate da Fondazione Barilla
Piatti freschi e saporiti per l'estate, che rispettano l'ambiente: i consigli di Fondazione Barilla per una cucina estiva fatta di sostenibilità e del gusto.
Addio all'happy hour: l'aperitivo all'italiana torna di moda con l'"Americano in blues"
Clivati 1969 presenta il nuovo cocktail “Americano in blues”, realizzato in occasione del 40° anniversario dell’uscita del film “The Blues Brothers”.
Surgelati protagonisti della Dieta Mediterranea e di 3 ricette estive
Aiutano a integrare alimenti fondamentali della Dieta Mediterranea, i surgelati sono perfetti protagonisti di ricette estive a base di pesce e verdure.
21 Way Of Living: l'ospitalità di nuova concezione nel cuore di Milano
21 Way Of Living apre a Milano la prima struttura nel suo genere: superando il concetto di hotel realizza una contaminazione tra diverse forme di ospitalità.
Gardadelivery.com è il portale del vino e della ristorazione del Lago di Garda
I vini e la cucina del lago di Garda a portata di clic, in un unico portale: nasce Gardadelivery.com, l’ecommerce creato dal Consorzio del Chiaretto.
Nasce ilTablo: web app per il settore food di Digital Communication
Un'app sicura e facile da usare. Digital Communication lancia ilTablo, gratis per gli operatori dell'Horeca, eventi e fiere per tutto il 2020.
Particolare Milano con la nuova drink list dà il via agli aperitivi estivi
Particolare Milano lancia la sua nuova drink list dell’estate 2020 con i nuovi cocktail "Particolari" dedicati alla bella stagione
GS1 Italy al fianco dei ristoratori con un progetto per il foodservice
GS1 Italy mette al servizio del foodservice il suo know-how e le sue soluzioni per gli operatori della ristorazione commerciale, collettiva e dell’hôtellerie.
Private Boat Chef: 5-Hats Srl porta l'alta cucina a bordo delle barche private
5-Hats Srl vara "Private Boat Chef", un servizio che porta i grandi cuochi sulle barche private per unire mare, divertimento e cucina in tutta Italia.
Rossopomodoro arriva a Firenze. È la terza apertura dopo il lockdown
Rossopomodoro inaugura la sua prima apertura a Firenze, a pochi passi da piazza della Signoria: dopo le due aperture a Milano è la terza post lockdown.
