Rum Plantation Xaymaca premiato al San Francisco World Spirits Competition 2020

Compagnia dei Caraibi aggiunge un altro prestigioso premio alla ricca bacheca di riconoscimenti vinti dai distillati che importa e distribuisce nel nostro Paese: il Rum Plantation Xaymaca Special Dry di Maison Ferrand si è aggiudicato infatti il titolo di “Best Dark/Gold Rum” nella valutazione dei “Best in Class” alla San Francisco World Spirits Competition 2020. Xaymaca Special Dry è un rum in perfetto stile inglese che nasce da una lunga fermentazione che unisce i segreti di due delle più importanti distillerie della Giamaica, dove affronta prima una distillazione in un antico alambicco John Dore a Long Pond e poi in Vendôme a Clarendon, prima di essere infine invecchiato un anno in botti ex-cognac. Banana, ananas, buccia di arance amare e un travolgente mix di sapori tropicali affascinano i palati più esigenti e raffinati, lasciando poi posto ad un sapore speziato e deciso. Ma il gusto non è l’unico senso ad essere appagato da questo straordinario distillato: i sentori al naso sono erbacei, di gradevole affumicatura e di frutti esotici. Un vero e proprio ritorno alle origini del “Rum Funk” giamaicano: elegante, complesso ed intenso. La forma della bottiglia di Plantation Xaymaca Special Dry è classica, ornata da uno spago intrecciato in stile giamaicano mentre l’etichetta tocca tonalità del verde, rosso e dell’oro. Xaymaca Special Dry nasce da uno dei sogni di Alexandre Gabriel, visionario fondatore di Maison Ferrand, azienda francese proprietaria di Rum Plantation ed esempio di assoluta eccellenza nella produzione di spirits: creare un rum giamaicano 100% pot-still, che richiamasse le più antiche origini del rum tradizionale. Un’idea che incarna appieno anche l’animo e una delle mission principale di Maison Ferrand: preservare e sostenere gli antichi metodi tradizionali di produzione perché possono catturare la vera espressione del distillato, combinandoli però con innovazioni concettuali e d’avanguardia.

Compagnia dei Caraibi è un'azienda nata a Vidracco (To) nel 1995, attiva nell'importazione e distribuzione di spirits e soft drinks provenienti da ogni parte del mondo tra cui Rum, Gin, Vodka, Whisky, Tequila, sodati, acque e champagne. Il portafoglio si compone principalmente di prodotti 'Premium e 'Super Premium'. Oggi, Compagnia dei Caraibi è uno dei player più dinamici presenti sul mercato, con una rapida e costante crescita e un catalogo composto da oltre 500 referenze importate in esclusiva in Italia, tra cui alcuni dei brand più di tendenza presenti sul mercato, come Rum Diplomático, sempre presente nella classifica dei Top 5 Trending and Best Selling Brands; Rum Plantation, anch'esso indicato tra i Top 5 Trending and Best Selling Brands; Tito's Handmade Vodka, brand emergente a livello mondiale; e Gin Mare, uno dei premium gin più popolari e venduti in Italia. Compagnia dei Caraibi, inoltre, si è da sempre impegnata per la comunità e lavora per migliorare l’ambiente, sostenendo anche servizi di volontariato civile. Alla base delle scelte di Compagnia dei Caraibi, la convinzione che lealtà, onestà e condivisione di valori etici nel mondo degli affari creino ricchezza e valore aggiunto sia per l’individuo che per la società.

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