Seminario APEI: Giuso presenta le sue eccellenze ai professionisti del settore

CRONACA PER L'IMPRESA - Lunedì 27 aprile, nella sede di Cast Alimenti a Brescia, si terrà il seminario annuale organizzato da APEI – Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana, che vedrà la partecipazione di alcuni tra i principali professionisti della pasticceria italiana. Dopo la partnership stretta in occasione di Sigep, all’iniziativa prenderà parte anche Giuso, presente in qualità di Sponsor Prestige.

L’incontro, guidato da Iginio Massari e riservato ai 60 membri dell’associazione, si conferma come un momento di aggiornamento e dialogo tra professionisti. In questo contesto, l’azienda presenterà una selezione delle proprie referenze, spaziando dalle soluzioni più tradizionali fino a quelle di carattere più innovativo ed esclusivo.

Il coinvolgimento diretto dei partecipanti, chiamati a testare e valutare i prodotti, consentirà a Giuso di raccogliere osservazioni e indicazioni qualificate. Un confronto che si inserisce nel percorso di sviluppo dell’azienda, impegnata a rafforzare la propria capacità di innovazione in un mercato sempre più competitivo.

La giornata prevede, alle 11:30, un intervento in aula realizzato insieme al Maestro Fabrizio Galla. Durante la dimostrazione saranno preparate alcune specialità da forno utilizzando il Cubetto di mela Amordifrutta semicandita 12x12 firmato Giuso, che verranno poi proposte in degustazione ai presenti.

Parallelamente, sarà allestito uno spazio dedicato agli assaggi, dove i partecipanti potranno conoscere da vicino diverse linee dell’azienda, tra cui Confetture Extra, Passata Oro Unica, prodotti della Linea Spirituals, frutta semicandita Amordifrutta e paste pralinate.

L’iniziativa offre così ai professionisti l’opportunità di approfondire caratteristiche e applicazioni delle referenze che, da oltre un secolo, contribuiscono alla crescita della storica realtà piemontese.