Slow Food Day 2026: al Rione Sanità di Napoli una giornata tra cibo e inclusione

EVENTI - Il Rione Sanità di Napoli sarà il palcoscenico dello Slow Food Day 2026, la manifestazione che ogni anno coinvolge le comunità della rete Slow Food in tutta Italia per promuovere una cultura del cibo più consapevole e sostenibile. L'appuntamento è in programma il 13 giugno presso il Complesso di Santa Maria della Vita, dove il Centro La Tenda, insieme a Slow Food Napoli, Slow Food Napoli Extra Moenia e al progetto VVVita, darà vita a una giornata dedicata alla comunità, all'inclusione e alla valorizzazione del territorio.

L'evento celebra due ricorrenze significative: i 40 anni di Slow Food e il primo anno di attività del Centro La Tenda nel contrasto alla povertà educativa ed estrema.

Un percorso condiviso tra solidarietà e sostenibilità

La giornata racconta l'incontro tra due realtà che hanno trovato nel cibo un terreno comune di impegno sociale. Da una parte La Tenda, da oltre quarant'anni attiva nel quartiere accanto a persone senza dimora, famiglie e giovani; dall'altra Slow Food, il movimento fondato da Carlo Petrini che promuove il diritto a un cibo buono, pulito e giusto.

L'iniziativa è promossa da Slow Food Napoli, presieduta da Giovanni Serritelli, da Slow Food Napoli Extra Moenia, coordinata da Carmine Maturo, e da VVVita, progetto di comunicazione volontaria e rigenerativa ideato dalle giornaliste Monica Piscitelli e Laura Guerra, partner del Centro La Tenda dal 2025.

Il Complesso di Santa Maria della Vita e il Mercato della Terra

Cuore della manifestazione sarà il Complesso Monumentale di Santa Maria della Vita, oggi luogo di accoglienza e inclusione sociale nel cuore della Sanità. Durante la mattinata sarà possibile partecipare a uno Slow Tour guidato da Marinella Di Martino e Carmine Maturo, un percorso alla scoperta degli spazi storici del complesso e della loro funzione sociale all'interno del quartiere.

Ad animare l'evento sarà anche il Mercato della Terra Slow Food, che porterà produttori e artigiani locali a diretto contatto con cittadini e visitatori, valorizzando filiere sostenibili e produzioni del territorio.

Bambini e ragazzi protagonisti

Uno spazio importante sarà riservato alle attività delle Educative La Tenda, che presenteranno i risultati di un anno di lavoro con bambini, adolescenti e famiglie del quartiere. Tra i progetti in mostra figurano "Una mela al giorno...", dedicato all'educazione alimentare, e "Cere d'Autore", percorso incentrato sull'artigianato e sulla responsabilizzazione dei più giovani.

Saranno inoltre presentate le mostre "Compagni di obiettivo" e "Atlante del mio mondo", esperienze che raccontano il territorio attraverso la fotografia e la creatività. In programma anche l'esibizione "Movimento e Radici. Dal Brasile alla Sanità", che unirà musica, movimento e tradizioni popolari.

Ospite della giornata sarà la giovane illustratrice Ilaria Feola, in arte "FumettiPop", che realizzerà dal vivo alcune opere dedicate all'evento e al compleanno di Slow Food.

Il “Piatto dell'Amicizia”

Tra i momenti più attesi torna il "Piatto dell'Amicizia", iniziativa che richiama il lavoro quotidiano della mensa del Centro La Tenda, impegnata ogni giorno nel sostegno alimentare a oltre 150 persone.

Per questa edizione protagoniste saranno le zucchine, scelte per valorizzare le produzioni locali. La preparazione coinvolgerà produttori, cuochi e attivisti della rete Slow Food insieme allo staff del Centro, dando vita a una degustazione gratuita aperta ai partecipanti.

Il compleanno di Slow Food e la sfida allo spreco

La conclusione della giornata sarà dedicata ai 40 anni di Slow Food. Dopo il "Piatto dell'Amicizia", i partecipanti si ritroveranno per spegnere simbolicamente le candeline e condividere una "torta contro lo spreco alimentare", realizzata dal Panificio Antonio Rescigno con l'obiettivo di sensibilizzare sul recupero delle materie prime e sulla riduzione degli sprechi.

Ad accompagnare la degustazione ci sarà la Ciofeca Cola, bevanda naturale ideata da Angelo Martino, mentre tra gli assaggi della giornata saranno proposte anche le preparazioni del maestro pizzaiolo Salvatore Oliva, realizzate con le erbe coltivate nel nuovo orto delle Educative La Tenda.

Più che una celebrazione, lo Slow Food Day al Rione Sanità vuole essere un'occasione per riflettere sul rapporto tra cibo, ambiente e comunità, mettendo al centro la consapevolezza delle scelte quotidiane e il loro impatto sul territorio e sulle persone.