The Best Coffee Shops arriva in Italia: al via TBCS Italy per le caffetterie specialty
The Best Coffee Shops debutta in Italia con TBCS Italy, progetto che valuta le caffetterie specialty attraverso il voto di esperti e pubblico.
NOTIZIE E DINTORNI - Il mercato italiano del caffè specialty continua a espandersi, spinto da consumatori sempre più attenti alla qualità, alla tracciabilità, alla sostenibilità e all’esperienza in tazza. In questo scenario debutta TBCS Italy, il chapter nazionale di The Best Coffee Shops, progetto internazionale dedicato alla selezione e alla valorizzazione delle migliori caffetterie specialty del mondo attraverso un sistema di valutazione strutturato e una rete globale di professionisti e appassionati.
L’iniziativa arriva in Italia grazie a Freshmedia, agenzia di comunicazione e marketing specializzata nel food & beverage. The Best Coffee Shops, nato a livello globale due anni fa con la sua prima edizione nel 2025, è già presente in Europa con chapter nazionali dedicati e punta ora a costruire anche nel nostro Paese un riferimento per la cultura del caffè di qualità.
TBCS Italy si propone come un osservatorio permanente sul settore, più che come una semplice classifica. L’obiettivo è riconoscere le realtà che investono in competenza, innovazione e diffusione della cultura del caffè, valutando l’esperienza complessiva offerta ai clienti.
I criteri comprendono la qualità del caffè, la preparazione del personale, la sostenibilità, il servizio, l’atmosfera del locale, la proposta gastronomica, l’innovazione e la capacità di costruire una community attiva. La valutazione sarà affidata a un sistema di voto ibrido, pensato per mettere insieme il giudizio degli addetti ai lavori e quello del pubblico.
Il 70% del punteggio complessivo sarà infatti determinato da professionisti qualificati del settore, mentre il restante 30% arriverà dai consumatori. Un modello che punta a tenere conto sia degli aspetti tecnici sia della capacità delle caffetterie di creare esperienze significative per i propri clienti. Sarà possibile infatti votare connettendosi alla pagina del TBCS Italy. Le votazioni saranno aperte a breve sul sito a questo link: https://italy.thebest-coffeeshops.com/.
Il progetto si inserisce in un comparto che negli ultimi anni ha registrato una crescita del +10% nel panorama italiano, intercettando un pubblico mediamente più giovane, curioso, informato ed esigente. In questo contesto, la visibilità su una piattaforma nazionale e mondiale può rappresentare un’occasione per i brand del caffè interessati a raggiungere una platea profilata.
La crescente conoscenza del prodotto sta inoltre modificando le aspettative dei consumatori, sempre più orientati a individuare luoghi di fiducia e proposte capaci di garantire qualità costante. The Best Coffee Shops Italy punta a inserirsi proprio in questa domanda, offrendo uno strumento di orientamento per chi cerca un prodotto eccellente.
Ogni anno, una cerimonia di gala decreterà le migliori caffetterie specialty mondiali, europee e italiane. All’evento saranno presenti professionisti del settore, giornalisti specializzati ma anche coffee lovers.
Il prossimo appuntamento riguarda il Chapter Europeo, in programma durante il World of Coffee di Brussels dal 25 al 27 giugno 2026. In quell’occasione saranno rese note le 100 migliori caffetterie europee e verrà annunciata la collaborazione per l’Italia. Per la classifica italiana bisognerà invece attendere la chiusura delle votazioni e la definizione dei nomi delle realtà più significative sul territorio nazionale.
Per diventare partner del progetto o per avere maggiori informazioni su come supportarlo, è possibile contattare il Chapter Italiano scrivendo una mail a italy@thebest-coffeeshops.com.
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