Torna la Trieste Cocktail Week: dal 31 agosto al 6 settembre la quinta edizione

EVENTI - A fine agosto torna la Trieste Cocktail Week, l'evento che valorizza la mixology e i locali della città giunto quest'anno alla sua quinta edizione. La manifestazione si terrà dal 31 agosto al 6 settembre e si presenta in una versione ancora più estiva, con conferme importanti e alcune novità che l'organizzazione ha voluto anticipare in attesa della presentazione ufficiale, prevista per il mese di agosto con tutti i dettagli del programma.

L'organizzazione dell'evento, come sempre, è a cura dell'associazione Intraprendi e di Freshmedia, realtà che da cinque edizioni curano la costruzione della manifestazione insieme ai partner del territorio.

Tra le conferme spicca il progetto "Trieste dinner tail", che coinvolge alcuni dei ristoranti cittadini nel food pairing: durante la settimana, i locali aderenti proporranno nei propri menù piatti in abbinamento, liste speciali dedicate all'afterdinner e cene in abbinamento pensate appositamente per l'occasione. Confermata anche la presenza del Negroni Triestino, lo spin-off che aveva debuttato nell'edizione dello scorso anno e che torna a far parte del calendario 2026.

Sul fronte dei numeri, l'edizione 2026 della TCW coinvolgerà complessivamente 25 attività tra bar, ristoranti, hotel e botteghe della città, con una selezione che continua a puntare sulla qualità dei prodotti e su un'attenzione particolare al territorio.

Anche la formula dell'evento resta quella delle edizioni precedenti: per una settimana i bartender realizzeranno drink list speciali nei propri locali, prima di sfidarsi nella finalissima. Proprio la finale porta con sé la novità più rilevante del 2026: si svolgerà infatti in una location centrale e all'aperto, trasformandosi in uno spettacolo aperto ad appassionati e semplici curiosi, che potranno osservare dal vivo le creazioni dei professionisti in gara per il titolo.

Tra gli sponsor principali, confermata la presenza di Grappa Nonino, che affianca la manifestazione fin dalla prima edizione e sarà presente in almeno un cocktail delle drink list di tutti i locali coinvolti.

Ulteriori informazioni sull'evento saranno annunciate nel corso di una conferenza stampa in programma ad agosto.

La Trieste Cocktail Week è realizzata da Associazione Intraprendi assieme a Freshmedia, in co-organizzazione con il Comune di Trieste, con il supporto di Trieste Convention and Visitor Bureau, Confcommercio e Fipe Trieste.

TRIESTE COCKTAIL WEEK in breve

• Evento: Trieste Cocktail Week, V edizione
• Date: 31 agosto – 6 settembre 2026
• Attività coinvolte: 25 tra bar, ristoranti, hotel e botteghe
• Novità 2026: finalissima in location centrale all'aperto
• Progetti confermati: Trieste Dinner Tail, Negroni Triestino
• Sponsor principale: Grappa Nonino
• Organizzazione: Associazione Intraprendi e Freshmedia, in co-organizzazione con Comune di Trieste

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