Vino e dolciario premium: la doppia mossa di Compagnia del Gusto

CRONACA PER L'IMPRESA - Compagnia del Gusto Holding prosegue la sua strategia di crescita nel food & beverage attraverso nuove acquisizioni di marchi italiani ad alto valore identitario. Due le operazioni che testimoniano questo percorso: l'ingresso di Cantine Romagnoli, storica realtà vitivinicola dei Colli Piacentini, all'interno della business unit Compagnia delle Vigne, e l'acquisizione del 100% di Krumiri Rossi, marchio piemontese leader nel biscotto artigianale ultrapremium, perfezionata ad aprile. Due tasselli che rafforzano il posizionamento premium del gruppo tra vino e dolciario. Di seguito i dettagli delle due operazioni.

Da sinistra: Sergio Albarelli, Francesco Cosulich, Ettore Nicoletto

Con l'ingresso di Cantine Romagnoli, Compagnia del Gusto Holding rafforza la propria divisione wine, inserendo la cantina all'interno di Compagnia delle Vigne, la business unit dedicata allo sviluppo del settore vino. Fondata nel 1857 a Villò di Vigolzone, nel cuore della Val Nure, Cantine Romagnoli è una delle realtà vitivinicole storiche più riconoscibili dei Colli Piacentini, con oltre 45 ettari vitati distribuiti sulle prime colline della valle e una riconosciuta specializzazione nel Metodo Classico. L'azienda coltiva e vinifica varietà simbolo del territorio come Barbera, Croatina, Ortrugo e Malvasia, accanto a Pinot Nero, Chardonnay, Merlot e Cabernet Sauvignon, trovando nelle Terre Rosse di Villò e nelle caratteristiche pedoclimatiche della Val Nure il proprio elemento distintivo. "L'ingresso di Romagnoli rappresenta un passaggio particolarmente significativo nel percorso di costruzione di Compagnia delle Vigne", dichiara Ettore Nicoletto, CEO e Partner di Compagnia del Gusto Holding. "Abbiamo individuato una realtà capace di esprimere in modo autentico il legame tra vino, territorio e tradizione produttiva. Il nostro obiettivo non è modificare l'identità della cantina, ma valorizzarne ulteriormente i punti di forza, ampliandone le opportunità di crescita e la presenza sui mercati". Tra gli elementi che hanno guidato l'investimento figurano il radicamento territoriale, il patrimonio dei vitigni autoctoni, il posizionamento nel Metodo Classico e le prospettive di sviluppo nei canali Ho.Re.Ca. qualificato, distribuzione specializzata, enoteche, vendita diretta ed enoturismo. "Romagnoli incarna perfettamente il modello che stiamo sviluppando con Compagnia delle Vigne", aggiunge Nicoletto. "Crediamo nel valore delle aziende che custodiscono una storia autentica e una forte identità territoriale. Il nostro compito è metterle nelle condizioni di esprimere pienamente il proprio potenziale, rafforzandone la struttura commerciale e organizzativa senza snaturarne l'essenza". Con questa operazione Compagnia delle Vigne consolida il proprio progetto di aggregazione nel comparto wine, che oggi comprende Sansego Holding, la joint venture vitivinicola con la famiglia Spadotto, Arya e la stessa Romagnoli.

Ad aprile, Compagnia del Gusto Holding ha annunciato l'acquisizione di Krumiri Rossi, storico marchio piemontese specializzato nella produzione e commercializzazione di biscotti artigianali di altissima gamma, rilevandone il 100%. Fondata alla fine del 1800 e con sede a Casale Monferrato (AL), la società rappresenta una posizione di leadership indiscussa nel segmento del "biscotto da forno artigianale ultrapremium", con un modello produttivo ancora fortemente radicato nella lavorazione manuale e una distribuzione che ha progressivamente superato i confini nazionali. Il team che ha guidato l'operazione è stato composto da Ettore Nicoletto (CEO), Paolo Intermite (Head of Investments) e Paolo Vanoni (CFO), affiancati da PWC (due diligence contabile), Bonelli-Erede (parte legale) e Cube Advisory. "L'acquisizione di Krumiri Rossi rappresenta un investimento coerente con la missione di CDGH di valorizzare eccellenze italiane con forte heritage e posizionamento premium. Il brand dispone di fondamentali economici solidi, elevata marginalità e significative opportunità di crescita attraverso un percorso di managerializzazione e sviluppo commerciale strutturato", dichiara Sergio Albarelli, Presidente di Compagnia del Gusto Holding SpA. "Riteniamo che Krumiri Rossi costituisca un'eccellente piattaforma su cui costruire un progetto di crescita sostenibile, intervenendo sul mix prodotto, sul pricing e sull'espansione dei canali distributivi, anche a livello internazionale", aggiungono Intermite e Vanoni. "Desidero ringraziare la famiglia Portinaro per aver affermato e sostenuto negli anni una azienda unica nel suo genere e per averci affidato lo sviluppo futuro della stessa", chiosa Ettore Nicoletto. CDGH supporterà la società in un percorso di rafforzamento organizzativo, introduzione di processi strutturati di controllo e pianificazione, potenziamento del marketing e sviluppo di nuovi mercati coerenti con il posizionamento premium del marchio.