Aggressione allo chef Tamani, Fipe: "Bar e ristoranti sempre più esposti agli attacchi della criminalità"
Nella sera dello scorso 20 gennaio lo chef Romano Tamani, titolare del ristorante Ambasciata di Quistello (Mantova) è stato aggredito e rapinato nel suo ristorante.
I malviventi lo hanno legato e imbavagliato; alla ricerca di denaro e refurtiva, sono scappati via dopo un'ora lasciando sotto choc per l'inaudita violenza del gesto lo chef, a cui è stata sottratta una carta di credito.
Fipe, ha subito espresso la sua vicinanza a Romano Tamani sottolineando come sempre più frequentemente tutti i pubblici esercizi e i loro gestori si trovino a fronteggiare situazioni di questo tipo; di seguito il testo della nota stampa Fipe:
"L'aggressione avvenuta ai danni dello chef Romano Tamani testimonia ancora una volta il fatto che bar e ristoranti in Italia vengono spesso lasciati al loro destino quando si parla di sicurezza e presidio del territorio. I pubblici esercizi sono pressoché quotidianamente al centro di episodi di delinquenza e criminalità, che in diversi casi hanno anche avuto esiti tragici, come la tragica notte nella tabaccheria di Budrio ci ricorda ancora. Esprimendo tutto il nostro sostegno a Romano Tamani, torniamo a chiedere con forza alle istituzioni un più capillare presidio sul territorio in difesa di una categoria di imprenditori che svolgono anche un'importante funzione sociale".
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