Citterio rafforza il posizionamento premium con le novità presentate a Tuttofood 2026
Citterio ha presentato a Tuttofood 2026 snack on the go, affettati premium e nuove soluzioni pratiche per i consumatori moderni.
CRONACA PER L'IMPRESA - Citterio ha partecipato a Tuttofood 2026 con un'ampia gamma di novità di prodotto, confermando un percorso di crescita solido e una strategia sempre più orientata ai nuovi stili di consumo. La presenza alla fiera milanese è giunta dopo un 2025 positivo: nel segmento affettati, snack e cubetti, il brand ha registrato un valore complessivo di 187,3 milioni di euro, con una crescita dell'8,7%* rispetto all'anno precedente, superando le performance dei mercati di riferimento.
La visione del brand: qualità, praticità e convivialità
"La partecipazione a Tuttofood rappresenta per Citterio un momento chiave di confronto con il mercato e di condivisione del percorso evolutivo che stiamo portando avanti", ha dichiarato Alessandro Riva, Direttore Marketing di Citterio. "Le novità presentate riflettono una visione sempre più orientata a interpretare i cambiamenti nei comportamenti di consumo: oggi le persone cercano prodotti che sappiano coniugare qualità, praticità e gusto, capaci di accompagnare una quotidianità dinamica senza rinunciare al piacere della convivialità. In questo contesto, il nostro obiettivo è continuare a innovare l'offerta, valorizzando la tradizione della salumeria italiana attraverso formati, occasioni e soluzioni sempre più in linea con i nuovi stili di vita."
Snack on the go: i bastoncini premiati arrivano fuori frigo
Tra le protagoniste della fiera, hanno spiccato i nuovi Irresistibili bastoncini al Prosciutto Crudo e al Salame gusto BBQ, lanciati nel 2025 e già riconosciuti come "Eletto Prodotto dell'Anno 2026". La novità per il 2026 è la versione ambient, pensata per un consumo ancora più flessibile e on the go, senza necessità di refrigerazione. Due referenze che combinano gusto, contenuto proteico e praticità, sostenute da un packaging distintivo capace di valorizzare il prodotto a scaffale.
Nuovi aiuti in cucina: Guanciale a fette e Tagliette di Speck
Sul fronte della cucina quotidiana, Citterio ha ampliato la propria linea di ingredienti pronti all'uso con due importanti novità. Il Guanciale a fette, prodotto 100% italiano, si affianca al Bacon a fette già in gamma: versatile e pratico, è pensato tanto per preparazioni rapide quanto per ricette più elaborate. Completano l'offerta le nuove Tagliette di Speck, in un formato ideale per due porzioni, che semplifica la preparazione dei piatti, aggiunge un tocco gourmet e riduce gli sprechi alimentari.
Affettati di qualità: la nuova linea Gourmet e la Selezione DOP
Nel comparto affettati, ha debuttato la nuova linea Gourmet Citterio, caratterizzata da un packaging elegante e un'identità visiva rinnovata. Un'offerta pensata per un consumatore attento all'esperienza sensoriale, che vuole riscoprire il gusto autentico della salumeria italiana di qualità. Sempre nell'area affettati, è stata presentata la nuova veste grafica della linea Tagliofresco Selezione DOP, dedicata ai tre prosciutti certificati — Parma, San Daniele e Toscano — come espressione di raffinatezza e identità territoriale.
La campagna "Dal 1878 sa di felicità"
A supporto di questo percorso di innovazione, nel 2025 Citterio ha lanciato la nuova campagna di comunicazione "Citterio. Dal 1878 sa di felicità", tornata on air a marzo con un investimento significativo finalizzato a rafforzare il nuovo posizionamento del brand. Una narrazione che celebra il valore del gusto autentico e dei momenti di condivisione, con un linguaggio fresco e contemporaneo.
*Dati Circana – Totale Italia I+S+LSP Affettati, Snack e Cubetti – dicembre 2025 – Vendite a valore
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