I prossimi appuntamenti di Tenoha Milano: S. Valentino e gli aperitivi nipponici

4 Febbraio 2019 - 04:30
I prossimi appuntamenti di Tenoha Milano: S. Valentino e gli aperitivi nipponici
Nel mese di febbraio TENOHA propone all’interno dei suoi spazi &|TASTE e &|WORK tre giorni per celebrare e conoscere meglio il Sake.
L’appuntamento è fissato per 8, 9 e 10 febbraio: gli aperitivi per queste tre giornate sono organizzati in collaborazione con La Via del Sake, centro culturale sul sake e l’enogastronomia giapponese. Il 9 febbraio Stefania Viti, esperta della cultura giapponese in tutte le sue declinazioni, terrà un talk di approfondimento su “Sake e gli spiriti giapponesi”. APERITIVO €12 che comprende la degustazione di tre Sake + buffet

Doppio appuntamento: San Valentino e White Day

Un programma esclusivo che rilegge la popolare festa degli innamorati in chiave nipponica.

È il 13 febbraio la prima data da segnare in calendario quando, a partire dalle ore 16.00, gli spazi di TENOHA MILANO si animeranno con uno speciale Workshop che insegna l’arte della decorazione dei cupcakes. Un layout innovativo che prende ispirazione dalla tradizione giapponese dove, al contrario di quanto accade nei paesi occidentali, è la donna a fare il primo passo e donare cioccolata o dolci fatti in casa al proprio amato nel giorno di San Valentino. Da dimenticare quindi i classici fiori e appuntamenti: ogni partecipante al workshop dovrà raccogliere la sfida di decorare due cupcakes al cioccolato sotto la supervisione di uno chef d’eccellenza. Evento 13 febbraio ore 16.00, €15. Prenotazione obbligatoria sul sito www.tenoha.it

Cosa succede dopo l’offerta culinaria alla persona amata? In Giappone, infatti, la festa di San Valentino ricalca un preciso rituale e si lega a doppio filo con il White Day: se il 14 febbraio è la ragazza a fare un regalo, a distanza di un mese è l’uomo a doversi impegnare attraverso un gesto non verbale a conferma, o meno, del sentimento ricambiato. Ecco il tema del secondo rendez-vous che si terrà da TENOHA MILANO il 14 marzo con uno speciale aperitivo che rievoca proprio il White Day, chiamato così per via del dono che, pur trattandosi di cioccolato o biscotti, ha la prerogativa di essere di colore bianco.

Gli appuntamenti

Aperitivo Sake: 8, 9 e 10 febbraio Talk su “Sake e gli spiriti giapponesi”: 9 febbraio Workshop sull'arte della decorazione cupcake: 13 febbraio Aperitivo White Day: 14 marzo Per info - workshop@tenoha.it
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