Liebherr, soluzioni professionali per l’Horeca tra efficienza, design e alte prestazioni
Tuttofood 2026 Liebherr conferma la sua visione della refrigerazione Horeca con soluzioni professionali evolute
ATTREZZATURE E ARREDI HORECA - In occasione di Tuttofood 2026, Liebherr conferma il proprio ruolo di partner di riferimento per il mondo Horeca, presentando una gamma di apparecchiature professionali progettate per rispondere alle esigenze di hotel, ristoranti, panifici, pasticcerie e attività di foodservice.
Da oltre 75 anni il brand sviluppa soluzioni per la refrigerazione e la congelazione che uniscono ingegneria tedesca, efficienza energetica e affidabilità nel tempo. Una proposta completa che spazia dai frigoriferi professionali ai congelatori, passando per refrigeratori per bevande e cantine per vini, con l’obiettivo di garantire prestazioni costanti, semplicità d’uso e massima qualità nella conservazione degli alimenti.
Ogni apparecchiatura è progettata per assicurare elevati standard operativi anche nei contesti più intensivi, contribuendo a preservare la freschezza dei prodotti, mantenere temperature stabili e ottimizzare il lavoro quotidiano degli operatori del settore.
FDv 4643: il congelatore per la promozione e l’esposizione dei prodotti
Tra le soluzioni presentate spicca il congelatore FDv 4643, pensato per le attività che desiderano coniugare funzionalità ed efficacia espositiva. Il modello integra il sistema Air-Stream breaker nella parte inferiore del vano interno, una tecnologia che interrompe il flusso d’aria verso la porta in vetro evitando la formazione di condensa e migliorando la visibilità dei prodotti esposti.
Le porte in vetro con telaio in alluminio restano aperte oltre i 90°, facilitando le operazioni di carico e scarico, mentre sotto i 60° si richiudono automaticamente grazie alla guarnizione magnetica, limitando la dispersione dell’aria fredda.
Il display digitale consente inoltre di regolare la temperatura da -10 °C a -25 °C, mentre le possibilità di personalizzazione grafica rendono il congelatore una soluzione ideale per attività promozionali e strategie di visual merchandising.
EFI 1403: il congelatore orizzontale pensato per i gelati
Per il comparto gelateria, Liebherr propone il congelatore orizzontale EFI 1403, progettato per valorizzare al meglio l’esposizione dei prodotti. I robusti cestelli agganciabili permettono di organizzare facilmente i gelati, mentre l’illuminazione LED orizzontale contribuisce a mettere in evidenza ogni referenza conservata all’interno.
Lo sportello in vetro di sicurezza temperato, realizzato con un’unica lastra trattata termicamente, garantisce elevata resistenza agli urti, all’usura e alle variazioni di temperatura, assicurando affidabilità e durabilità nel tempo.
WFbli 5041 Perfection: la cantinetta professionale per i vini di pregio
Pensata per ristoranti, enoteche e professionisti del vino, la cantinetta WFbli 5041 Perfection è stata sviluppata per offrire condizioni di conservazione ottimali anche alle etichette più pregiate.
La temperatura costante contribuisce a preservare le caratteristiche aromatiche del vino, mentre il controllo dell’umidità mantiene i tappi di sughero elastici e perfettamente sigillati. La protezione dai raggi ultravioletti limita il rischio di deterioramento dovuto all’esposizione luminosa, mentre il sistema di isolamento dagli odori estranei tutela il profilo organolettico delle bottiglie conservate.
A completare il sistema, la tecnologia antivibrazione consente al vino di maturare indisturbato, ricreando un ambiente ideale per la conservazione e il corretto affinamento delle etichette di valore.
