Nespresso presenta la nuova gamma di capsule di caffè compostabili

Diversi aspetti della capsula presentano una tecnologia proprietaria, incluso il rivestimento in biopolimero all'interno della capsula che protegge il caffè dall'ossidazione. Julia Lauricella, Head of Global R&D Center for Systems and Coffee Machines , ha dichiarato: "I nostri 40 anni di esperienza nei sistemi per il caffè ci hanno permesso, insieme al Nestlé Institute of Packaging Sciences, di sviluppare una capsula a base di carta compostabile in casa, retrocompatibile con le macchine Nespresso Original, che soddisfano e superano le elevate aspettative dei consumatori nei confronti di Nespresso in termini di protezione degli aromi e del gusto del caffè. Abbiamo combinato un processo di formazione della pasta di carta ad alta precisione con uno strato biodegradabile per la protezione contro l'ossidazione per preservare il nostro caffè in trasporto, stoccaggio e durante l'estrazione ad alta pressione nelle nostre macchine." I maestri del caffè di Nespresso hanno anche creato quattro nuove miscele, tra cui un caffè biologico, ottenuto attraverso il programma di qualità sostenibile AAA di Nespresso , creato appositamente per agire in perfetta armonia con queste nuove capsule a base di carta. Sviluppata come alternativa per coloro che preferiscono e hanno accesso a un compost, l'innovazione amplierà le scelte sostenibili già offerte ai consumatori Nespresso attraverso le sue capsule in alluminio. L'alluminio è riciclabile all'infinito e le capsule sono realizzate utilizzando l'80% di alluminio riciclato. Oggi, Nespresso offre oltre 100.000 punti di raccolta per il riciclaggio delle capsule di alluminio in 70 paesi, offrendo un comodo accesso a quasi il 90% dei clienti. Il prodotto è certificato per il compostaggio, sia domestico che industriale, da TÜV Austria, ente di certificazione internazionale. In alcuni paesi, tra cui la Francia, dove Nespresso sta sperimentando questa gamma, queste capsule sono accettate nel bidone pubblico dei rifiuti organici. Huhtamaki, un fornitore globale di soluzioni di imballaggio sostenibili, è stato uno dei partner nello sviluppo di questa nuova capsula a base di carta. Charles Héaulmé, ceo di Huhtamaki , ha dichiarato: "Siamo lieti di collaborare con Nespresso alla capsula compostabile a base di carta fatta in casa. Parte di questa innovazione rivoluzionaria è il risultato della combinazione della polpa di carta dalla fibra di legno, un materiale naturale rinnovabile, comprimendola in un capsula di caffè utilizzando la nostra tecnologia ad alta precisione, creando un'altra alternativa sostenibile per gli amanti di Nespresso." Nespresso si impegna a sensibilizzare i consumatori su come compostare le loro capsule, oltre a sostenere l'accettabilità di queste capsule di caffè nel bidone pubblico dei rifiuti organici. In Francia, Nespresso ha avviato l'Union des Acteurs du Compostable (UAC), un gruppo di interesse che riunisce enti pubblici, aziende, operatori del riciclaggio e ONG per sostenere l'implementazione di soluzioni per aiutare i produttori di rifiuti organici ad aumentare la selezione dei rifiuti organici nonché a sensibilizzare i consumatori sul compostaggio. La nuova gamma sarà inizialmente pilota in Francia e Svizzera sul sistema Nespresso Original. Sarà ulteriormente lanciato in diversi altri paesi europei entro un anno.