Nuovo menù per piccoli gourmet da Follie Ristorante di Villa Agrippina

RISTORAZIONE - Il ristorante Follie, situato all’interno di Villa Agrippina a Roma, presenta una novità autunnale pensata per i più piccoli: il Menù Bambini. Questa proposta gourmet, creata dallo chef Alfonso D’Auria, offre un’esperienza gastronomica divertente e raffinata, andando oltre il classico spaghetto in bianco o al pomodoro.

Un'esperienza inclusiva per famiglie

Il Menù Bambini è stato progettato per garantire un’esperienza piacevole e coinvolgente per tutta la famiglia. Follie, sempre attento alle esigenze dei suoi ospiti, accoglie i giovani commensali con piatti deliziosi preparati con ingredienti di alta qualità, mantenendo un approccio innovativo e raffinato.

Presentazione del menù: un percorso gastronomico giocoso

Per lanciare il Menù Bambini, 15 bambini di età compresa tra i 3 e i 12 anni hanno partecipato a un divertente percorso culturale e gastronomico. Hanno scoperto la storia di Villa Agrippina tramite una caccia al tesoro e, guidati dallo chef D’Auria e dalla sua brigata, hanno impastato la farina per preparare soffici gnocchi e imparato a riempirli con un saporito ragù.

I Piatti del Menù Bambini

Ecco le quattro portate del Menù Bambini, disponibili da Follie a partire dal 1° ottobre, abbinate a cocktail di frutta analcolici:

Sfera di Mozzarella con Cuore Liquido di Pomodoro e Chips di Prosciutto
Un antipasto croccante con un cuore di pomodoro fresco e chips di prosciutto, abbinato a Fragolino, un cocktail analcolico a base di fragola.

Gnocchi Ripieni di Ragù, Spuma di Pecorino e Basilico
Un primo piatto classico, arricchito da spuma di pecorino e basilico, abbinato al drink analcolico Minions, a base di ananas e lime.

Magnum di Pollo in Crosta di Cereali e Maionese al Miele
Croccante e divertente, servito con maionese dolce al miele, accompagnato da Mentostecco, una bevanda analcolica a base di pompelmo e menta.

Cioccolato e Caramello
Un dessert goloso che unisce cioccolato e caramello, abbinato al cocktail analcolico La Foresta dei Sogni.

Lezioni di Cucina per Piccoli Chef

Il percorso gastronomico per i bambini sarà riproposto, su prenotazione, ogni primo sabato del mese, con una lezione di cucina. Il Menù Bambini è disponibile tutti i giorni. Follie continua a rendere l’esperienza del fine dining inclusiva e accessibile, senza compromettere la creatività e la qualità della cucina di chef Alfonso D’Auria.

Follie è aperto dal martedì al sabato solo a cena.
Per informazioni e prenotazioni:
EMAIL. follie@melia.com
TEL. 06.92590830 
IG. @follieroma

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