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Redazione
Prima colazione e merenda. I nuovi preparati per pancake Amadori
Disponibili nei canali Horeca e GDO, i nuovi preparati per pancake Amadori per golose colazioni all'americana.
Un nuovo riconoscimento di eccellenza per San Benedetto
San Benedetto nella fascia “eccellente” di reputazione nella categoria bevande analcoliche, caffè escluso. RepTrak sancisce il prestigioso risultato ottenuto dalla Total Beverage Company con uno score di 80 punti
Prosciutto di Parma: Alessandro Utini alla presidenza del Consorzio
Alessandro Utini alla presidenza del Consorzio. Qualità e sostenibilità, programmazione produttiva e segmentazione di prodotto: i punti cardine del mandato
Zero Waste Month, l'iniziativa di Flor de Caña per ridurre lo spreco alimentare
Flor de Caña, in collaborazione con i migliori cocktail bar e ristoranti italiani, uniti nel ridurre 9 tonnellate di sprechi alimentari grazie ai cocktails sostenibili.
Nasce Helbiz Kitchen, il servizio che promette di rivoluzionare il mondo del food delivery
Helbiz dà vita al nuovo servizio Helbiz Kitchen, la più grande Ghost Kitchen internazionale che ofrre un servizio improntato sull'ecosostenibilità
Tutta l'Italia unita sulla candidatura del Caffè Espresso a Patrimonio Unesco
Le delegazioni, nazionale e partenopea, insieme per una candidatura unica del caffè espresso italiano all'Unesco nel 2022.
NOA Restaurant: a Napoli il nuovo concept di ristorazione dal mondo
NOA Worldwide Tasting porta a Napoli l'enogastronomia dal mondo con un team di professionisti in un ambiente curato nei minimi dettagli.
Poli Distillerie presenta Party Drink, il cocktail "bag in tube" con dosatore
Party Drink è il primo cocktail in formato professionale da tre litri, in “bag in tube” con pratico dosatore di Poli Distillerie.
Da Grezzo Raw Chocolate una novità per il gelato artigianale
GREZZO RAW CHOCOLATE presenta i nuovi Preparati Bio per Gelato da fare in casa che permettono di gustare una golosità salutare e gourmet senza l'utilizzo della gelatiera
Colatura di Alici di Cetara Dop protagonista a Slow Fish di Genova
La Colatura di Alici di Cetara, che di recente ha ottenuto il marchio Dop, protagonista della decima edizione “Slow Fish” di Genova.
Sondraia Bianco, il Viognier di Poggio al Tesoro
Poggio al Tesoro, che ha portato alla creazione di un nuovo vino, Sondraia Costa Toscana Bianco I.G.T: un Viognier in purezza che debutta sul mercato nell’annata 2019
Offerta di lavoro - Commis di Sala - Crotone
Offerta di lavoro: Randstad Italia ricerca a Crotone per importante catena di ristorazione operante a livello nazionale un COMMIS DI SALA
Al ristorante Francischiello di Massa Lubrense al via "A tutta birra e non solo"
Al ristorante Francischiello di Massa Lubrense, ogni giovedì a partire dal 1° luglio e per tutto il mese, si svolgerà “A tutta birra, e non solo”: una carrellata sulle birre artigianali campane.
Germinal BIO si certifica B-Corp
Germinal BIO cambia il proprio statuto in Società Benefit e ottiene la certificazione B-Corp per rendere sempre più sostenibile l’impatto aziendale
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele lancia “Aria di San Daniele Pic-Nic”
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele presenta “Aria di San Daniele Pic-Nic”, un tour tra gusto e cultura in 4 tappe: Torino, Firenze, Roma e Napoli.
Niko Romito porta la sua cucina a Expo Dubai 2020
Sarà lo chef stellato Niko Romito a firmare l'offerta gastronomica del padiglione Italia all'Expo Dubai 2020
Nicola D'Auria riconfermato alla presidenza del Movimento Turismo del Vino
Nicola D'Auria è stato riconfermato alla guida del Movimento Turismo del Vino nazionale, alla guida per altri 3 anni con una nuova squadra per il consiglio
L'Altra Faccia del Tiramisù, il contest per pasticceri under 35
50 Top Italy e Caffè Borbone dedicano al tiramisù e ai pasticcieri under 35 il contest "L'Altra Faccia del Tiramisù".
Tre eventi speciali a Il Marin di Genova in occasione di Slow Fish 2021
Dall'1 al 4 luglio torna Slow Fish a Genova, e il ristorante Il Marin ha organizzato 3 eventi per degustare le specialità territoriali in veste inconsueta.
ATR Milano: "La Lombardia inaugura l’anno turistico, ma i turisti vanno altrove”
ATR Milano accoglie con favore l’apertura della stagione turistica lombarda, ma preoccupa il calo dei flussi turistici e degli eventi, pronti a ripartire, ma da Settembre.
Trend Bio. Una scelta di vita che diventa fenomeno mondiale
Il bio si configura sempre più come uno stile di vita. Ecco le caratteristiche del trend osservato da TUTTOFOOD.
La pinsa si conferma nuovo trend italiano. Nel 2020 vale 18 milioni di euro
Il successo della pinsa deriva in buona parte dalla sua leggerezza e versatilità. Pinsalab propone una base già pronta da farcire.
The Grace Club: Milano ha una nuova destinazione di culto
The Grace Club è la nuova location di Milano: dallo spirito cosmopolità, offre diverse esperienze che spaziano dalla cucina gourmand alla musica elettronica
Offerta di lavoro - Chef De Rang - Marcianise (CE)
Offerta di lavoro: azienda multinazionale operante nel settore ristorazione ricerca a Marcianise chef de rang
Dal mare alla tavola con i fishburger Fumara
Buoni, sani e pronti in un attimo: queste le caratteristiche dei quattro fishburger della linea Fumara dell’azienda parmense Foodlab
Nestlé Waters per la gestione sostenibile delle risorse idriche
Nestlé Waters gestirà le risorse idriche in maniera sostenibile, puntando a un impatto idrico positivo e rigenerando i cicli idrologici locali
La lotta allo spreco alimentare di Gruppo Orsero con Recup
Il Gruppo Orsero ha stretto una partnership con RECUP, recuperando il cibo prima che venga buttato via e salvando ciò che è ancora in buono stato.
Pasta Garofalo ti porta alla scoperta dei tesori di Napoli
Pasta Garofalo, in collaborazione con Sii Turista Della Tua Città, lancia un’iniziativa per far scoprire le bellezze di Napoli
Istituto Grandi Marchi: Piero Mastroberardino rinominato presidente
Istituto Grandi Marchi: Piero Mastroberardino nominato per la terza volta presidente del gruppo che riunisce 18 cantine top d’italia.
Coca-Cola acquisice il 30% di Caffè Vergnano e porta il marchio all'estero
Coca-Cola ha acquisito il 30% di Caffè Vergnano e siglato un accordo per la distribuzione dei prodotti all'estero