Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Redazione
Il marketplace della ristorazione Soplaya cresce anche nel 2020
Soplaya, la startup friulana che mette in contatto 1.300 ristoranti con più di 250 produttori in tutta Italia continua a crescere nonostante la crisi e inaugura un nuovo hub
Formazione e lavoro: la sinergia tra F. Divella SpA e l'Università degli Studi di Bari
Divella ha accettato la sfida di dare agli studenti dell'Università degli Studi di Bari l'opportunità di confrontarsi per la prima volta in maniera diretta nel mondo del lavoro.
Melegatti presenta i nuovi prodotti sui suoi canali social
Melegatti ha avviato una campagna social per raccontare e anticipare le nuove referenze che presto saranno disponibili nella GDO
Arrivano Le Estive, le nuove specialità in edizione limitata di Alice Pizza
Prodotti di stagione, cibi freschi e leggeri, sapori mediterranei: queste alcune delle coordinate delle nuove pizze estive di Alice Pizza.
I vini estivi di Villa Bibbiani
Villa Bibbiani propone le cinque etichette della cantina più adatte per l'estate suggerendo anche degli abbinamenti con piatti di stagione
La Pecora Nera Editore si rivolge a pOsti per la blockchain nelle sue guide gastronomiche
La casa editrice si è rivolta a pOsti per tracciare l’attività di recensione degli ispettori delle guide su Roma (e Lazio), Milano e Torino.
AssoBirra. Alfredo Pratolongo è il nuovo Presidente
Alfredo Pratolongo (Heineken Italia) è il nuovo Presidente di AssoBirra, l’Associazione dei Birrai e dei Maltatori
Weekend del Gusto a Villa Terzaghi con un focus sul vino
I weekend del gusto a Villa Terzaghi. Alla scoperta del Prosecco DOC e di una selezione di vini romagnoli in occasione di Riviera Romagna sul Naviglio Grande.
Rigoni di Asiago sostiene il restauro della Fontana Contarini
Rigoni di Asiago continua il suo percorso di valorizzazione dei beni culturali sostenendo il restauro della fontana Contarini a Bergamo.
Le creazioni degli allievi ALMA ispirate alle porcellane dei Duchi di Parma
Dalla collaborazione fra la Reggia di Colorno e ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana nasce una serie di esclusive pièce artistiche realizzate in cioccolato e pastigliaggio
CIRFOOD: approvato il bilancio 2020
CIRFOOD ha approvato il bilancio 2020 e per il futuro guarda a sostenibilità, innovazione e digitalizzazione
L’Aceto Balsamico del Duca compie 130 anni
L'Aceto Balsamico del Duca ha scelto di celebrare i 130 anni della piccola bottega di Spilamberto con la produzione di 130 bottigliette di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio
50 Top Pizza 2021: Tony’s Pizza Napoletana è la Migliore Pizzeria degli Stati Uniti d’America
Tony’s Pizza Napoletana a San Francisco è la migliore pizzeria a stelle e strisce secondo la nuova classifica stilata da 50 Top Pizza
Kairos di Rhea Vendors premiata a Parigi
Kairos, macchina realizzata da Rhea Vendors per il suo sessantesimo anniversario è stata premiata alla fiera Vivre L’Enterprise di Parigi
La nuova campagna Astoria ispirata al mondo del cinema
Astoria lancia la sua campagna “A film by Astoria”, legata a doppio filo alla macchina per caffè espresso “Hollywood”.
Blockchain e sicurezza alimentare nella puntata del 24 giugno di #Parlaconme
Giovedì 24 giugno Simona Riccio nel programma #Parlaconme ha affrontato il tema della sicurezza alimentare e della blockchain collegata alla filiera agrumicola siciliana
MUSIC&WINE. La playlist dei vini dell'estate
Otto vini da degustare al suono di otto successi musicali di ieri e di oggi. È la proposta della playlist Music&Wine di Studio Cru.
Conserve Italia per l'Horeca con la nuova linea Progetto Difesa
Conserve Italia presenta Progetto Difesa, una nuova linea a marchio Yoga e Derby Blue a base di frutta, verdura e vitamine per una protezione extra del sistema immunitario
Una nuova iniziativa di Caffè Trucillo per sostenere la ripartenza dei bar
Caffè Trucillo sostiene gli operatori del settore bar con un'iniziativa che premia i clienti finali che tornano allo stesso banco
Via libera dell'Europa per l'accesso dell'Italia al Recovery Fund. 191 miliardi per la crescita economica
L'Italia mette il turbo, con il via libera della Commissione Europea ai fondi per la ripartenza, ecco i 6 focus delle prossime riforme in cantiere.
Estate 2021: gli italiani scelgono il mare in vacanza e a tavola
Piatti di pesce e frutta di stagione le preferenze degli italiani per l'estate. Ecco i trend delle scelte del ristorante e mete turistiche per l'estate 2021 rilevati da TheFork.
San Benedetto presenta il nuovo Thè al Fico D'India
San Benedetto inaugura l’estate 2021 con il nuovo Thè al Fico d’India: una creazione nata dall’incontro tra la purezza dell’acqua minerale naturale e la dolcezza del fico d’india, con solo 24 calorie.
Dai creatori di EraGoffi nasce Busca, il nuovo cocktail bar torinese
Street art, mixology e cucina contemporanea danzano nel nuovo cocktail bar torinese Busca, nato dai creatori di EraGoffi.
Riapre il Bar Calise a Ischia Porto, Piazza degli Eroi e Casamicciola Terme
Ha riaperto al pubblico lo storico Bar Calise di Ischia Porto. Attesa per i locali di Piazza Degli Eroi e Casamicciola Terme.
Sanpellegrino dà una seconda vita alle bucce d'arancia con la Sicily's Revolution
Bibite Sanpellegrino, Fratelli Branca, Krill Design e Seletti ridanno vita alle bucce di arance con oggetti di design unici.
Culligan: l'acqua del rubinetto non è mai stata così conveniente
Pubblicate le indicazioni per accedere al Bonus filtri e depuratori: Culligan offre alcune soluzioni adatte anche all'Horeca
Davide Vignato presenta il nuovo rosato frizzante Alba
È pronta per essere stappata la prima bottiglia di Alba, il primo dei due nuovi vini della cantina biologica Davide Vignato
Finti Måneskin per pubblicizzare una finta mozzarella italiana. Il caso della Lettonia
L'Italian Sounding varca i confini dell'alimentare: un'azienda lettone sfrutta l'immagine dei Maneskin per pubblicizzare la sua mozzarella.
Come la selezione della frutta "perfetta" sta mettendo in crisi l'agricoltura
Il rapporto "Siamo alla frutta" dell’associazione Terra! getta luce su norme e meccanismi che impongono rigidi standard per l'accesso dell'ortofrutta sugli scaffali della GDO