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Redazione
Friante: il mais tostato friabile e croccante
Friante è il mais tostato, friabile e croccante al tempo stesso. Dal gioco di parole tra i due aggettivi è nato il nome del nuovo prodotto di Euro Company
Consorzio Etna DOC: il bilancio del triennio 2018-2021
In vista dell’imminente conclusione del mandato del Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela Vini Etna DOC, Antonio Benanti ripercorre i passi più significativi compiuti
Apre su Amazon lo store ufficiale MasterChef Italia
Apre su Amazon lo store ufficiale MasterChef Italia con tutti i prodotti brandizzati del cooking show di Sky prodotto da Endemol Shine Italy
“I Palchi – Foscarino Grande Cuvée”. Inama ridefinisce il Soave Classico
“I Palchi – Foscarino Grande Cuvée”, il nuovo progetto di Inama che ridefinisce le caratteristiche del Soave Classico.
illy presenta la nuova ricetta Orizzonte
Orizzonte è la nuova ricetta proposta negli illy caffè che aggiunge all’aroma del blend illy la naturalezza dell’alga spirulina
Distribuzione F&B Horeca. Camera e Senato esamineranno le richieste di Italgrob
La Federazione Italgrob lavora instancabilmente per sostenere l’intera filiera Horeca, portando all’attenzione di Senato e Camera le principali istanze della categoria.
Birradamare e Molson Coors pronte a conquistare i beer lovers italiani
Disponibili online e nella GDO, le specialità birrarie di Birradamare e Molson Coors si preparano a conquistare i palati italiani.
Packaging e innovazione protagonisti nell'ultima puntata di #Parlaconme
Nella puntata diel 27 maggio di #Parlaconme Simona Riccio con i suoi ospiti ha discusso di packaging innovatiiv
Con il Ricettario Ispirazioni Culinarie di Bonduelle Food Service più di 100 idee per bar e ristorazione veloce
Bonduelle Food Service presenta il Ricettario Ispirazioni Culinarie con oltre 100 ricette pensate per la ripartenza, ideali per bar e ristorazione veloce
In arrivo l'Anteprima Merano Wine Festival con "Naturae et Purae"
A Giugno 2021 si svolgerà nella città altoatesina l’Anteprima Merano Wine Festival: "Naturae et Purae", dedicato alla sostenibilità.
Nasce Wowburger di Autogrill, in collaborazione con Nestlé e lo chef Simone Salvini
Autogrill presenta, in collaborazione con Nestlé tramite il brand Garden Gourmet, Wowburger: l'alternativa equilibrata e gustosa al classico hamburger.
L'Accademia Alice Pizza torna ad accogliere gli appassionati con i corsi di pizza al taglio
All''Accademia di Alice Pizza a Milano ripartono i corsi gratuiti "Mani in teglia", per adulti e bambini desiderosi di imparare i segreti della pizza al taglio.
È nato Fysi, il primo blend bioresistente firmato i Feudi di Romans
La cantina Lorenzon lancia la sua prima cuvée bioresistente: Fysi, che in greco significa natura, un vino biologico ottenuto da uve bianche di varietà che proteggono l’ecosistema
Made in Nature promuove il consumo di frutta e verdura italiane in Europa e punta su comunicazione e qualità
Qualità, sostenibilità e bio: l'Europa sempre più attenta al consumo di frutta e verdura punta su campagne come Made in Nature.
Hamburger Day. Che panino vogliono gli italiani? Rispondono Deliveroo e Uber Eats
In occasione dell'International Burger Day Deliveroo e Uber Eats hanno analizzato le preferenze degli italiani in fatto di panini.
Il Marin: ricerca, sperimentazione e street food in attesa della riapertura
In attesa della riapertura al Marin lo chef Marco Visciola con la sua brigata sperimenta metodi sostenibili per l'uso del pesce in cucina e nuove ricette per le focacce liguri
Adhoc Cash&Carry lancia il Meatour, un viaggio alla scoperta delle carni
Adhoc, il Cash & Carry del gruppo Multicedi, guiderà i suoi clienti alla scoperta del mondo della carne attraverso il "Meatour".
Julius Meinl al fianco di bar e ristoranti con la nuova iniziativa “Momenti perfetti”
Julius Meinl ha ideato l'iniziativa “Momenti perfetti”: un evento globale per ritrovare il piacere di vivere attimi speciali davanti ad una tazza di buon caffè.
Doppio Malto apre il primo birrificio-cucina in Sicilia: birra artigianale anche senza glutine, burger, carne alla brace, pizze e piatti vegetariani
Doppio Malto sbarcherà in Sicilia il 27 maggio con un nuovo ristorante all’interno della zona food del Forum di Palermo.
Federvini: Settore danneggiato dal blocco Horeca. Ecco le sfide da cogliere per il rilancio
Nell’evento pubblico legato all’Assemblea Generale di Federvini sono state discusse le sfide che attendono il settore
Premio EVOOLEUM 2021: doppia medaglia per la Monocultivar Frantoio Monini
La Monocultivar Frantoio Bio Monini è giudicato della guida internazionale più autorevole del campo, EVOOLEUM, l’olio extravergine di oliva più buono d’Italia, il secondo migliore in assoluto a livello mondiale.
Aksìa Group SGR acquisisce C&D attraverso la partecipata Valpizza
Valpizza amplia il proprio portafoglio prodotti con l'acquisizione di C&D e rafforzandosi così nel segmento specialità gastronomiche surgelate, finger food e monoporzione
Appuntamento streaming il 3 giugno con "Io ci credo" per startup del settore food
Il prossimo 3 giugno si concluderà la seconda edizione di “Io ci credo”, il programma per emerging talent e startup interessate ad operare con successo nel settore food. In Cibum Lab - Startup Italia
Le box aperitivo di Marco d’Oggiono Prosciutti da gustare con gli amici
L'aperitivo da gustare ovunque con gli amici grazie alle box Zona Gialla e Spring Blossom, con i prodotti Marco D'Oggiono Prosciutti, Patatas Nana, Twists Products, Herba Monstrum e Mr. Bubbles.
Arredamento outdoor. Gibus propone le nuove schermature Click Zip con luci a led
Protezione solare e valorizzazione degli spazi grazie alle nuove tende a caduta verticale di Gibus con illuminazione a led.
Mazzetti d'Altavilla riapre le porte ai visitatori
In occasione di Cantine Aperte Mazzetti d'Altavilla apre le porte della distilleria per due giorni di visite guidate e degustazioni
Bazzara lancia il nuovo formato da 250 grammi
La torrefazione Bazzara Espresso amplia il proprio catalogo con il nuovo formato da 250 grammi delle sue miscele che prevede anche tre diversi gradi di macinatura
Riapre il birrificio dell'Abbazia di Grimbergen: tre nuove birre per celebrare l'evento
Dopo 200 anni l'Abbazia di Grimbergen riapre il suo Birrificio: l'epocale evento è celebrato con il lancio di tre nuove birre
AO Hostels: test gratuiti per ospiti e cittadinanza
È stato aperto venerdì 21 maggio il primo punto per tamponi rapidi gratuiti di AO Hostels in Germania, a Norimberga e a Monaco di Baviera.
Noberasco1908 con Fondazione Paideia crea il cestino Pic-nic “green e solidale”
Noberasco1908 ha creato insieme a Fondazione Paideia il cestino Pic-nic “green e solidale”, con elementi biodegradabili per garantire minore impatto ambientale