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Redazione
Change for Better: Lavazza celebra le donne con l'arte
Lavazza lancia sul proprio canale Instagram Change for Better, un reportage che attraverso l'arte racconta le storie di donne coinvolte in progetti di sviluppo sostenibile della Fondazione Lavazza
Lo chef umbro Paolo Trippini e il suo delivery virtuoso: TripBurger
Paolo Trippini lancia un nuovo progetto. È TripBurger, dove tutto dalla materia prima al packaging è solo ed esclusivamente Made in Umbria.
Le donne celebrate dalle aziende della ristorazione e del food
Ecco come le aziende del food e della ristorazione celebrano le donne. Monte Zovo, Deliveroo, Pasta Garofalo, Pasticceria Biasetto, Peck, Valrhona, Podere Casanova di Montepulciano, Bulichella, Cantina Tollo, Cantina Tramin, giannitessari, Le Morette, Monte del Frà, Poggio Torsel...
Chef Claudio Sadler: un video appello al Governo Draghi per la ristorazione
Chef Claudio Sadler a viva voce traccia il quadro drammatico della ristorazione italiana con un video appello al Governo Draghi.
Partnership tra Maxtris e Fabbri1905: nasce il confetto all'Amarena Fabbri
Dall'incontro di due eccellenze italiane, Maxtris e Fabbri 1905 arriva il nuovo confetto al cioccolato con cuore morbido di Amarena Fabbri
Festa delle Donne del Vino: la vite è simbolo di rinascita
Prende il via oggi 8 marzo la Festa delle Donne del Vino in versione digitale. Si rinnova anche per il 2021 il tema "Donne, Vino, Ambiente"
Con I Prestigiosi la linea Sugosi® Surgital diventa ancora più ricercata
I Prestigiosi è una linea composta da quattro referenze raffinate che completano la linea dei pratici sughi surgelati in pepite di Surgital
Lo chef umbro Paolo Trippini e il suo delivery virtuoso: TripBurger
Paolo Trippini lancia un nuovo progetto. È TripBurger, dove tutto dalla materia prima al packaging è solo ed esclusivamente Made in Umbria.
La macchina del caffè Appia nella cucina dello chef Wolfgang Puck
In una recente intervista a The Wall Street Journal lo chef Wolfgang Puck svela i suoi oggetti da cucina favoriti, tra cui una macchina per caffè Nuova Simonelli.
Uovo di Tortora®: Andrea Tortora firma la sua versione dell'iconico dolce pasquale
Due tirature limitate per la rivisitazione dell'iconico dolce pasquale di Andrea Tortora: Uovo di Tortora® Albicocca & Gianduia e Uovo di Tortora® Cioccolato.
AGroDiPAB: presentate proposte al governo per sostenere i grossisti della distribuzione f&b
Aldo Di Biagio e Giuseppe Arditi, vertici di AGroDiPAB, hanno presentato un dossier al Governo con le richieste del comparto.
La giovane pasticciera Nancy Sannino torna a casa e apre Celestina
Attesa nel mese di marzo l'inaugurazione a Pollena Trocchia (NA) di Celestina, regno della giovane pasticciera Nancy Sannino
Cantina Vetrère: ceramica ed arte per una speciale Riserva di Minutolo
Limited edition artigianale con portabottiglia in ceramica per le 600 bottiglie di Minutolo “Crè” Riserva 2015 della pugliese Cantina Vetrère
Giuso: nuovi prodotti di qualità per rendere esclusiva l'offerta della gelateria
Giuso ha presentato con un evento digitale una nuova linea di prodotti ricercati pensati per implementare il business delle gelaterie
Doppio Malto dedica una birra alla forza dei papà
La Doppia è la nuova doppelbock avvolgente e dai profumi decisi che Doppio Malto ha ideato per celebrare tutti i papà nel giorno a loro dedicato
MARR rafforza la sua presenza nell'ittico fresco
MARR leader in Italia nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari e non-food rafforza la sua presenza nell'ittico fresco.
Gimoka torna on air sulle reti Rai, Mediaset e Sky
Al via la nuova campagna pubblicitaria di Gimoka; in programma, nel mese di marzo, 1700 passaggi sulle principali reti televisive.
Bottega Vinai: i bianchi, rossi e rosati di Cavit
Bianchi, rossi e rosati: etichette uniche che compongono la storica linea ‘fine wine’ di Cavit, una finestra sui vigneti trentini.
Apre il nuovo ristorante DaV Mare allo Splendido Mare, Belmond Hotel di Portofino
Belmond annuncia l'apertura di un nuovo ristorante: DaV Mare allo Splendido Mare, Belmond Hotel di Portofino.
Olitalia in tv con “Mica pizza e fichi”
Torna in tv su La7 Mica Pizza e Fichi. Olitalia sarà protagonista dello show con i suoi oli e in modo particolare con la linea i Dedicati e con Frienn
illycaffè con il nuovo barattolo decorato da Vittorio Marchetti in esclusiva per Esselunga
illycaffè conferma il sostegno al mondo dell’arte e dei giovani talenti con una nuova creatività d’autore limited edition firmata da Vittorio Marchetti, in esclusiva per Esselunga.
Formind: i trend del Mercato Horeca a Febbraio 2021
Formind Srl, che monitora i trend di consumo nell’ambito Horeca, ha pubblicato i dati relativi al mese di Febbraio.
The Fisherman Burger: torna a Roma il ristorante lobster bar
A metà strada tra un lobster bar e un ristorante di fish burger, The Fisherman Burger è sbarcato nel quartiere Nomentano di Roma.
HoReCoast: il 9 marzo al via l'edizione digitale
Dal 9 al 25 marzo 2021 HoReCoast dedica 8 giornate di networking e formazione online per professionisti ed operatori del mondo Horeca
Sostenibilità ai fornelli: NeN e Al.ta Cucina per sensibilizzare i foodies italiani
NeN e Al.ta Cucina, nuova partnership per sensibilizzare i foodies italiani su un approccio sostenibile ai fornelli.
Pomotto: la novità Robo per il canale foodservice
Robo presenta la nuova referenza Pomotto, un pomodorino confit 100% italiano disponibile in due varianti: rossa e gialla.
Dishcovery cresce e amplia l'offerta di servizi per la ristorazione
Numeri importanti nel 2020 per Dischcovery che ora offre ai ristoratori nuovi servizi per supportarli sempre più nel percorso verso la digitalizzazione
Scaldasole lancia la una nuova gamma di Yogurt Interi Biologici
Punta tutto su semplicità, latte italiano, e frutta biologica la nuova gamma di yogurt Scaldasole nei gusti Ribes Nero, Cocco, Limone e Mango
Realtà Aumentata per food&beverage: ecco le potenzialità di questa tecnologia
Nuove abitudini e nuove soluzioni si sono introdotte nel fuori casa nell'ultimo anno: Aryel spiega le potenzialità della realtà aumentata