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Redazione
A Sottilette® Fumé il premio "Eletto Prodotto dell'Anno" 2021
Le nuove Sottilette® Fumé ricevono il prestigioso riconoscimento “Eletto Prodotto dell’Anno”, vincendo nella categoria formaggi per cucinare
Mingazzini Srl realizza il nuovo impianto moderno per Latteria Soresina
Mingazzini Srl porta tutta l'eccellenza di impianti 4.0 nel cuore pulsante del primo produttore mondiale di Grano Padano Latteria Soresina.
General Fruit con le novità Horeca alla fiera in presenza HIP Madrid
General Fruit alla sua prima fiera in presenza post Covid a Madrid ha presentato 4 nuovi concept per l'Horeca.
Turismo del vino in Italia: ne parlano il senatore Dario Stefàno e Donatella Cinelli Colombini
Un incontro dedicato all'enoturismo italiano vedrà Donatella Cinelli Colombini protagonista con rappresentanti delle istituzioni.
Ambasciatori del Gusto presenta "ADG Digital Weeks". Lezioni di enogastronomia italiana
13 lezioni per le Digital Weeks di Ambasciatori del Gusto saranno tenute da insegnanti d’eccezione del panorama enogastronomico italiano.
Le vaschette Safe&Green per consumatori attenti all'ambiente. La sostenibilità secondo Smurfit Kappa
Con Better Planet 2050 Smurfit Kappa definisce nuovi obiettivi di sostenibilità e lancia sul mercato Safe&Green evolution.
illycaffè supporta le Stelle Verdi della Guida MICHELIN in Europa e USA
illycaffè è il primo brand a sostenere ufficialmente l'iniziativa della Guida MICHELIN che premia i ristoranti impegnati in una gastronomia attenta all'ambiente.
Radisson Hotel Group: test rapidi COVID-19 per gli ospiti di meeting ed eventi
Radisson Hotel Group lancia un servizio di test rapidi per tutti gli ospiti che prendono parte a meeting o eventi nell’area EMEA
MARR focalizza gli interventi su sostenibilità e sviluppo digitale
In previsione della piena ripresa del turismo e dei consumi alimentari fuori casa, MARR conferma la propria strategia e focalizza gli interventi a favore della sostenibilità e dello sviluppo digitale.
Andrea Fontebasso 1760 presenta la collezione Primavera/Estate tavola, interior e tessile
Da Andrea Fontebasso 1760, brand Tognana, idee perfette per rinnovare i propri locali in attesa delle riaperture di Primavera e d'Estate.
Mercanti di Spirits lancia due nuovi prodotti di Bodegas Suau
Mercanti di Spirits distribuirà in esclusiva per il mercato italiano due nuovi prodotti di Bodegas Suau: Suau Orange Brandy Liqueur e Suau Brandy 8 anni,
Fipe: "subito una data per riaprire e misure di sicurezza condivise"
Roberto Calugi, Direttore generale di Fipe chiede alla politica una data certa per la riapertura dei locali anche con un nuovo protocollo di sicurezza redatto dal Comitato tecnico scientifico
"Il Gin del Baffo" di Fabio Dotti: quando il mondo dello spirits incontra lo Specialty Coffee
Fabio Dotti lancia "Il Gin del Baffo", un Premium Dry Gin con Specialty Coffee nato dalla passione e dalle migliori materie prime.
Ipsa Ingredienti per Pasticceria Gelateria Retail e Foodservice a Sigep Exp
Ipsa spa, azienda specializzata nella produzione di ingredienti per la pasticceria, gelateria, retail e foodservice si è presentata a Sigep Exp
Torna l'iniziativa "Nespresso per l'Italia"
Grazie all'iniziativa Nespresso per l'Italia le capsule esauste si trasformano in biglietti omaggio per visitare le bellezze del FAI
Carbonara: dai trend TUTTOFOOD alle ricette di Franco e Miozzo passando per la nuova campagna Fiorucci
Tutti pazzi per la Carbonara. Lo dicono i trend di Tuttofood, la nuova campagna Fiorucci e le ricette realizzate da Florindo Franco e Stefano Miozzo.
Mare Aperto introduce l'apertura facilitata su tutti i suoi prodotti
Mare Aperto ha scelto di rendere disponibile su tutta la sua gamma di prodotti il sistema di apertura Peel Seam che utilizza una pellicola di alluminio al posto del classico coperchio in metallo
Ecomarket lancia le nuove caramelle INLAND al gusto menta e liquirizia
Ecomarket amplia la gamma delle caramelle bio INLAND con il nuovo gusto Menta e Liquirizia dal sapore deciso e che permane a lungo
Riapre "La Pizzeria Nazionale" a Brera
La Pizzeria Nazionale in via Palermo a Milano ha riaperto in asporto e delivery, tornando a servire gli affezionati clienti.
Su Tannico "Il pacco della ripartenza 9x9=47"
Il pacco della ripartenza “9x9=47” realizzato da nove aziende italiane, composto da altrettante bottiglie di vino si può acquistare su Tannico.
Assitol. Olio di semi di girasole: gli effetti della pandemia
Assitol spiega gli effetti della pandemia sul mercato dell’olio da semi più consumato in Italia e propone un nuovo approccio, a partire dalle tendenze di consumo.
Irpinia protagonista nella Guida “Oli d’Italia 2021” del Gambero Rosso
Il Monocultivar Ravece e il Papaloia prodotti da "Il Mulino della Signora" entrano nella guida "Oli d'Italia 2021" di Gambero Rosso.
Si apre la piattaforma di The Digital Event for Eating Out. CAST Alimenti fra i partner
Si apre oggi la piattaforma "The Digital Event for Eating Out", in attesa dell'inizio ufficiale della due giorni targata Italian Exhibition Group, prima tappa della roadmap verso Beer&Food Attraction 2022.
Accordo tra Consorzio Tutela Morellino di Scansano ed Enel X per uno sviluppo sostenibile
Consorzio Tutela Morellino di Scansano ed Enel X firmano un accordo per portare la sostenibilità sul territorio e nelle attività in vigna
Da Acqua Maniva Mineral Seltz, l'acqua di seltz in fusti
Pensata per il mondo della mixology, Mineral Seltz è la prima acqua minerale di seltz in fusti ideata da Acqua Maniva
Carbonara Day: le iniziative delle aziende food per celebrare questo piatto tanto amato
Il 6 aprile si celebra il Carbonara Day 2021, la giornata dedicata alla ricetta fra le più conosciute e amate in Italia e all'estero con Deliveroo, Gusto 17, TheFork, Pasta Garofalo.
Panettone World Championship: la seconda tappa è alla scuola Dolce&Salato
Il 12 aprile saranno 20 i panettoni in gara per la seconda tappa di Panettone World Championship prevista a Maddaloni (Caserta) alla scuola Dolce&Salato
Rational: il giusto concept alimentare per un business di successo
Che si tratti di una ghost kitchen, di un ristorante o di un hotel, niente funziona senza il giusto concept alimentare. I consigli di Rational