Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Redazione
Davide Malizia: intervista sul Sucre D'Or e il futuro dello zucchero artistico
Ecco un'intervista a Davide Malizia, neo-vincitore del prestigioso titolo mondiale di Miglior Artista al Mondo dello Zucchero, oscar dello zucchero artistico.
È online il nuovo sito e-commerce di Caffè Trucillo
Nuova veste grafica e struttura per l'e-commerce di Caffè Trucillo, fiore all'occhiello della torrefazione fin dal 2016.
Lesaffre Italia presenta il nuovo Mix Baguette per creare con semplicità e gusto
Lesaffre Italia lancia il nuovo Mix Baguette della linea Inventis, un prodotto ideale per realizzare il pane tipico d’oltralpe, ma anche per la ciabatta della tradizione italiana.
Gelato protagonista delle città italiane in questo settembre caldissimo
Coldiretti rileva un aumento del 10% nel consumo di gelati in questo settembre caldissimo, con un +10% rispetto allo scorso anno.
Gruppo UNA premiata come “Catena alberghiera dell’anno” agli Italian Mission Awards 2020
Gruppo UNA è stata riconosciuta come “Catena alberghiera dell’anno” alla settima edizione degli Italian Mission Awards, evento dedicato ai più importanti operatori del settore Business Travel
Accordo UE-Cina per la tutela di 100 Dop e Igp europee
100 Dop e Igp europee - tra cui 26 italiane - saranno tutelate in Cina grazie ad un accordo tra Pechino e l'Unione Europea firmato lo scorso 14 settembre
Garbatella Street Food: in programma da domani l'appuntamento goloso di TTSFood
Dal 17 al 20 settembre nel cuore della Garbatella lo street food italiano dà il meglio di sé, dal cibo da strada più goloso alle birre più invitanti.
Un francobollo celebra i 160 anni di Campari Group
Campari Group celebra i suoi 160 anni con un francobollo emesso dal Ministero dello Sviluppo Economico dedicato al suo primo testimonial Lo Spiritello di Leonetto Cappiello
Fipe sullo studio USA dei contagi covid nei ristoranti: "il sensazionalismo è più contagioso del virus"
Fipe e il virologo Spinazzola chiariscono i risultati di uno studio statunitense che collega ristoranti e diffusione del Covid: ci sono delle precisazioni da fare.
Coca-Cola rinnova il suo impegno per la sostenibilità: le nuove bottiglie al 50% in plastica riciclata
Le nuove bottiglie presentate da Coca-Cola sono al 50% in r-pet, plastica riciclata, e al 100% riciclabili, come l'etichetta creata ad hoc invita a fare.
Pausa pranzo in ufficio: i cibi salutari sono più apprezzati dei buoni pasto
Una indagine online di Foorban ha rilevato che il 40% del panel giudica il cibo sano sempre disponibile nel luogo di lavoro il benefit preferito.
L'analisi di Competitive Data del mercato delle cialde e capsule in Italia
Attraverso il suo portale monitoraitalia.it Competitive Data ha reso nota un'analisi molto apporfondinta del mercato delle cialde e capsule per caffè in Italia
L'edizione limitata "rainbow" di Ritter Sport arriva anche in Italia
L'edizione limitata "rainbow" a tema unicorno di Ritter Sport, successo di vendite online nel 2016 in Germania, è finalmente arrivata in Italia.
Max La Rosa propone "La Mandrakata": il drink ispirato al film "Febbre da Cavallo"
Dal barman eclettico e cinefilo di Frascati Max La Rosa, proprietario del Divan Japonais, il drink ispirato al cult movie Febbre da Cavallo: "La Mandrakata"
Camst ha siglato un patto per la sostenibilità con il Gruppo Hera
Camst e Gruppo Hera hanno firmato un protocollo d’intesa per collaborare su progetti indirizzati all’economia circolare e la raccolta differenziata.
Nespresso lancia la limited edition Master Origin Aged Sumatra
La gamma Master Origin di Nespresso si amplia con la limited edtion Aged Sumatra, un caffè monorigine unico realizzato con un particolare processo tipico dei coltivatori dell'isola di Sumatra
Spesafacile è il nuovo servizio di consegna acquisti online all'interno di armadietti self service
Spesafacile è il nuovo servizio che mette a disposizione di grandi aziende, condomini e palestre degli open locker, armadietti dove ritirare in tutta sicurezza gli acquisti effettuati online su qualsiasi sito di e-Commerce.
Settembre Gastronomico di Parma: proseguono gli appuntamenti. Acqua Plose accompagna i menu
Questa sera si svolge il secondo appuntamento di "Cene, che passione" per il Settembre Gastronomico a tema "Parma incontra Genova". Acqua Plose protagonista del menu.
Bludrop, il nuovo brand di erogatori d'acqua con un'offerta anche per il canale Horeca
Nell'intento di contribuire praticamente alla riduzione dell'utilizzo di bottiglie in plastica, Bluenergy Group lancia il brand di erogatori d'acqua Bludrop
Prosegue a settembre il progetto Donne del Vino Camper Friendly
In 57 cantine d'Italia le Donne del Vino organizzano soste tra i filari e sconti sullo shopping di vino, visite e assaggi per chi viaggia in camper.
Germania: via libera al sistema di etichettatura Nutriscore
In Germania via libera all'utilizzo del sistema di etichettatura Nutriscore per gli alimenti, un sistema che potrebbe penalizzare i prodotti made in Italy
Sooneat arriva nelle food court dei centri commerciali
In collaborazione con Ceetrus Sooneat ha rilasciato una nuova versione dell'app che consentirà ai clienti della ristorazione nei centri commerciali di vivere un'esperienza smart, sicura e piacevole
Pasqua Vini celebra la vendemmia portando il cinema in vigna
Pasqua Vini ha celebrato la vendemmia 2020 con l'originale evento "Cinema in Vigna", ovvero una proiezione all'interno del vigneto di Monte Calvarina
Proven di Moretti Forni esposto al nuovo ADI Design Museum
Fino al 16 settembre nel nuovo ADI Design Museum di Milano sarà possibile ammirare tra le eccellenze del design anche Proven di Moretti Forni
Alassio ospita l'ottava edizione di Un Mare di Champagne
Il 20 e 21 settembre il Diana Grand Hotel di Alassio ospiterà l’ottava edizione di Un Mare di Champagne, importante evento organizzato dal consorzio Macramè
Con il nuovo menu Égalité porta a Milano la tradizione delle quiches e torte salate
Égalité rinnova il suo menù con una proposta gastronomica che mette al centro una gran varietà di quiches e torte salate tipiche della tradizione francese
Jack Daniel's sostiene la musica con un pack speciale in vendita su VINO75
500 Guitar Case da collezione di Jack Daniel's in vendita in esclusiva su VINO75: il ricavato sarà devoluto al fondo #insiemeperlamusica.
Rapporto COOP 2020: più tempo ai fornelli e più e-food dopo il Covid
Com'è cambiato il rapporto degli italiani con il cibo durante e dopo il lockdown? Nel Rapporto Coop 2020 i nuovi trend di consumo e stili di vita.