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Redazione
Autogrill: parte la campagna di sensibilizzazione e raccolta fondi sulla fibrosi cistica
Al via la campagna di Autogrill a sostegno LIFC: tutti i ricavi delle vendite della mascotte Martino andranno a sostegno della lotta contro la fibrosi cistica
Goppion presenta la nuova linea di caffè monorigine LTD ED
Arrivano da Brasile, Etiopia e Guatemala i nuovi caffè monorigine Specialty LTD ED – creati in edizione limitata da Goppion
TheFork lancia l'iniziativa "Ritorno al Ristorante" per supportare la ristorazione
È attiva fino al 17 novembre una speciale promozione che dimezza il conto dei ristoranti aderenti sulla piattaforma TheFork. Si chiama "Ritorno al Ristorante" e vuole sostenere la ripartenza della ristorazione italiana (e degli altri 21 Paesi in cui TheFork opera).
Inalpi per l'ambiente sostiene i 17 obiettivi dell'Agenda Onu per il pianeta
Inalpi da sempre investe risorse per il pianeta. I 17 Sustainable Development Goals dell'Agenda Onu sono identificabili con la filosofia aziendale.
Caffè Barbera si apre alle criptovalute
Caffè Barbera si apre alla rivoluzione digitale permettendo ai clienti del suo e-commerce di pagare anche con criptovaluta
Umberto Cesari celebra la vendemmia con tour in vigna e degustazioni
Appuntamento sabato 19 per celebrare la vendemmia di Umberto Cesari, con tour in vigna e tasting deliziosi.
Montecucco: un'annata 2020 dalla qualità impeccabile
Produzione minore ma qualità impeccabile per la stagione 2020 dei viticoltori del Montecucco. Al via in questi giorni la raccolta del Vermentino.
Da RestWorld una ricerca sul lavoro nero nel mondo della ristorazione
La startup RestWorld ha realizzato un'importante ricerca che mira a capire quale sia la percentuale reale di lavoro irregolare fra le brigate dei ristoranti italiani
Panettone Day: ecco i vincitori dell'edizione 2020
Il 15 settembre la finale del Panettone Day ha visto trionfare Gianluca Prete, Barbara Veronica Braghero e Magda Fasciglione vincitori per le tre categorie in gara tradizionale, creativa e al cioccolato Ruby.
"IEI Approved Product": un nuovo marchio certifica la qualità della filiera del caffè
L'Istituto Espresso Italiano (IEI) lancia il marchio "IEI Approved Product" per testare e approvare i prodotti che contribuiscono alla realizzazione dell'espresso italiano di qualità
I dati su ristorazione e consumi presentati alla "Oro di Macina Academy"
Molino Vigevano inaugura Oro di Macina Academy, e con la formazione manageriale punta a rilanciare la ristorazione del domani.
Tonitto sbarca in Belgio e Portogallo in e-commerce e GDO
Tonitto 1939, leader sul mercato per il sorbetto n° 1 in Italia, prosegue il suo processo di internazionalizzazione con due nuove partnership in Portogallo e Belgio.
Stock Spirits Italia partner esclusivo della Bruno Vanzan Academy
Stock Spirits Italia è partner esclusivo della nuova Bruno Vanzan Academy il nuovo progetto di Bruno Vanzan dedicato alla formazione
Competitive Data: l'analisi sul mercato del caffè nell'Horeca
Il mercato del caffè nell'Horeca ha subito grandi stravolgimenti con il repentino e profondo cambiamento di abitudini dal lockdown in poi. Competitive Data ha rilevato i dati e propone scenari futuri.
Elior. Pausa pranzo e smartworking: per il 50% dei lavoratori è più difficile alimentarsi correttamente a casa
Elior rileva con una ricerca come siano cambiate le esigenze dei lavoratori in pausa pranzo con lo smartworking e si adegua proponendo una soluzione innovativa: iColti in Tavola
Fiasconaro presenta il nuovo Panettone Rosa e Fico D’India
Dall'incontro tra la rosa mediterranea e il fico d'india nasce il nuovo panettone del Maestro Nicola Fiasconaro, simbolo di speranza e rinascita
D'O di Davide Oldani è una delle new entry delle Soste 2020
Fra le 7 new entry del volume Le Soste 2020, la filosofia pop incarnata da D'O di Davide Oldani risulta vincente.
wagamama apre la quarta sede in Italia a CityLife Milano
wagamama apre a CityLife Milano la quarta sede italiana, la seconda a Milano, oltre a quelle nell'aeroporto di Malpensa e nell’Orio Center a Bergamo
Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP: in vista importanti investimenti
I 13 produttori affiliati al Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP hanno incontro il governatore della Campania Vincenzo De Luca che ha assicurato entro quest'anno l'avvio un piano per la valorizzazione delle eccellenze campane
Julius Meinl: la decima edizione di "Meet With a Poem" sarà digitale
Per la Giornata Internazionale del Caffè, Julius Meinl lancia “Meet With a Poem”. La campagna quest'anno sarà digitale e a supporto di importanti progetti benefici
Eataly Milano Smeraldo saluta l'estate con l'evento "Tutti Giù Per Strada"
Il 21 settembre la piazza adiacente lo store di Eataly Milano Smeraldo diventerà il palcoscenico di “Tutti giù per strada”, una serata all'insegna del buon cibo e della convivialità.
Torna la "Tiramisù World Cup". Aperte le iscrizioni
Anche quest'anno torna la "Tiramisù World Cup", la competizione dedicata a non-professionisti per creare il tiramisù più buono del mondo.
"Abbinamenti Montefalco" tre giorni di vino, gastronomia arte e musica
Abbinamenti Montefalco per tre giorni arricchirà il borgo umbro di tantissimi eventi per scoprire le denominazioni del territorio
Aprono le iscrizioni per il Master Universitario dedicato a Michele Ferrero
C'è tempo fino al 5 ottobre per iscriversi al Master Universitario in "Innovazione nelle Scienze e Tecnologie Alimentari - Michele Ferrero".
Acqua Amata ottiene il "Premio Industria Felix"
La Castello Srl "Acqua Amata" ha ricevuto il Premio Industria Felix, alta onorificenza di bilancio in quanto competitiva e affidabile a livello finanziario.
Arriva Fish Bar di Findus, la nuova gamma di pesce panato
Dai Nuggets di Salmone e Merluzzo, al Fish&Crock fino ai Fingers di Merluzzo, i nuovi prodotti Fish Bar di Findus sono tanti, gustosi e facili da preparare.
Torna a ottobre la Milano Wine Week, con esperienze in presenza e digitali
Milano torna a essere capitale mondiale del vino dal 3 all'11 ottobre per la Milano Wine Week, con un calendario di esperienze covid free e digitali.
Pinot Grigio delle Venezie chiude un'ottima vendemmia: nel 2020 più imbottigliamenti
Meno quantità ma migliore qualità e maggiori imbottigliamenti: per il Pinot grigio delle Venezie DOC la vendemmia si chiude con un bilancio positivo
Deliveroo: un caso di azienda green per sostenibilità e mobilità
Un articolo pubblicato dalla rivista scientifica “Sustainability” analizza il caso Deliveroo: sostenibilità e rispetto per l'ambiente parte della cultura aziendale
