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Redazione
Fedegroup entra nel settore vitivinicolo: partnership strategica con la cantina Perla del Garda
Fedegroup collabora con Perla del Garda per valorizzare il vino italiano e arricchire l’esperienza enogastronomica nel settore della ristorazione
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Sebastiano Caffo e Roberto Lippolis allo stand Borsci S.Marzano 1840
Fabio Russo intervista Sebastiano Caffo, Amministratore Delegato della Distilleria F.lli Caffo e Roberto Lippolis, Direttore dello stabilimento Borsci Taranto
Pizza napoletana: a Portici la presentazione del nuovo volume che svela la scienza dietro la tradizione
Il 10 febbraio verrà presentato a Portici il volume che raccoglie lo studio scientifico relativo alle tecniche e agli ingredienti della pizza napoletana
Dal laboratorio di Alba al mondo: Nutella® festeggia il World Nutella® Day
Il 5 febbraio si celebra in tutto il mondo come ogni anno dal 2007 il World Nutella® Day. Al museo MAXXI di Roma un evento speciale per tutti i Nutella® Lovers
Rhea e Pop Caffè: eccellenza italiana nella pausa caffè degli Alumni Bocconi
Rhea e Pop Caffè avviano una partnership e diventano protagoniste della pausa caffè degli oltre 146.000 Alumni Bocconi
Rigoni di Asiago: Cristina Rigoni nuova Amministratrice Delegata
Cambio al vertice in Rigoni di Asiago: Cristina Rigoni prenderà le redini dell'azienda di famiglia. Lo storico AD Andrea Rigoni manterrà il ruolo di Presidente
Nuovo design per Baladin: l’evoluzione delle iconiche etichette
Baladin rinnova il design delle sue etichette, combinando tradizione e innovazione in un look elegante e contemporaneo
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Valeria Baiano e Mauro Guarnaccia di Vandemoortele Italia
A Sigep 2025 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Valeria Baiano e Mauro Guarnaccia, Direttore Commerciale e Marketing Manager di Vandemoortele Italia
Costadoro presenta la Cascara, un infuso nato dagli scarti del caffè
Costadoro presenta la Cascara Biologica, un infuso innovativo nato dagli scarti di lavorazione del caffè, esempio di la lotta allo spreco alimentare
Gli aperitivi e le bevande analcoliche Fonte Margherita 1845 a Beer&Food Attraction
Fonte Margherita 1845 porta a Beer&Food Attraction 2025 la sua acqua minerale e la gamma completa di bevande e aperitivi, un connubio di qualità e sostenibilità
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con il Maestro Pasticciere e Cioccolatiere Ernst Knam allo stand Modecor
Fabio Russo intervista per HorecaTv allo stand Modecor il Maestro Pasticciere e Cioccolatiere Ernst Knam
Slow Wine Fair 2025: il programma delle masterclass per scoprire il mondo del vino
Un viaggio dalla vigna alla bottiglia: ecco tutte le degustazioni guidate rivolte ad appassionati e professionisti, a BolognaFiere dal 23 al 25 febbraio
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Matteo Sala di Gruppo Casa Optima
A Sigep 2025 Fabio Russo intervista per HorecaTv Matteo Sala, Direttore Marketing di Gruppo Casa Optima
Accademia Bartist: Centrale del Latte di Roma inaugura un nuovo polo formativo per i professionisti della caffetteria
Dal 24 febbraio nella nuova Accademia Bartist partiranno i primi corsi in collaborazione con Coffee Academy Italia
Ambrosia Gin, il gin italiano con un’impronta sostenibile
Ambrosia Gin, il primo gin carbon neutral in Italia, è realizzato solo con botaniche toscane e un processo produttivo sostenibile e artigianale
Air Action Vigorsol e Spotify insieme per sostenere i giovani talenti musicali della Gen Z
Air Action Vigorsol e Spotify lanciano un progetto musicale dedicato ai giovani talenti con contenuti esclusivi e un concorso per vincere Spotify Premium
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con il Maestro Pasticciere Sal De Riso allo stand AMPI
A Sigep 2025 Fabio Russo intervista allo stand AMPI il Maestro Pasticciere Sal De Riso
''Immaginario'': la mostra di Guido Piacentini da Essse Caffè
Essse Caffè trasforma il suo store in un luogo di arte e poesia per Arte Fiera 2025
Un Vermentino da scoprire: il nuovo San Bruzio 2023 di Cantina Vignaioli Morellino di Scansano
San Bruzio Vermentino Superiore 2023, nuova etichetta di Cantina Vignaioli Morellino, esprime l’eleganza della Maremma con affinamento e note fruttate uniche
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Simone Lamberti di Lesaffre Italia
Scopriamo le novità presentate a Sigep 2025 da Lesaffre Italia in questa intervista di Fabio Russo a Simone Lamberti, Direttore Commerciale dell'azienda
REPA: una visione positiva per il 2025
Dopo gli importanti risultati ottenuti nel 2024 e la partecipazione a Sigep 2025, Repa guarda con sguardo ottimista al futuro puntando ad un'ulteriore crescita
Garibaldi Hotels ricerca 150 profili professionali per l'estate 2025
Parte il 4 febbraio il recruiting tour di Garibaldi Hotels: 13 open days per ricercare 150 figure professionali da inserire in azienda e nelle strutture
Fiasconaro e il dialogo gastronomico tra Sicilia e Francia al Sirha
Fiasconaro ha partecipato per la prima volta al Sirha di Lione, esaltando il legame forte tra Sicilia e Francia, approfondito anche durante un incontro dedicato
Eleganza e gusto: apre Il Salotto Solbiati Cioccolato a Brescia
Apre Il Salotto Solbiati Cioccolato, il nuovo locale di Simona Solbiati dove pasticceria, cucina gourmet e cocktail si incontrano in un ambiente raffinato
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Massimo Bravo di Epta
A Sigep 2025 Fabio Russo ha intervistato Massimo Bravo, Responsabile Commerciale F&B Italia di Epta
Crescono le esportazioni di alimenti e bevande irlandesi nel mondo
Secondo dati Bord Bia nel 2024 le esportazioni di prodotti alimentari e bevande irlandesi hanno raggiunto un valore record di 17 miliardi di euro
Raffaele Bonetta è la ''Rivelazione dell’anno'' per Le Guide Pizza&Cocktail 2025
Raffaele Bonetta è stato premiato come "Rivelazione dell'anno" da Le Guide Pizza&Cocktail 2025, un riconoscimento che celebra la sua passione e il suo impegno
A Milano l'ottava edizione del forum ''Shopping Tourism''
Al centro dell’ottava edizione del forum Shopping Tourism il ruolo e il potenziale dell’Italia tra le shopping tourism destination internazionali
Quimmo Prestige espande la sua attività in Italia con una nuova divisione hospitality
Quimmo Prestige amplia la sua attività con la divisione hospitality guidata da Cristina Gentile, per offrire soluzioni personalizzate nel settore alberghiero
Federvini e DISCUS: scongiurare i dazi per proteggere il settore degli spiriti
Le associazioni di riferimento di Italia e USA difendono un settore strategico che vale 200 miliardi di dollari e garantisce 2 milioni di posti di lavoro