Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Front Office Manager
Il Front Office Manager dirige il reparto ricevimento in hotel, gestendo il ciclo dell'ospite, il personale, i sistemi gestionali e le strategie di revenue.
WIKIHORECA - Il Front Office Manager (in italiano capo ricevimento o responsabile del ricevimento) è la figura professionale preposta alla direzione del reparto front office in una struttura alberghiera. Primo punto di contatto tra l'ospite e la struttura, risponde gerarchicamente al direttore d'albergo o, nelle realtà di maggiori dimensioni, al Room Division Manager. Il ruolo coniuga responsabilità operative, gestionali ed economiche, ed è considerato uno degli snodi più strategici dell'intera organizzazione alberghiera.
Dal banco della reception alla Room Division
Il front office si colloca all'interno della Room Division, la macro-area che raggruppa tutti i reparti coinvolti nel servizio di alloggio: ricevimento, portineria, segreteria, cassa e settore piani. Nelle strutture di grandi dimensioni la responsabilità complessiva di questa divisione è affidata a un Room Division Manager, mentre nelle strutture di medie e piccole dimensioni è il Front Office Manager stesso ad assumerne la direzione, estendendo il proprio perimetro di competenza fino alla...
Cosa troverai nel nostro approfondimento di oggi:
- Dal banco della reception alla Room Division
- Il ciclo dell'ospite come asse operativo
- Revenue, upselling e strumenti gestionali
- Una carriera che inizia dal ricevimento
Clicca qui per continuare la lettura
FRONT OFFICE MANAGER
