Simonelli Group lancia Youth Academy Italia per i giovani professionisti del caffè
Simonelli Group rilancia Youth Academy Italia: sei borse di studio per giovani 18-30 anni con formazione SCA. Iscrizioni fino al 15 febbraio 2026.
CRONACA PER L'IMPRESA - Simonelli Group lancia una nuova edizione di Youth Academy Italia, il programma di formazione che mette a disposizione sei borse di studio per giovani tra i 18 e i 30 anni interessati a intraprendere un percorso professionale nel mondo del caffè. Le iscrizioni sono aperte dal 12 gennaio fino al 15 febbraio 2026 attraverso il sito Coffee Knowledge Hub, mentre la presentazione ufficiale si terrà al Sigep di Rimini il 20 gennaio presso la Coffee Arena.
Il programma offre una formazione completa certificata dalla Specialty Coffee Association (SCA), comprendente tutti i moduli Barista Skills e i moduli Foundation di Sensory, Green, Roasting, Sustainability e Brewing. L'approccio didattico integra lezioni frontali, mentoring con trainer certificati ed esperti del settore, webinar di approfondimento e visite ai coffee shop.
Il percorso prevede inoltre sfide innovative, occasioni di networking con altri giovani professionisti e il conseguimento di certificazioni SCA, utili per l'accumulo dei crediti necessari al conseguimento dello SCA Café Diploma. Per i partecipanti si tratta di un'opportunità concreta per costruire competenze professionali riconosciute a livello internazionale.
Per partecipare è necessario registrarsi sul sito Coffee Knowledge Hub e compilare il modulo di candidatura entro il 15 febbraio 2026. Al termine della fase di selezione, i candidati ritenuti idonei sulla base del curriculum e della motivazione presentata saranno contattati per un colloquio online, finalizzato alla selezione dei sei vincitori delle borse di studio.
Durante il Sigep (Hall B1 – Stand 154), i baristi che hanno partecipato alle precedenti edizioni saranno disponibili a rispondere alle domande sul programma. Con Youth Academy, Simonelli Group conferma il proprio impegno nella formazione delle nuove generazioni, promuovendo conoscenza, competenze e professionalità per sostenere lo sviluppo dell'industria del caffè.
Programma Youth Academy Italia 2026:
16–19 marzo – Simonelli Group Campus and Factory, Belforte del Chienti
• Sensory – Foundation
• Green – Foundation
• Roasting – Foundation
12–14 maggio – location in via di definizione
• Brewing – Foundation
• Barista – Foundation
15–17 giugno – location in via di definizione
• Barista – Intermediate
7–10 settembre – Simonelli Group Campus and Factory, Belforte del Chienti
• Barista – Professional
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