Una macchina del MUMAC in esposizione a Parigi

Una macchina per caffè espresso tra le opere esposte all’interno della prestigiosa mostra “Tutto Ponti, Gio Ponti archi-designer” in programma al Musée des Arts Décoratifs di Parigi fino al 10 febbraio 2019. È “La Cornuta” (La Pavoni D.P. 47), modello così noto per la particolare forma dei gruppi erogatori e parte della collezione permanente del MUMAC – Museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali. Disegnata nel 1947 dalla mano unica di Gio Ponti per La Pavoni, “La Cornuta” è considerata la più bella e preziosa macchina nel mondo del collezionismo delle macchine per caffè. La macchina prestata dal MUMAC per la grande retrospettiva dedicata a uno degli architetti e designer più influenti del XX secolo, è una delle due ancora esistenti al mondo (l’unica sempre visibile al pubblico), vera e propria scultura in metallo, con linee sinuose per i gruppi erogatori che si stagliano dal corpo cilindrico del serbatoio e che le hanno fatto guadagnare l'appellativo di La Cornuta. Una macchina che funzionava a vapore e con il risultato in tazza senza crema e che, come auspicava lo stesso architetto, nascondeva «la fatica del proprio lavoro», lasciando emergere all’esterno solo linee di pura bellezza. Quello per l’importante mostra parigina è solamente l’ultimo, in ordine di tempo, di una serie di prestiti effettuati dal MUMAC a importanti istituzioni culturali italiane e internazionali per eventi, produzioni cinematografiche e prestigiose mostre. Tra questi, oltre al Musée des Arts Décoratifs di Parigi, figurano La Triennale di Milano (“Arts & Food” del 2015, “Storie. Il design italiano” del 2018 e “A Castiglioni”, quest’ultima in corso di svolgimento), il Cube Design Museum a Kerkrade, in Olanda (“Passione Italiana – L’arte dell’Espresso” del 2018), la Korea Foundation a Seoul per l’esposizione “Espresso Design” del 2017, l’Istituto Tomie Ohtake di San Paolo in Brasile per la mostra “A idèia de forma: design italiano do pus-guerra” del 2016, il Museo do Cafè a Santos (“Espresso design” del 2015) e il Museo di Storia Naturale di Milano (“Food. La scienza dai semi al piatto” del 2015). Dalla sua nascita ad oggi MUMAC ha sviluppato inoltre numerose relazioni con istituzioni culturali italiane e internazionali. Tra queste, ad esempio, l’adesione a Museimpresa, associazione dei Musei d’impresa italiani, e a ICOM (International Council of Museums) Italia, il soggetto di riferimento per i professionisti e le istituzioni che operano in campo museale. MUMAC, inoltre, collabora con Kartell Museum, Fondazione Achille Castiglioni e ADI (Associazione Design Industriale). è partner del MUSA – Museo del Gusto, è sponsor della Fondazione Museo del Ciclismo Madonna del Ghisallo ed è gemellato con il con il Museu Do Cafè di Santos in Brasile.  

MUMAC – Museo della Macchina per Caffè Espresso, grazie alle collezioni Cimbali e Maltoni, è la più grande esposizione permanente dedicata alla storia, al mondo e alla cultura delle macchine per il caffè espresso; con oltre 100 macchine esposte all’interno dell’headquarter di Gruppo Cimbali situato a Binasco (Milano) racconta oltre 100 anni di storia e di evoluzione di un intero settore del Made in Italy. Oltre alla parte espositiva, MUMAC è dotato di ulteriori 150 pezzi a disposizione a magazzino per rotazioni all’interno del museo o prestiti worldwide e di un fondo librario di cui fanno parte 1000 volumi tematici e circa 15 mila documenti tra foto, brevetti, lettere, cataloghi e tutto il materiale necessario per ricostruire la storia della macchina per caffè espresso. MUMAC organizza inoltre, iniziative culturali ed educational dedicati a scuole, università e famiglie e, attraverso MUMAC Academy, corsi rivolti ai professionisti del settore e ai coffee lovers.