Valfrutta rivoluziona la tavola: zuppe e vellutate al vapore, vegetali e pronte in pochi minuti

L’attenzione per ricette composte da ingredienti sani e di qualità è sempre maggiore tra gli italiani, così come la scelta di soluzioni facili e veloci da preparare.

Crescono così le alternative vegetali ricche di gusto, dove gli aspetti nutrizionali giocano un ruolo sempre più importante. Particolare attenzione viene riservata ai piatti 100% vegetali a base di verdure e legumi lavorati con delicatezza, possibilmente in un unico gustoso piatto ad alto contenuto di servizio. 

L'ultima proposta di Valfrutta in linea con i nuovi trend è la gamma di Zuppe e Vellutate al Vapore Valfrutta. Preparate con grande attenzione verso il gusto e la semplicità delle materie prime, le Zuppe e Vellutate al Vapore Valfrutta esaltano la bontà degli ingredienti naturali ed il sapore autentico delle ricette della tradizione. 

La nuova gamma comprende Zuppe e Vellutate al Vapore Valfrutta 100% vegetali con legumi e verdure di qualità, senza conservanti e subito pronte da gustare, basta riscaldarle a fuoco lento in pentola per pochi minuti, mescolando di tanto in tanto prima di servirle in tavola.

Grazie alla tecnologia al vapore, legumi e verdure sono lavorati con maggiore delicatezza, per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche e il sapore della materia prima. Il risultato è una gamma di prodotti unici e distintivi, in grado di conquistare un consumatore esigente, sempre alla ricerca di prodotti dagli elevati valori qualitativi.

Due le referenze disponibili tra le Zuppe:

Zuppa di Borlotti, ricca e gustosa, è realizzata con i migliori borlotti interi e cucinati in un delicato soffritto di cipolla, carota e sedano, un tocco di pomodoro e l’aggiunta di un filo di olio extravergine di oliva.

Zuppa di Ceci, una ricetta autentica e genuina come vuole la tradizione: i ceci vengono cotti lentamente in un leggero soffritto di cipolla, carota e sedano, arricchita da un filo di olio extravergine di oliva e dal profumo di alloro e di rosmarino. 

Due le referenze tra le Vellutate: 

Vellutata di Zucca, una selezione delle migliori zucche cotte a vapore, in un delicato soffritto di cipolla e carota, arricchita da un filo di olio extravergine di oliva e da un pizzico di pepe nero. Una vellutata delicata e gustosa, che esalta il sapore delle verdure di stagione.

Vellutata di Ceci: una selezione dei migliori ceci cotti a vapore, in un delicato soffritto di cipolla, carota e sedano, arricchiti da un filo di olio extravergine di oliva e dal profumo di alloro e rosmarino. Una vellutata ricca e gustosa, che racchiude il sapore autentico della tradizione.

La lavorazione al vapore.

Il sapore naturale e genuino dei legumi e degli ingredienti 100% vegetali è mantenuto intatto grazie ad una delicata lavorazione al vapore, consolidata e vincente anche in altre categorie di prodotto. Si tratta di un processo che:

• garantisce una maggiore delicatezza durante le prime fasi del processo, le più importanti per garantire la qualità del prodotto;
• riduce i tempi di lavorazione e limita al minimo lo stress delle materie prime;
• mantiene l'integrità delle sostanze nutritive dei legumi e dei vegetali, che altrimenti andrebbero perse nell'acqua;
• preserva le caratteristiche organolettiche donando corposità e densità.

Un'etichetta che comunica valore.

Le nuove Zuppe e Vellutate al Vapore Valfrutta si contraddistinguono a scaffale per un packaging dal visual altamente impattante e riconoscibile, in cui compare al centro, sotto il logo Valfrutta, la specificità della lavorazione al vapore. L'etichetta evidenzia i plus di qualità che identificano il prodotto: 100% vegetale, senza conservanti e subito pronta.

Il retro del packaging accoglie uno storytelling emozionale che impreziosisce la qualità degli ingredienti, valorizza gusto e ricettabilità del prodotto.

La nuova confezione ecosostenibile e riciclabile.

Quella di Valfrutta è una filiera sostenibile, che rispetta l’ambiente e genera benefici per le sue comunità. Una filiera impegnata a migliorare ogni fase del processo produttivo, per ridurre l’impatto sull’ecosistema e tutelare quella terra da cui nascono i prodotti della “natura di prima mano”. Questa consapevolezza, in forza di un percorso di sostenibilità avviato ormai da decenni, si ritrova nel Tetra ReCart, il packaging firmato Valfrutta, leggero e facile da aprire, efficiente da stivare e sovrapporre e sempre più ecosostenibile.
Una confezione capace di ridurre dell’83% le emissioni di CO2 rispetto ad altri materiali (* Studi LCA – ambito Italia. Confronto vasetto/lattina. Per ulteriori dettagli www.tetrapack.com/it/sustainabilty/good-choice), ottenuta per oltre il 70% con materie prime rinnovabili e provenienti da fonti vegetali. Il Tetra ReCart è leggero e dalla forma rettangolare, così da garantire una maggiore efficienza a livello logistico ottimizzando gli spazi nei trasporti e consentendo di movimentare più referenze in una stessa spedizione. Inoltre, questa confezione è certificata FSC, con carta ottenuta da foreste gestite responsabilmente. 
La confezione delle Zuppe e Vellutate al Vapore Valfrutta è riciclabile ed è perfetta per i consumatori rispettosi dell’ambiente e, allo stesso tempo, attenti alla qualità, alla praticità e alla convenienza.

Le Zuppe e Vellutate al Vapore Valfrutta sono disponibili nella pratica confezione in Tetra ReCart da 500 g, ideale per due porzioni, ad un prezzo al pubblico consigliato di 1,69 euro.

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