Agromonte a Tuttofood 2026 con la nuova linea Pizza Sauce e le innovazioni per il settore Horeca

ALIMENTARI - Sarà Agromonte, azienda di riferimento nella lavorazione del pomodoro ciliegino*, tra i protagonisti di Tuttofood 2026, l’evento internazionale dedicato al comparto agroalimentare B2B in programma a Milano dall’11 al 14 maggio.

Dopo aver celebrato un importante anniversario lo scorso anno, il brand siciliano continua a investire in innovazione e sviluppo, mantenendo saldo il legame con il territorio e con i valori che da sempre ne definiscono l’identità: tradizione, qualità e valorizzazione del Made in Sicily.

Debutta la nuova Pizza Sauce Agromonte

La principale novità che Agromonte presenterà in fiera sarà la nuova linea Pizza Sauce, una gamma studiata per il mondo della pizza e realizzata con pomodoro ciliegino siciliano.

L’obiettivo è reinterpretare un grande classico della cucina italiana attraverso prodotti capaci di coniugare semplicità, equilibrio e qualità delle materie prime. Le nuove salse sono state pensate sia per i professionisti del settore sia per chi desidera ricreare a casa una pizza dal gusto autentico.

Quattro varianti per gusti diversi

La nuova linea si sviluppa in quattro referenze, ciascuna con caratteristiche aromatiche ben definite.

Versione Classica

La proposta più versatile della gamma punta sull’equilibrio tra dolcezza e acidità del pomodorino siciliano. Una base ideale per accompagnare ogni tipo di farcitura senza alterarne il gusto.

Versione Gialla

Preparata con pomodorino ciliegino giallo, questa variante offre un profilo più delicato e morbido, pensato per chi preferisce sapori meno acidi e più raffinati.

Versione all’Origano

Qui protagonista è il carattere mediterraneo dell’origano, che conferisce alla salsa un aroma intenso e richiama immediatamente la tradizione delle pizze più rustiche e casalinghe.

Versione al Basilico

Una ricetta fresca e fragrante, ideale per esaltare preparazioni essenziali ma ricche di personalità.

Con questa nuova linea, Agromonte amplia la propria proposta dedicata alla pizza offrendo interpretazioni differenti, capaci di soddisfare esigenze e stili di consumo diversi.

Degustazioni e proposte gourmet in fiera

Durante la manifestazione, i visitatori potranno vivere un’esperienza immersiva grazie all’area degustazione allestita all’interno dello stand.

Lo spazio sarà dedicato alla preparazione di pizza e pasta gourmet realizzate con le specialità Agromonte, comprese le nuove Pizza Sauce. Un’occasione per assaporare direttamente la qualità delle ricette e il gusto autentico del pomodoro ciliegino siciliano.

Sostenibilità al centro con “L’etichetta della Terra”

Accanto alle novità di prodotto, Agromonte porterà a Tuttofood anche il progetto “L’etichetta della Terra”, nato in occasione della Giornata Mondiale della Terra.

L’iniziativa riguarda un’edizione limitata dell’Originale Salsa Pronta di pomodoro Ciliegino Agromonte e rappresenta un esempio concreto di economia circolare applicata al packaging.

Gli scarti derivanti dalla lavorazione del pomodoro — bucce, semi e residui vegetali — sono stati infatti recuperati e trasformati in un pigmento naturale utilizzato per realizzare la nuova etichetta.

La confezione si distingue visivamente dalla versione tradizionale grazie a una superficie materica e volutamente irregolare, pensata per richiamare l’autenticità della natura. Il prodotto è già distribuito nella grande distribuzione italiana fino a esaurimento scorte.

La linea Horeca per il Food Service

Uno spazio importante sarà dedicato anche al comparto Food Service, con la linea Horeca nel formato da 2 kg, progettata per rispondere alle esigenze del canale professionale.

Il packaging trae ispirazione dall’immaginario dei pupi siciliani e utilizza differenti colori per identificare le varie referenze. Una scelta che unisce estetica e praticità, consentendo ai prodotti di essere esposti direttamente in ristoranti, pizzerie e locali senza necessità di stoccaggio in magazzino.

Attraverso questa proposta, Agromonte consolida ulteriormente il proprio posizionamento nel segmento premium dedicato ai professionisti della ristorazione.

La visione dell’azienda

“Tuttofood rappresenta per noi una vetrina importante per raccontare l’evoluzione dell’azienda e le novità di gamma. Nell’edizione 2026 presenteremo la linea Pizza Sauce Agromonte, interamente dedicata ad uno dei piatti più amati in Italia e all’estero, con l’obiettivo di portare ancora una volta l’autenticità della Sicilia sulle tavole di tutto il mondo.” A sottolinearlo è Miriam Arestia, Responsabile Marketing di Agromonte.

*Based on/NielsenIQ RMS data for the Salsa Di Ciliegino segment for the 12-month period ending 24.08.2025 for the Italy total retail market (Copyright C 2025, NIQ)