Brioche Crema e Mirtilli Rossi, la proposta plant based di Italian Green Bakery
Italian Green Bakery presenta le Brioche Crema e Mirtilli: plant based, senza latte e uova, con 72 ore di lievitazione
ALIMENTARI - Italian Green Bakery presenta le Brioche Crema e Mirtilli Rossi, una proposta plant based pensata per la colazione, la merenda e le pause estive fuori casa.
La ricetta unisce una farcitura cremosa alle note fresche e leggermente acidule dei mirtilli rossi, con un equilibrio tra dolcezza e vivacità. Una combinazione pensata per chi cerca una pausa dolce ma non eccessiva, anche nelle giornate più calde.
La lavorazione prevede 72 ore di lievitazione, l’utilizzo di lievito madre e il triplo impasto. Un procedimento che contribuisce a definire consistenza, morbidezza e digeribilità del prodotto.
Le brioche sono realizzate senza ingredienti di origine animale, quindi senza latte né uova. Si rivolgono a chi segue un’alimentazione vegana, a chi è intollerante al lattosio e a chi desidera alternare la propria dieta con un prodotto plant based. L’utilizzo di ingredienti vegetali contribuisce inoltre a un minore impatto ambientale.
Formato da quattro pezzi e packaging rinnovato
Le Brioche Crema e Mirtilli Rossi sono disponibili in confezioni da quattro pezzi. Possono essere consumate a colazione, a merenda o durante una pausa al mare, in viaggio oppure in ufficio, e si prestano anche alla condivisione con amici, colleghi e familiari.
Il prodotto viene proposto con un packaging rinnovato, dal design essenziale e contemporaneo, orientato ai concetti di semplicità e trasparenza.
Leggi l'articolo anche su FoodyBev.com
