Eurovo a TuttoFood 2026: dalla Linea Rosa all'albume in brick, tutte le novità del Gruppo
ALIMENTARI - Il Gruppo Eurovo si presenta da protagonista a TuttoFood 2026 (Milano Rho Fiera, 11-14 maggio, Padiglione 4 - Stand C01) con due novità di prodotto di rilievo: la "Linea Rosa", gamma studiata per chi soffre di intolleranze e per chi cerca alimenti senza lattosio, privi di zuccheri e grassi, e il nuovo albume Le Naturelle in formato brick, prodotto a lunga conservazione a temperatura ambiente. Accanto a queste, il Gruppo presenterà soluzioni tecniche per la pasticceria professionale e porterà in fiera i brand Waffelman e Lolli Liquori.
La "Linea Rosa" è l'innovazione più significativa dell'edizione: una gamma inedita che risponde alla diffusione delle intolleranze alimentari e alle nuove esigenze dei consumatori. L'offerta comprende un budino cremoso, un gelato e una bevanda alternativa al latte arricchita con vitamina D, tutti formulati senza lattosio, senza zuccheri e senza grassi.
Sul fronte retail, il nuovo albume Le Naturelle in brick rappresenta un'estensione importante della gamma consumer: un prodotto a lunga conservazione a temperatura ambiente, pensato per offrire praticità, eccellenza e versatilità d'uso ai consumatori finali.
Il percorso espositivo includerà anche una panoramica completa sull'intera filiera delle uova, dalle varianti biologiche a quelle da allevamento all'aperto, fino alle linee rigorosamente senza antibiotici. Ampio spazio sarà riservato alle formule tecniche per i professionisti della pasticceria: tra le proposte, Tuorlo 33, studiato specificamente per i grandi lievitati, e Cuisine Royale, pensato per applicazioni in cucina come creme, uova strapazzate e la tradizionale carbonara.
A completare la presenza in fiera, due brand del Gruppo presidieranno segmenti distinti del mercato. Waffelman — entrato a far parte di Eurovo nel 2024 — porterà una gamma dedicata al mondo del Fuori Casa, dai preparati pronti all'uso alle miscele professionali per waffle, crêpes e pancakes. Lolli Liquori, marchio bolognese fondato nel 1957 e specializzato in liquori e specialità dolciarie artigianali, presenterà invece una selezione dedicata al segmento gourmet e alle occasioni regalo: dai liquori in edizione limitata ai dolci ispirati alla tradizione italiana
Eurovo espone a TuttoFood 2026 al Padiglione 4 – Stand C01
