Julius Meinl raggiunge il traguardo del Responsibly Selected Coffee

CAFFÈ - Julius Meinl, storica torrefazione viennese con cuore produttivo in Italia, ha raggiunto un traguardo significativo nel proprio percorso di sostenibilità: il 100% del caffè tostato nei due stabilimenti di Vienna e Vicenza è oggi classificato come "Responsibly Selected Coffee".

Un traguardo costruito lungo tutta la filiera

"Raggiungere il 100% di Responsibly Selected Coffee nelle nostre torrefazioni rappresenta un passo fondamentale nel nostro percorso di sostenibilità. È il risultato di anni di collaborazione con i nostri partner e del nostro impegno a generare un impatto reale e positivo lungo tutta la filiera, dalle piantagioni fino alle tazze gustate ogni giorno. Con la nostra Responsibly Selected Coffee Initiative vogliamo offrire la certezza che ogni chicco tostato a Vienna e Vicenza sia approvvigionato nel rispetto delle persone, delle comunità e dell'ambiente", ha dichiarato Nicolas Charmillot, Director Green Coffee Sourcing di Julius Meinl Group.

Un risultato costruito nel tempo, attraverso una collaborazione costante con i partner di filiera e una visione precisa: coniugare l'eccellenza qualitativa con il rispetto per le persone e per l'ambiente.

Cosa significa "Responsibly Selected Coffee"

Per Julius Meinl, la definizione di "Responsibly Selected Coffee" è tanto chiara quanto esigente: tutto il caffè verde utilizzato nelle proprie torrefazioni deve rispondere a criteri di sostenibilità riconosciuti a livello internazionale, come quelli definiti nel Coffee Sustainability Reference Code (Coffee SR Code) della Global Coffee Platform, organizzazione che riunisce i principali attori del comparto per promuovere standard condivisi e un'azione collettiva verso un futuro più sostenibile del caffè.

Il Coffee SR Code si fonda su tre dimensioni — economica, sociale e ambientale — e promuove una gestione agricola solida, il rispetto dei diritti umani e delle comunità locali, la tutela della biodiversità e l'uso responsabile delle risorse naturali. Attraverso il Meccanismo di Equivalenza promosso dalla Global Coffee Platform, con il supporto dell'International Trade Center, anche certificazioni di terze parti come Fairtrade International — se allineate al Coffee SR Code — possono essere riconosciute come equivalenti, favorendo un approccio più armonizzato e orientato a risultati concreti nelle aree di origine.

Il ruolo di Enveritas nel monitoraggio della filiera

Il miglioramento continuo è un elemento centrale di questo percorso. Per monitorare progressi e criticità lungo la catena di fornitura, Julius Meinl collabora con Enveritas, organizzazione non profit che conduce valutazioni indipendenti presso le aziende agricole e lungo la filiera, condividendo i risultati con i partner per affrontare insieme le sfide sociali e ambientali.

La prossima sfida: il 100% entro il 2028

Raggiunto l'obiettivo nelle proprie produzioni, l'azienda guarda già al prossimo traguardo: entro la fine del 2028, Julius Meinl punta a garantire che anche tutti i prodotti realizzati da produttori esterni a proprio marchio siano "Responsibly Selected", rafforzando ulteriormente l'impegno per una filiera del caffè sempre più responsabile.

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