HorecaTv a Beer&Food Attraction 2026. Intervista con Roberta Gambino di Swinkels Italia

A Beer&Food Attraction 2026, Fabio Russo ha incontrato Roberta Gambino, Brand Marketing Director di Swinkels Italia. L'azienda ha presenziato in fiera per il secondo anno consecutivo a conferma del percorso di consolidamento nel canale Horeca.

Beer&Food Attraction è per Swinkels Italia non solo una vetrina, ma soprattutto un'occasione per incontrare gli operatori del settore, dialogare con loro e ascoltarne le esigenze. Non a caso, lo stand è stato pensato per creare un ambiente conviviale, capace di favorire questo tipo di confronto. L'obiettivo è presentare al canale un'azienda orientata alla qualità, alla filiera, all'innovazione e a una visione di lungo termine, valori che affondano le radici nella natura familiare della realtà.

Sul fronte delle novità diverse le refereze per il canale Horeca presentate in fiera, prima tra tutte Swinkels in fusto, una Superior Pilsner che si posiziona nel segmento super premium: una birra raffinata ed elegante, pensata per chi cerca un'esperienza di qualità elevata.

Grande attenzione anche al mondo analcolico, con l'arrivo in Italia delle due referenze a marchio La Trappe: Epos e Nillis. Quest'ultima ha un primato di assoluto rilievo, essendo la prima birra analcolica trappista al mondo. Entrambe si distinguono per profili aromatici molto ricchi, capaci di offrire un bouquet complesso e articolato pur in assenza di alcol, intercettando così la crescente domanda di prodotti analcolici con un livello qualitativo estremamente alto.

Fa infine il suo ingresso nel canale Horeca anche il brand 8.6, con due proposte in fusto: Originale e Red. Questa strong lager dal posizionamento urban, spiega Gambino, può rappresentare uno strumento efficace per puntare su un target giovane e dinamico.

È possibile seguire l'intervista anche in lingua inglese, selezionando la relativa traccia audio dalle opzioni del video su Youtube.