La bottega del Caffè apre a Città Fiera di Udine con formula all-day

BAR & WINE - La bottega del Caffè ha inaugurato un nuovo punto vendita all'interno di Città Fiera, il più grande centro commerciale del Friuli-Venezia Giulia, collocandosi nella food court al piano terra con una formula all day che accompagna i clienti dalla colazione fino all'aperitivo. È la prima apertura del 2026 per il marchio del Gruppo Cibiamo, che guarda già alle prossime settimane con nuovi opening previsti in Veneto, Piemonte, Liguria e Abruzzo.

Il locale propone una doppia anima: da un lato la caffetteria specializzata con una ricca selezione di miscele declinate in varianti golose e prodotti di pasticceria, dall'altro "il Forno della bottega", con focacce e pinse gourmet sfornate al momento. Un'offerta pensata per una pausa di qualità, veloce ma curata, adatta tanto a un break durante lo shopping quanto a un momento di relax nel corso della giornata.

In linea con l'approccio del Gruppo, il punto vendita di Udine valorizza le eccellenze locali, integrando nell'offerta salumi del territorio per le farciture, tramezzini e una selezione di cocktail e vini della zona. Una scelta che riflette la filosofia di Cibiamo: promuovere il modello della caffetteria storica italiana e della tradizione fornaia in chiave contemporanea, adattando l'offerta alle tipicità di ogni territorio.

Fondato nel 1992, il Gruppo Cibiamo gestisce attualmente il locale di Udine insieme a una rete di 40 punti vendita, tra store diretti e franchising, distribuiti su tutto il territorio nazionale. Qualità delle materie prime, attenzione al servizio e rapporto qualità-prezzo sono i valori che guidano le scelte del Gruppo, maturate in anni di esperienza nei centri commerciali di tutta Italia.

«Siamo soddisfatti di questa prima apertura del 2026 per La bottega del Caffè, anche grazie all'accoglienza ricevuta a Udine, dove abbiamo trovato personale della zona motivato e volenteroso e grande entusiasmo da parte di clienti e operatori del centro. Stiamo già lavorando alle future aperture, con cui nelle prossime settimane consolideremo la nostra presenza, direttamente e in franchising, in Veneto, Piemonte, Liguria e Abruzzo. Siamo sempre alla ricerca di nuove opportunità e di imprenditori che vogliano investire nel nostro settore e far crescere con noi La bottega del Caffè», ha dichiarato Alessandro Ravecca, Presidente Cibiamo Group.

La bottega del Caffè
 Via A. Bardelli 4, Martignacco (UD) Presso CC Città Fiera (food court Piano terra)
Orari Lunedì – Domenica 
8.30 – 20.00

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