Pomodoro da industria: firmato accordo sul prezzo per la campagna trasformazione del Sud Italia
È stato sottoscritto l’accordo quadro che fissa il prezzo per la campagna 2019 del pomodoro da industria del Sud Italia.
La parte agricola, rappresentata dalle Organizzazioni dei produttori e l’industria di trasformazione, rappresentata da Anicav, hanno fissato come prezzo di riferimento 95 euro a tonnellata per il pomodoro tondo e 105 per il pelato lungo.
“Si tratta di un significativo passo in avanti – ha commentato subito dopo la firma il presidente di Alleanza Cooperative Agroalimentari Giorgio Mercuri – che va nella direzione di una maggiore valorizzazione del pomodoro pelato, che rappresenta il 65% di tutto il pomodoro prodotto al Sud”.
“Il grande punto di forza dell’accordo concluso risiede inoltre nel fatto – prosegue Mercuri – che alla contrattazione hanno preso parte le Organizzazioni dei produttori del pomodoro da industria e le loro organizzazioni di riferimento, gli unici soggetti imprenditoriali che detengono il prodotto e che in quanto tale possono rappresentare al meglio gli interessi della parte agricola. A conferma che delegare a soggetti intermediari la trattativa sul prezzo del pomodoro non sempre porta a risultati vantaggiosi per i produttori”.
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