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Redazione 5
Blending Competition by Planteray Rum, la prima gara nazionale dedicata agli iconici rum
Una selezione di Rum Planteray, sperimentazione e originalità: gli ingredienti della nuova competition organizzata in collaborazione con Farmily Group
D'Amico: leggerezza, trasparenza e semplicità a Cibus 2024
Lo stand D'Amico, di grande impatto, cattura immediatamente l’attenzione. In parallelo con CIBUS, al via la nuova campagna “Il Verde che ci unisce”
Daniele Loche ed Elisa Locci si aggiudicano le prime due tappe della Elephant Gin National Competition
I primi due finalisti si preparano a sfidarsi alla finale, in programma a Bologna il prossimo 18 novembre presso Drink Factory
A Cibus 2024 l’esperienza sensoriale della famiglia Aceto
La famiglia Aceto, con i brand La Valle dei Mulini, Azienda Agricola Salvatore Aceto e Amalfi Lemon Experience, sarà presente al Cibus di Parma
Flor de Caña, aperte le iscrizioni per la Sustainable Cocktail Challenge 2024
Torna la Competition di Flor De Cana dedicata alla mixology sostenibile. Sarà possibile iscriversi al concorso fino al 30 giugno 2024
Canto Ristorante a Roma: cucina di mare e musica nel quartiere Prati
In zona Piazzale Clodio l’ex Bar Bistrot Sargenti diventa Canto: cucina di mare e dopo cena con appuntamenti settimanali di musica live
Caseificio Di Pasquo e la centralità del territorio, per una filiera sostenibile
Garantire uno sviluppo sostenibile rappresenta per l’azienda un dovere morale e un forte senso di responsabilità che si traducono in azioni concrete
King's presenta a Cibus 2024 la nuova brand identity
King's (gruppo Rigamonti) sarà al Cibus di Parma, al padiglione Padiglione 2 stand I 014, dove presenterà la nuova brand identity e i nuovi prodotti
Cantine Toso: fatturato ed export tornano a crescere
Un’attenta strategia export, la ripresa del canale fuoricasa e investimenti continui: la ricetta del successo della cantina di Cossano Belbo
Toschi Vignola porta a Cibus 2024 la sua innovativa linea dolciaria
A Cibus l'iconico marchio Toschi Vignola presenterà, in collaborazione con Flamigni 1930, una gamma innovativa di prodotti dolciari
Cantina di Ruvo di Puglia presenta "Racconti in bottiglia"
Vino e cultura uniti in 15 racconti scritti da 5 autori, per una personale interpretazione dei vini Grifone e Grifone Collection
La ristorazione traina i consumi nei centri commerciali: giro di affari a 5,6 miliardi di euro nel 2023
Si è tenuto oggi il webinar di AIGRIM e CNCC con la presentazione dei dati dell’Osservatorio sulla Ristorazione nei Centri Commerciali realizzato da Deloitte
Celiachia: Fipe e AIC insieme per una maggiore informazione e sicurezza nei ristoranti
Fipe e Aic firmano un accordo per per la promozione di iniziative per diffondere una maggiore conoscenza della celiachia nei Pubblici Esercizi
Apre a Gragnano "O me o il mare restaurant" di Luigi Tramontano e Nicoletta Gargiulo
Luigi Tramontano e Nicoletta Gargiulo apriranno domani, 24 aprile, le porte del loro “O me o il mare restaurant”, nel centro di Gragnano
Spaghetto al cioccolato, gamberoni e foglie d'oro: la ricetta di Innovative da milioni di visualizzazioni
Tutti pazzi per il piatto “social” di Giuseppe Scicchitano, patron del ristorante Innovative di Napoli, che racconta la ricetta ai suoi follower
Partnership tra Serenissima Ristorazione e Master in Food & Beverage per il futuro del settore Horeca
Un passo significativo verso il futuro del settore Horeca e alimentare, con l'obiettivo di fornire agli studenti una formazione all’avanguardia
Art of Italicus Aperitivo Challenge 2024: proclamato il finalista italiano
La Competition firmata ITALICUS Rosolio di Bergamotto ha coinvolto anche quest’anno i bartender da tutto il mondo. Il finalista italiano è Alessandro Zampieri
Sabatini Gin conquista tre medaglie alla London Spirits Competition 2024
Sabatini Gin ottiene tre nuovi riconoscimenti alla London Spirits Competition 2024, che confermano l’alta qualità del brand toscano
Del Monte a Cibus 2024 con oltre 30 nuovi prodotti
Del Monte porta a Cibus 2024 oltre 30 novità e giovedì 9 maggio a partire dalle ore 10.00 masterclass con Gino Sorbillo
Salov rinnova la partnership con il Master in Food Quality Management and Communication dell’Università di Pisa
Tre borse di studio dedicate a Filippo Berio, marchio di punta dell’azienda, saranno a disposizione per i tre migliori studenti del MasterFood
Emmentaler svizzero DOP ha scelto il creator Matteo Rizzi per vivere Un Mese da Casaro
Il creator Matteo Rizzi vivrà Un Mese da Casaro tra le valli verdeggianti della Svizzera e racconterà l'esperienza attraverso il profilo TikTok Vita da Casaro
Lara Ponti nominata vicepresidente di Confindustria
La vicepresidente del Gruppo Ponti riceve la delega agli obiettivi di sostenibilità, ESG e transizione ambientale
Frantoio Buonamici, al via la stagione dell'oleoturismo
Primo appuntamento giovedì 2 maggio con l'aperiolio “Olideus”. Nel programma eventi all'insegna dell'olio biologico e dei prodotti toscani a chilometro zero
Fratelli Beretta: arrivano le novità Club Sandwich e Ape Snack
Fratelli Beretta firma il suo primo Club Sandwich e amplia la gamma Tramezzini con Ape Snack, un formato mignon per l’aperitivo
Emergente Pastry, al via le selezioni Centro-Sud
La scuola di cucina e pasticceria Dolce & Salato di Maddaloni (CE) sarà il palco per le selezioni Centro-Sud del noto contest EmergentePastry
DOS Sicilia, un educational tour dedicato al formaggio Ragusano DOP
A Ragusa un incontro alla scoperta del pregiato prodotto e delle sue caratteristiche oltre ad uno showcooking dedicato al suo utilizzo
L'iconico logo Coca-Cola prende "una nuova piega'' per invitare i consumatori al riciclo
Coca-Cola lancia la campagna "Recycle Me", per sensibilizzare e incoraggiare le persone a riciclare le lattine di alluminio
Per gli hotel arriva la palestra in un metro quadro grazie all'intelligenza artificiale italiana
Ab Horizon lancia One e Glass, dispositivi per hotel e home fitness che permettono allenamenti sicuri, grazie all'intelligenza artificiale italiana
La 'Taverna di Rugantino’ apre anche a Cantù
‘La Taverna di Rugantino’ apre un nuovo locale di Cantù, il terzo dell’insegna nella Regione, dopo quelli di Lurago D’Erba (CO) e Monza
Caseificio Comellini presenta a CIBUS 2024 il nuovo formato dello Squacquerone di Romagna DOP
A CIBUS 2024, Caseificio Comellini punta sul nuovo formato da 200 gr per lo Squacquerone di Romagna DOP e sulla linea lactose free certificata