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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Nasce TrustFood: marchio che certifica l'igiene e la sicurezza dei ristoranti
TrustFood è la nuova certificazione di igiene e sicurezza per ristoranti garantiti agli ospiti in vacanza dalla collaborazione fra CleanBnB, Dynamo e RistoCloud.
Estate in Italia: tre hotel per un'esperienza luxury e gourmet
The Gritti Palace a Venezia, Hotel Byron e Hotel Plaza e de Russie in Versilia riaprono puntando sul binomio accoglienza a 5 stelle e gastronomia d’eccellenza
Pizza: da welovelievito.it di ASSITOL i consigli per sceglierla bene
Dal sito welovelievito.it, promosso dal Gruppo Lievito di ASSITOL, un vademecum per capire se la pizza risponde ai giusti parametri di qualità e gusto.
Nasce la prima OTA italiana degli affitti brevi sul portale Italianway
È nata Italianway.house, la prima Online Travel Agency tutta italiana per la gestione professionale degli affitti brevi, con 130 destinazioni da nord a sud.
Le 10 regole di Bord Bia per un barbecue a regola d’arte
Da Bord Bia 10 preziosi consigli per realizzare un barbecue perfetto e due ricette per mettere alla prova la propria abilità alla griglia
Nieddittas propone 3 ricette semplici e veloci per l'estate
Nieddittas suggerisce tre ricette semplici e veloci per l’estate (tradizionale, light e ideale per il pranzo in spiaggia).
Gong Oriental: una nuova proposta culinaria di benvenuto per coccolare i clienti
Il ristorante Gong Oriental di Milano accoglie i suoi ospiti in modo nuovo, con una serie di assaggi gourmet che condensano la cucina di Oriente e Occidente
IOVEM e Red Bull lanciano il cocktail dell'estate 2020: MOV
MOV è il cocktail pronto a conquistare tutti i locali in quest'estate 2020, frutto della partnership tra IOVEM, il liquore firmato da Bruno Vanzan e Red Bull
Riapre il Donna Camilla Savelli Hotel: hotel di lusso in un antico monastero
Dopo lo stop forzato dei mesi scorsi, riapre il Donna Camilla Savelli, uno dei gioielli più preziosi della catena VOIhotels a Roma.
Il gruppo Romagna Gourmet apre Cantina Letteraria a Bologna
L’imprenditore cervese Simone Rosetti annuncia la prossima apertura del sesto locale del gruppo Romagna Gourmet: Cantina Letteraria.
Si conclude la terza tappa di Valverde People: l'incontro fra Acqua Valverde e alta gastronomia
Volge al termine la terza tappa del progetto VALVERDE PEOPLE, nato dal desiderio di Chef affermati di cucinare insieme con ingredienti semplici e buoni come Acqua Valverde.
Riparte Il Borro Relais & Châteaux nel cuore della Toscana
Riparte Il Borro Relais & Châteaux, albergo diffuso e azienda agricola e vitivinicola biologica di proprietà di Ferruccio Ferragamo.
Il Gruppo Da Vittorio porta l'alta ristorazione all'Allianz Stadium
Il gruppo Da Vittorio dal 1° luglio si occupa dei servizi di ristorazione nello Juventus Premium club e nel Legends Club.
Gennaro Amitrano riapre a Marina Piccola di Capri e lancia il menu "Forty forty"
Lo chef Gennaro Amitrano riparte nel suo ristorante di Capri con piatti ricercati e l'opzione "Forty forty", menu dal costo di 40 euro dedicato agli under 40
Riapre il Faloria Mountain Spa Resort a Cortina: un nuovo modello di soggiorno in montagna
Il Faloria Mountain Spa Resort di Cortina riapre il 9 luglio, ripensando il proprio modello di ospitalità e i propri spazi, a partire dalla ristorazione.
Collezione Lock-Eat di Luigi Bormioli: un'alleata versatile per le ricette estive
L’estate è il periodo in cui la collezione Lock-Eat firmate Luigi Bormioli dà il meglio di sé, dimostrando tutta la su funzionalità e versatilità anche per in ambito professionale
Confindustria Alberghi: anche a luglio situazione difficile soprattutto per le città d'arte
Confindustria Alberghi comunica le prime previsioni per il turismo a luglio: situazione difficile soprattutto per la mancanza di turisti stranieri. Soffrono soprattutto le città d'arte
Rossopomodoro apre a Isola Milano il secondo locale post lockdown in città
Dopo solo un mese dall’apertura sui navigli, Rossopomodoro apre il secondo ristorante nel capoluogo lombardo post lockdown.
TheFork: online le risorse per aiutare i ristoranti ad affrontare il post COVID
Per aiutare i ristoranti TheFork ha lanciato una nuova pagina sul suo portale dove vengono offerti consigli e strumenti per la ripartenza del settore
Anciôa, il bistrot de Il Marin, si sposta in riva al mare per l'estate
Per tutta la stagione, fino a settembre, Anciôa, il bistrot de Il Marin, si sposta in riva al mare, di fronte all’ingresso di Eataly Genova, al Porto Antico.
Casa Lodi: la ristorazione artigianale a Milano di Olympia Srl
Olympia Srl è un’azienda leader nel settore ristorazione ed eventi che ha fatto di Casa Lodi la rappresentazione materiale del claim “dalla terra alla tavola”.
Il Moro di Monza raddoppia e apre la "Bottega de Il Moro"
Tramite l'e-commerce di la Bottega de Il Moro sarà possibile gustare i piatti del ristorante della famiglia Butticè anche a casa.
Armani Hotel Milano riapre all'insegna della tutela del cliente e dello staff
Armani Hotel Milano riparte. La riapertura segnerà il debutto di “Armani a Tavola”, una proposta personalizzata per coccolare i clienti.
L'app PerPranzo rende smart la pausa pranzo di lavoro in mensa diffusa
PerPranzo è una soluzione digitale per natura e rappresenta un'alternativa ai classici buoni pasto flessibile, smart e conveniente per aziende e ristoratori.
È la Giornata Internazionale del Pollo Fritto: Deliveroo la celebra con una limited edition
In occasione della Giornata Internazionale del Pollo Fritto, Deliveroo in collaborazione con Chick Me Out consegnerà a Milano una speciale limited edition.
Riaprirà il 9 luglio il Monastero Santa Rosa Hotel & Spa di Conca dei Marini
Dal 9 luglio riapre il Monastero Santa Rosa Hotel & Spa: tra infinity pool, spa e movimento all'aria aperta e la cucina gourmet del ristorante stellato "Refettorio".
Ospitalità: ALTIDO sceglie il self check-in di Vikey
Vikey ha da poco siglato una partnership con ALTIDO, società immobiliare nel settore dell’hospitality alternativa, con il suo servizio di check-in da remoto.
CARIcare: la soluzione touchless di Carimali
Carimali lancia CARIcare, la nuova soluzione touchless che permette di gestire le macchine da caffè superautomatiche senza toccare direttamente lo schermo
Uber Eats presenta Pickup: il servizio di asporto tramite App
Arriva anche in Italia la funzione Pickup di UberEats che permette di ritirare i piatti direttamente dal ristorante dopo aver ordinato dalla piattaforma
Gorgonzola Dop propone i piatti unici ideali per l'estate
Con l'estate e il caldo spesso si ha voglia di cucinare piatti freschi e veloci, ma anche bilanciati. Gorgonzola propone 3 piatti unici semplici e gustosi.