Rosa Brillante: la nuova acqua tonica alle rose antiche
Presentata a Euroflora 2018, Rosa Brillante è la prima acqua tonica italiana alle rose antiche (ovvero rosa canina e rosa bulgara) prodotta dalla storica pasticceria genovese Vedova Romanengo, rinata grazie a Marchi Storici Riuniti, un’iniziativa imprenditoriale volta a ridare nuova vita ai marchi storici del capoluogo ligure.
Rosa Brillante è una rivisitazione dello storico sciroppo di rose genovese, che acquista in questa nuova versione un maggiore appeal, adeguandosi alle esigenze del mondo della mixology.
La nuova tonica “floreale” è stata ideata da Alessandro Cavo e realizzata da Fabio Re, drink designer e tra i maggiori esperti di bevande premium.
Ideale per cocktail e miscelati è un soft drink dissetante, analcolico e frizzante, capace di regalare un tocco di classe e originalità ad ogni preparazione.
Vedova Romanengo nasce a Genova nel 1805 e grazie al coraggio a all’intraprendenza di una donna, Adele, che nel secolo scorso ha guidato la sua impresa con passione e dedizione, la Confetteria si è affermata tra le più rinomate fabbriche di frutta candita, cioccolato, confetti, dolci e conserve, diventando a Genova il punto di riferimento dei grandi personaggi dell’Ottocento, tra cui Elisabetta d’Austria. Presente nelle maggiori esposizioni internazionali a cavallo del Novecento, Marchi Storici Riuniti ha saputo reinterpretare la tradizione dolciaria genovese e italiana di Vedova Romanengo con l’innovazione e la passione dell’imprenditoria di oggi.
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