VOG e il nuovo concept strategico sulla metafora calcistica

MEDIA E MARKETING - Il Consorzio VOG ha lanciato a Fruit Logistica 2026, conclusasi il 6 febbraio a Berlino, un innovativo concept strategico fondato sulla metafora calcistica per semplificare la comunicazione nel complesso settore della melicoltura. Il nuovo approccio, che vede la squadra VOG con le sue varietà e brand collaborare con i clienti per vincere la partita nel punto vendita, nasce da una ricerca europea condotta da YouGov nell'ottobre 2025 in 11 Paesi, che ha analizzato consumi, comportamenti degli shopper e trend di mercato.

La metafora sportiva si configura come linguaggio universale e immediato per raccontare l'identità dei brand VOG, coinvolgendo generazioni diverse e trasmettendo valori aspirazionali e di eccellenza. Un cambio di passo comunicativo che mantiene invariata la sfida storica del Consorzio: posizionare al centro bisogni e preferenze dei consumatori valorizzando un assortimento ampio e diversificato, dove ogni varietà e brand ricopre un ruolo specifico.

"Abbiamo scelto la metafora calcistica perché ci permette di valorizzare la nostra identità, come costruiamo un assortimento ampio e diversificato e come affrontiamo le diverse sfide della stagione, sempre ascoltando desideri e richieste dei nostri primi tifosi, i consumatori, e lavorando insieme ai nostri partner commerciali che allenano con noi la squadra VOG – racconta Walter Pardatscher, Direttore Generale di VOG - L'obiettivo del nuovo approccio è dare vita nel tempo a un vero e proprio linguaggio, distintivo e condiviso con tutti i partner, che supporterà le fasi decisionali su assortimento, tempi e attività, e ci permetterà di affrontare ogni fase della stagione con coerenza e fluidità".

La ricerca YouGov e i cinque segmenti di consumatori

La ricerca YouGov ha confermato la centralità della mela nella vita dei consumatori europei: l'84% degli italiani, l'85% dei tedeschi e l'81% degli svedesi acquista abitualmente mele durante l'anno, con una frequenza di consumo settimanale superiore al 70% in Italia e Germania e al 62% in Svezia. I livelli di soddisfazione restano elevati, fondati su driver comuni ai diversi mercati: disponibilità costante, salubrità, facilità di consumo e convenienza.

Dallo studio emergono 5 segmenti di consumatori (tradition seekers, promotion seekers, quality seekers, sustainability seekers, trend seekers) che hanno ispirato il concept calcistico: VOG si rivolge a questi target mettendo in campo la squadra ideale e modulando la formazione in base a mercato e necessità specifiche.

La metafora calcistica traduce gli insight della ricerca in scelte concrete di assortimento e category management. Come in una squadra dove portiere, difesa, centrocampo e attacco ricoprono ruoli distinti ma complementari, nella categoria mela varietà, marchi, segmenti di prezzo e soluzioni di confezionamento svolgono funzioni ben definite. Una segmentazione chiara consente di rispondere ai diversi bisogni di consumatori e shopper.

L'obiettivo dichiarato è offrire l'assortimento giusto al momento giusto, facilitando le scelte d'acquisto e creando valore per clienti e consumatori finali. Per restare competitivi serve garantire l'offerta per 12 mesi, schierare la formazione più adatta in ogni fase e investire costantemente in qualità e innovazione, adattando assortimento e gestione della categoria ai diversi formati distributivi.

"A Fruit Logistica abbiamo inaugurato un nuovo percorso che porta innovazione anche sul piano del linguaggio e della comunicazione. È una strategia che evolve, ma che resta fedele al gioco di squadra, al rispetto dei ruoli, alla stagionalità e alla capacità di reagire ai cambiamenti del mercato - dichiara Hannes Tauber, Responsabile Marketing di VOG - La metafora calcistica non è solo un esercizio creativo, ma un concetto pensato per andare a segno: un approccio con una visione di lungo periodo, capace di rendere il concept "calcio" uno strumento utile e funzionale, in grado di facilitare la comunicazione interna ed esterna e di creare ponti tra competenze, provenienze e ruoli diversi".

Stagione commerciale positiva sui mercati europei ed extra-UE

Il lancio del nuovo approccio si inserisce in una stagione commerciale positiva, con buon ritmo mostrato sin dai primi mesi. In Italia il Consorzio mantiene la posizione di riferimento con circa il 40% del fatturato complessivo, beneficiando di una domanda costante e di apertura crescente verso nuovi prodotti. In Germania la stagione si svolge in un contesto competitivo dove differenziazione, qualità dell'assortimento e pianificazione con i partner diventano elementi decisivi.

In Spagna l'andamento resta stabile, confermando l'importanza strategica del mercato per varietà tradizionali e nuove proposte. I Paesi nordici si confermano pilastro strategico, mentre i mercati extra-europei mantengono un ruolo determinante con crescita strutturale delle vendite nei Paesi dove l'export è possibile.

"Il contesto geopolitico è in evoluzione, con costi in aumento, pressioni sulla manodopera e volatilità dei mercati: il campionato si rivela dunque particolarmente caldo, ma VOG conferma il proprio impegno nel creare equilibrio e continuità - commenta Klaus Hölzl, Responsabile vendite di VOG - Un lavoro di squadra svolto insieme ai partner per trasformare le sfide in opportunità e sostenere insieme la crescita."

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